Pishloq va uzum - bu ko'plab atirlar asosi bo'lgan o'lmas lazzat kombinatsiyalaridan. Ushbu maqolada biz g'alaba qozongan atirlar uchun retseptlar yig'ishga qaror qildik - uzum pishiriqlari va turli turdagi pishloqli salatlar.
Uzum, pishloq va sarimsoq bilan salat
Tarkibi:
- salat aralashmasi - 1 paket;
- uzum - 1 ta cho'tka;
- yong'oq - 1 hovuch;
- ko'k pishloq - 70 g;
- qatiq - 1/2 st;
- limon sharbati - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- sarimsoq - 1 gulchambar.
Tayyorlash
Pishloq parchalanib, salat aralashmasi va uzum yarmi bilan aralashtiriladi. Yong'oqni kesib, salat sep. Yogurt, limon sharbati va sarimsoq matosidan o'taylik, biz salat tayyorlashga tayyormiz, uni tuz va murch bilan to'ldiramiz. Salatani uzum sousi bilan to'ldirib, darhol xizmat qilamiz.
Uzum, ananas, pishloq va sarimsoq bilan salat
Tarkibi:
- krem pishloq - 200 g;
- mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- ananas - 200 g;
- bodom - 1 hovuch;
- uzum - 1 ½ st .;
- Qisqichbaqa go'shti - 1 ta paket (250-300 g);
- tuz, qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Saladni kiyinish bilan boshlaymiz: pishloqni xushbo'y ekansiz, mikser bilan kaltaklang. Havo massasini bir necha osh qoshiq mayonez yoki har qanday tayyor salat kiyimi bilan aralashtirib aralashtiring. Pishloq sosini matbuotdan o'tib, ta'mga qarab bir oz tuz va murch qo'shib sarimsoq qo'shing.
Ananas katta bo'laklarga bo'linadi. Uzum yarmi kesilgan va toshni olib tashlang. Biz bodomni qovuramiz. Qisqichbaqa go'shti o'zboshimchalik bilan kesiladi. Barcha tayyorlangan ingredientlarni salat pallasida va mavsumda pishloq sousida aralashtiring . Xizmat qilishdan oldin pishloq, uzum va ananas salatasi to'liq sovutilishi kerak.
Uzum, tovuq va pishloq bilan salat
Tarkibi:
- tovuq filesi - 2 dona;
- selderey - 1 ta ildiz;
- yashil piyoz;
- qizil uzum - 1 ta cho'tka;
- yong'oq - 1 hovuch;
- mayonez - 1 item;
- grated qattiq pishloq - 1/2 osh qoshiq;
- 1/2 limon sharbati;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
Tovuq filesi suv va bulonni 1: 1 aralashmasiga solib, eng kam issiqda 1,5-2 soat davomida pishiring.
Selderiya birinchi navbatda 2-3 bo'lak (kesma qalinligidan kelib chiqqan holda) kesiladi va keyin kublar bilan eziladi. Yong'oq kabaca kesilgan. Yarim kesilgan uzum, agar kerak bo'lsa, suyaklarni olib tashlang. Sog'lom pishloq katta bo'yoqlardan yasalgan.
Limon sharbati va qalampir bilan mayonezni aralashtiring. Olingan sosni barcha tarkibiy qismlar bilan to'ldiramiz. Salatani stolga xizmat qiling, pishirilgan yashil piyozga sepiladi.