Qovoq pechenesi - sabzavotli pishirilgan mahsulotlarning eng mazali va tez retseptlari

Ko'pchilik sabzavotlarga asoslangan g'ayrioddiy xamir tuyulishi mumkin, ammo qovoqchadan pirojnoe - shuning uchun ba'zan yutqazadigan va tahmin qiladigan juda mazali taomlar aslida qanday tayyorlanganidan qat'i nazar. Bunday noziklikni yaratish uchun ko'plab retseptlar mavjud, siz o'zingizning afzalliklaringizga ko'ra tanlashingiz mumkin.

Qovoqdan pirojnoe qanday tayyorlanadi?

Skachani tayyorlash qiyin emas, ayniqsa, oshpaz sabzavotlarni mashhur pancakes yoki güveçler ustida pishirish kerak bo'lsa. Sabzavotki yong'oq bilan pishirishni yaratishning asosiy qoidalari oddiy va tushunarli.

1. Qovoq yoki shirindan tayyorlangan pirojnoe tayyorlash uchun sabzavotlar oldindan davolanadi: qobig'ini kesib, urug'larni olib tashlang.
2. Xamirga sabzavotni qo'shmasdan oldin, uni maydalagichga yopishtiring, uni sharbatini chiqarib, uni siqqanicha kutib turing.
3. Sabzavotlar plomba sifatida ishlatilsa, ular kuplarga yoki somonlarga, kamroq tez-tez aylanalarga bo'linadi.

Qovoq keki oddiy retsepti

Shoshilinchda qahvani bilan pirog tayyorlang, retsept bilan bezovta qilmasligi mumkin. Sabzavotlar neytral ta'mga ega ekanligi hisobga olinsa, retseptni pishloq, jambon, sarimsoq bilan to'ldirishingiz mumkin. Delicacy lazzatli mazali bo'ladi va tushlik bilan engish uchun odatiy non bilan almashtirishga yordam beradi.

Tarkibi:

• tuxum - 1 dona;
• qovoq - 1 dona;
• un - 1 dona;
• vino - 100 g;
• qaymoq - 100 ml;
• sarimsoq - 1 tish;
• ko'katlar, tuz, qalampir, oregano.

Tayyorlash

1. Squash, qobig'i, siqish sharbati.
2. Tuz, ziravorlar, tug'ralgan sarimsoq qo'shing.
3. Yaxshi go'shtni chopib, qovoqqa quying.
4. Tuxumni qaymoq bilan aralashtiring, pishirish kukuni va unni qo'shing.
5. Ikkala massani ham aralashtiring, pishirish idishga quying.
6. 180 sm dan 30 daqiqa qovurilgan suvli pirojniy tayyorlang.

Qovoq va pishloqli pirojnoe

Juda g'alati ta'mi bilan pishloqli qovoq pirogi olinadi. Pishiriqning tarkibi pishloqni, suluguni, parmesanni ishonchli aralashtirish bilan chegaralanib qolmaydi. Natijada, hayratlantiruvchi davolanish bo'ladi, bu raqamga zarar bermaydi va zo'r ta'm bilan xursand qiladi. Asos sifatida xamirturushsiz qatlamli payton testini qo'llash mumkin.

Tarkibi:

• qovoq - 3 dona;
• zaytun moyi - 100 ml;
• yogurt - 100 ml;
• tuxum - 4 dona;
• brynza - 250 g;
• Parmesan - 150 g;
• tug'ralgan petrushka, reyhan, arpabodiyon - 1 hovuch;
• tuz, ziravorlar;
• shamshir qobig'ining qatlami.

Tayyorlash

1. Yogurtlangan pishirgichdagi yarim xamirni yog 'bilan yog' qo'ying.
2. Pishloqni zar bilan kesib, parmesanni maydalang.
3. Squash katta panjara, sharbatni siqib, tuxum, tuz, ziravorlar qo'shing.
4. Yogurt va ko'katlarni qo'shing, har bir narsani aralashtiring.
5. Xamirga to'ldirilgan idishga solib, ikkinchi qatlam qatlami, yog 'bilan surtiladi.
6. 180 daqiqada 60 daqiqa pishirib.

Qovoqli pyuresi - retsept

Kabob bilan oddiy va mazali to'ldirilgan pirog birinchi tadabburlikdan so'ng darhol seviladi. Asosiy test va sabzavotlarni to'ldirishning neytral ta'mi tufayli, yangi ingredientlar bilan pishirishni qo'shib, o'zingizning noyob retseptlaringizni yaratishingiz mumkin. Go'sht komponentlari qovoqni to'ldirish bilan juda yaxshi kombinatsiyalangan: masalan, tovuq go'shti.

Tarkibi:

• un - 2 ta mahsulot;
• tuxum - 2 dona;
• kefir - 200 ml;
• pishirish kukuni, tuz;

To'ldirish:

• qovoq - 1 dona;
• ko'katlar, tuz, ziravorlar;
• Susan urug'i.

Tayyorlash

1. Kefirni tuxum bilan aralashtiring, tuz va pishirish kukuni qo'shing.
2. Unga to'kib tashlang, suyuq, yopishqoq xamirni yoğratsin.
3. Squashni tozalang, kattakon isitgichga soling, sharbatini siqib qo'ying. Tuz va mavsumda o'simliklar va ziravorlar bilan.
4. Yog'li formada testning 1/2 qismini to'kib tashlang, to'ldirishni tarqating, xamirning qolgan qismini to'kib tashlang.
5. Susam bilan qovjirab quyib oling va qovurilgan kekni 190-daqiqada 35 daqiqa davomida pishiring.

Go'shtli guruchli qovurilgan pirog

Ajoyib mazali va qoniqarli, pechda qiyma go'shtli qovoq pirogi olinadi. Uni tayyorlash uchun lazzatdir, chunki undagi moddalar oddiy va davolashni yaratish jarayoni go'shtni tayyorlashga o'xshaydi. Aperatif pirojnoe barcha yorug 'va sog'lom ovqatni sevuvchilarga murojaat qiladi.

Tarkibi:

• qovoq yoshi - 1 dona;
• tovuq go'shti - 300 g;
• shirin qalampir - 1 dona;
• sarimsoq - 1 dona;
• tuxum - 2 dona;
• qaymoq - 1 dona;
• o'simlik yog'i - 50 ml;
• un - 1-2 ta mahsulot;
• pishirish kukuni, tuz, murch, kekik.

Tayyorlash

1. Qovuch va qalampir katta kattagina tozalang, sharbatini siqib qo'ying.
2. To'qilgan sarimsoq, tug'ralgan ko'katlar, tuz, ziravorlar qo'shing.
3. Tuxumni yog ', sariyog', smetana va maydalangan go'sht qo'shing.
4. Unni suyuq xamirni yutib, pishirish kukuni bilan tanishtiring.
5. 40-daqiqada 190 go'sht va qovurilgan go'shtdan pyure tayyorlang.

Qovurilgan pista tortadi

Qovuq pancakidan juda g'alati pirojnoe, qiziqarli taomlar barcha sevuvchilarni hayratga soladi. Oziq-ovqat go'sht, qo'ziqorin va pomidor plomba sifatida ishlatilgandek juda g'alati. Emdirish uchun yogurt, yashil va sarimsoq soslari ideal, va oshxonadan tayyorlangan kompozitsiyani "pishloq idishni" bajaradi.

Tarkibi:

• qovoq - 2 dona;
• tuxum - 2 dona;
• sut - 100 ml;
• tuz, kekik
• pishirish kukuni;
• un - 1 dona;

To'ldirish:

• tovuq filesi - 500 g;
• shampignons - 700 g;
• piyoz - 1 dona;

• yogurt - 150 ml;
• dereotu - 50 g;
• sarimsoq - 2 ta tish;
• pishloq - 150 g.

Tayyorlash

1. Squash grater ustiga grated, pishirish kukunlari bilan tuxum, ziravorlar, sut va un bilan aralashtiriladi, xamirni moyak kabi yoğurun.
2. Oltin tomonlarga qadar qovurilgan qovoqcha pancakes.
3. Spasseruyte piyoz, tug'ralgan qo'ziqorin va tovuq bo'laklarini qo'shing. Tuzga qadar qovurilgan.
4. Tuxumlangan sarimsoq va tug'ralgan ko'katlar bilan qatiq aralashtiring.
5. Sous bilan har bir pancake aralashmasi, to'ldirish tarqatish.
6. 10 daqiqada pechda pishloqli pishiriladi.

Qovurilgan qatlamli pirog

Yemli pirojnoe ustiga qovoqcha bilan tez va juda g'alati pirojnoe, faqat bir soat ichida tayyorlanadigan ingredientlarni tayyorlash bilan tayyorlanadi. Xamirturush xamiridan foydalaning, shuning uchun muolajalar yanada yumshoq va chirigan bo'ladi. Bunday xamir ovqatlarini ertalab ishonch bilan pishirishi mumkin, u ko'p vaqt talab qilmaydi va tayyorlashdan keyin harom bo'lgan idishlar yo'q.

Tarkibi:

• xamir - 1 ta qatlam;
• tuxum - 1 dona;
• qovoq - 2 dona;
• pishloq - 150 g;
• ko'katlar, tuz, ziravorlar.

Tayyorlash

1. Eritilgan xamirni shakllantirish, tomonlarni ko'tarish.
2. Katta maydalagichda qovurilgan qovoqchani tuz qiling va iloji boricha siqib oling.
3. Ratsionli pishloq va tuxum qo'shing, aralashtiramiz, ochilgan ko'katlar tomiziladi.
4. To'ldirgichni tayanchga taqsimlang, krujkalardan 50 daqiqada 180 marta pishiring.

Tuskan qahvali pirog

Qovoqcha va pishloqli Tuskan pirogi go'ng solinganga o'xshaydi. U moddaning nam, yorug'ligi bilan chiqadi. Sevimli sous bilan mustaqil taom yoki bayram stolida aperatif sifatida xizmat qiling. Tez va byudjetli taom sog'lom taomni afzal ko'rgan insonlar orasida osonlik bilan hayratda bo'ladi.

Tarkibi:

• tuxum - 3 dona;
• sut - 100 ml;
• pishloq - 100 g;
• qovoq - 400 g;
• yashil piyoz - 1 kichik shamshcha;
• sarimsoq - 1 tish;
• suv 60 ml;
• un - 150 g;
• tuz, o'simlik yog'i.

Tayyorlash

1. Tuxumni tuz, sut va suv bilan aylantiring.
2. Unni, maydalangan pishloqni, tug'ralgan sarimsoq va piyoz qo'shing, aralashtiring.
3. Qovoq xamirga solib, aralashtiriladigan kupalar ichiga kesilgan, aralashtiriladi.
4. Formaga o'tkazing va 180 daqiqada 35 daqiqa pishloq va qovoq pishiriladi.

Qovoqdan olingan pirog

Qovurilgan shirinliklar shokoladli kek juda tez pishiriladi, ko'plab shirinliklar sabzavotlarning nozikligiga qo'shilganini sezmaydi. Yo'nalishdagi qovoq xamirni yumshatishni vazifasini bajaraman. Kek juda shirin va bir oz nam chiqadi. Agar so'ralsa, xamir kichik shakllarga tarqalib, bir qismli kakao pishirishi mumkin.

Tarkibi:

• qaymoq - 150 ml;
• tuxum - 2 dona;
• qovoq - 1 dona;
• shakar - 1 dona;
• vanilya, pishirish kukuni;
• un - 2 ta mahsulot;
• kakao - 4 osh qoshiq. l.
• yong'oq ezilgan - 1 dona;
• o'simlik yog'i - 100 ml.

Tayyorlash

1. Shakar bilan tuxumni tarang, qaymoq, vanil, kakao, pishiruvchi kukun qo'shing.
2. Yog 'tushiring, aralashtiramiz, yong'oqni tashlang.
3. Ingichka maydalagichdagi skvayralar, sharbatni siqib, xamirga qo'shing.
4. Unga nonni soling, aralashmalarsiz xamirni aralashtiring.
5. 35-daqiqada 190-daqiqada qovoqlardan yong'oq bilan pirojniy tayyorlang.

Multivarkda qovoq peshti

Sabzavotlarni har qanday retseptini asos qilib olsangiz, ko'p miqdordagi qovoq pirogini tayyorlashingiz mumkin: shirin yoki atirlar, har biri lazzatli va gullab-yashnaydi. Bu quruq po'stloq yuzasida pishirganda ishlamasa, pirojnoe tayyorlash vaqtida o'girish kerak bo'ladi.

Tarkibi:

• qovoq - 2 dona;
• tuxum - 2 dona;
• krem - 3 osh qoshiq. l.
• un - 1,5 dona;
• pishloq - 100 g;
• yog', tuz va qalampir.

Tayyorlash

1. Engil qovoqni torting, tuz qo'shing, sharbatni siqib oling.
2. Tuxumni urib, qaymoq va unni qo'shing.
3. Zucchini, tuz, mavsumni ziravorlar bilan qo'shing.
4. Yog'li idishga xamirni to'kib tashlang, pishirishda 60 daqiqa pishiring.