Pishiriqdagi kartoshkali tovuq oyoqlari - afsonaviy oilaviy taom. Barcha avlodlar oddiy ovqatlanishning zavqlanishlarini tasvirlab, ta'riflarni bir-biriga o'tkazadilar, bu erda faqat pishirish usuli ishtahani keltirib chiqaradi. Ziravorlar va souslar sabzavot va go'sht suvi, yumshoqlik va misli ko'rilmagan xushbo'y hosildorlikka ega bo'lib, zudlik bilan ish olib borishga chaqiriladi.
Tovuq oyoqlarini kartoshka bilan to'ydirish qanday lazzatli?
Barcha oyoqlarini kartoshka bilan pishirish uchun to'g'ri, osonroq, foydali va mazali bo'ladi. Buning uchun, bir juft ildiz oldindan tozalangan, tilim ichiga kesilgan, yog'li va tajribali, va pishirish tepsisi qo'ydi. Sarimsoq va ziravorlar bilan to'ldirilgan sarimsoq ziravorlar bilan o'ralgan va taxminan bir soat (200 daraja harorat) pishirish uchun idishni yuboring.
- Barcha komponentlar mayonez (yoki qaymoq) va ziravorlar aralashmasi bilan yog'langan bo'lsa, bu pechda pishirish varag'idagi oyoqli lazzatli kartoshka olinadi - bu ma'lumotlarning taomlari noyob bo'ladi.
- Oyoqlarning to'g'ri qovurilganligiga ishonch hosil qilish uchun ular ketchup yoki zerdeçal bilan bulg'angan bo'lishi kerak.
- Pishiriqdagi kartoshkali chirindi tovuq oyoqlari faqat o'rtacha kraxmalli tarkibida gril va kartoshkada bo'lishi mumkin. Qachon pishirilgan, u qattiq eyiladiganlarni bo'ladi.
Mayonezli pechda kartoshka bo'lgan oyoqlar
Mayonez bilan o'choqda kartoshkali tovuq oyoqlari - bu sizning oilangizga mazali, oddiy va yaxshi taomlarni boqish uchun kerak bo'lgan paytga to'g'ri keladi. Bunday holda, mayonezni almashtirish mumkin emas. Mahsulotlarni quritishdan himoya qiladi, ularni suvli va dag'al qiladi va uning ozuqaviy va ta'm sifatlari ziravorlar va ziravorlar arsenalini o'zgartirishi mumkin.
Tarkibi:
- shin - 3 dona;
- kartoshka - 500 g;
- mayonez - 180 g;
- sarimsoq tuxumi - 4 dona.
Tayyorlash
- Katta kartoshkani kesing.
- Mayonez va sarimsoqda kartoshka va go'shtni to'ldiring.
- Kartoshkali tovuq oyoqlarini pechda 60 daqiqada 180 daraja pishiring.
Pechdagi kolbaga ega oyoqlari
Qo'lda oyoqlarini kartoshka bilan pishirish uchun ko'p sabablar bor. Germetik plastmassadan tayyorlangan mahsulotlarda kuyishmaydi, o'zlarining sharbatlarida chayqatmaydi, yumshoq va bug'lanadi va idishlar va pechlar toza qoladi. U preparatni o'zi yuklamaydi: xonadon egalari faqat ingredientlarni kesib olishlari va ularni qo'ltig'iga joylashtirishlari kerak, qolganlari esa o'choq tomonidan amalga oshiriladi.
Tarkibi:
- buzoqlar - 850 g;
- kartoshka - 6 dona;
- piyoz - 1 dona;
- qaymoq - 40 g;
- xantal - 15 g.
Tayyorlash
- 15 daqiqa davomida xantalda buzoqni Maringa bering.
- Kartoshka va piyoz bilan qisman soling.
- Smetana qo'shing va qo'lni torting.
- 180 daraja 45 daqiqada pechda kartoshka bilan tovuq oyoqlarini pishiring.
Folgada kartoshka bo'lgan oyoqlar
Kartoshka bilan folga solingan tovuq oyoqlari, siz pishiradigan va issiq bo'lishi mumkin bo'lgan sog'lom va samimiy tovoqning yana bir variantidir va bir pakette garnituralar. Oziq-ovqat sifati haqida tashvishlanmang. Folyo havo o'tkazmaydigan bo'lib, namlikni juda yaxshi saqlaydi va issiqlikni er yuzasiga teng ravishda taqsimlaydi va buning ustiga kartoshka va butun oyoq suvli, qovurg'a va pishirilgan suvni aylantiradi.
Tarkibi:
- oyoq - 4 dona;
- kartoshka - 7 dona;
- piyoz - 2 dona;
- sarimsoq tuxumi - 4 dona;
- maydanoz - 20 g;
- ziravorlar - 20 g.
Tayyorlash
- Yupqa yarmini kesib, sarimsoq chinnigullar va ziravorlar bilan to'ldiring.
- Kartoshkani qirish va ularni kublar va piyozlarni kesib tashlash - halqalarni.
- Sabzavot va tovuqni folga qatlamlariga joylashtiring.
- Yog 'tushiring, folga bilan qoplang.
- 60 daraja uchun 200 daraja pishirib.
Tovuq oyoqlari kartoshka va pishloq bilan
Ovqatdagi kartoshkali pishirilgan tovuq oyoqlari - bu tasavvurni ko'rsatishga va ovqatni yangi sharbatlar va lazzat bilan to'ldirishga yordam beradigan idish. Uzoqlashmang - uyda har doim pishloq bor. Bu taomni tender va shishgan qobiqqa aylantirish uchun ideal tarkibiy va siz qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa, uni shimdirib, folga ostida pishiring.
Tarkibi:
- oyoq - 4 dona;
- pishloq - 150 g;
- kartoshka - 8 dona;
- piyoz - 2 dona;
- Provencal o'tlar - 20 g.
Tayyorlash
- Butun oyoqni kesib oling.
- Yog 'va ziravorlar bilan mavsumni va sabzavotli pishirish tepsiga joylashtiring.
- Pishloq bilan seping va 200 daraja folga bilan 45 daqiqa davomida pishiring.
Tovuq oyoqlari bilan frantsuz kartoshka
Tovuq oyoqlari kartoshkali pechda - turli taomlarni pishirish uchun asos yaratadigan retsept. "Frantsuz go'shtiga" istisno yo'q edi, bu erda cho'chqa go'shtini yanada chuchuk va suvli tovuq bilan almashtirdi. Yo'nalish o'zgarmadi. Qismlarga (go'sht, piyoz, kartoshka) qatlamlar qo'yiladi va pishloq bilan pishiriladi.
Tarkibi:
- shanklar - 800 g;
- kartoshka - 600 g;
- sabzi - 1 dona;
- piyoz - 3 dona;
- mayonez - 400 g;
- pishloq - 250 g.
Tayyorlash
- 80 g mayonezda 2 soat davomida parranda go'shtini parvarish qiling.
- Kartoshkani tilim va piyoz bilan kesing - halqalarni.
- Materiallarni qatlamlarga solib, har birining mayonez bilan yog'lanishi: shank, piyoz, kartoshka.
- Tovuq oyoqlarini kartoshka va pishloqli pechda pishloq ostida 45 daqiqa 180 daraja pishiring.
Kartoshkali potda tovuq oyoqlari
Tovuq oyoqlari va kartoshka bilan ishtahasiz qovurilgan qovurilgan idishlarda olinadi. Ushbu oshxona idishlarida, hatto oddiy komponentlar ham doimo maxsus lazzat va rangga ega. Bir sabzavot kiyimi bilan birgalikda chodirda charchagan, ular nevrologiya, meva sharbati, olijanob lazzat, og'izdan sug'orish ko'rinishi va mazali taomlar bilan yoqimli mehmonlarga ega.
Tarkibi:
- shanklar - 2 dona;
- kartoshka - 6 dona;
- qalampir - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- piyoz - 1 dona;
- qaynoq suv - 280 ml;
- sarimsoq tuxumi - 4 dona;
- ko'katlar - 40 g;
- kartoshka uchun ziravorlar - 10 g.
Tayyorlash
- Pastki oyoqni ziravorlar bilan to'ldiring.
- Biber, piyoz, sarimsoq va sabzi qizdiring.
- Kartoshkani kublarga aylantiring.
- Idishlarni idishlarga yoyib tashlang.
- Har bir idishga 70 ml qaynatilgan suv soling, to'ldiring va 120 daraja 60 daqiqa davomida pechda pishirib.
Kefirda kartoshka bilan tovuq oyoqlari
Kartoshkali tovuq go'shti uchun retsept yaratishni xohlaganlar kefirda go'shtni ko'proq iste'mol qilishi mumkin. Bu marinadlar oyoqlarning qattiq tolalarini yumshatadi va ularga go'sht va kartoshka yog'siz yog'siz pishirilgan kefirdan pishiriladi, chunki ular so'rilib, hech qanday iz qoldirmaydi.
Tarkibi:
- oyoqlari - 1,2 kg;
- kartoshka - 800 g;
- kefir - 700 ml;
- piyoz - 2 dona;
- sarimsoq tuxumi - 6 dona;
- ko'katlar - 40 g.
Tayyorlash
- Ayiqlarning bo'laklari bir soat davomida piyoz, sarimsoq va o'simliklar bilan kefirda marinadlanadi.
- Kartoshkaning soatiga 200 daraja kefirda pishirilishi .
Kartoshka va qo'ziqorinli tovuq oyoqlari
Kartoshka bilan qo'ziqorinni ishlatish mumkin bo'lgan pechda tovuq oyoqlarini tayyorlashni kengaytirish. Bundan tashqari, bunday trio uzoq vaqt klassik deb e'tirof etilgan va har doim samimiy kechki ovqat uchun qozonish imkoniyati hisoblanadi. Qo'ziqorinlarga qarsillash olib kelgan va aromani eng yuqori darajaga keltirgan bo'lsa, qo'ziqorinlar masalasi bo'lsa ham, ularni qovurayotgan idishda pishirish yaxshidir.
Tarkibi:
- Oyoqlari - 900 g;
- kartoshka - 6 dona;
- piyoz - 1 dona;
- shampignons - 200 g;
- yog '- 60 ml;
- kartoshka uchun ziravorlar - 10 g.
Tayyorlash
- Qo'ziqorinlarni piyoz bilan yuvib tashlang.
- Kartoshka va ziravorlarni ziravorlar bilan to'ldiring.
- Barcha ingredientlarni pishirish stoliga qo'ying va folga ostida 45 daqiqa davomida 190 daraja pishiring.
Pechdagi kartoshka va loviya bilan oyoq
Hatto pishirilgan oyoqlari kartoshka bilan, to'g'ri qo'shimchalar, xun kunlarda katta yordam bo'lishi mumkin. Yo'nalishdagi yog 'o'rniga past kaloriya pomidor sosini, foydalanish va ovqatlanish uchun - yashil fasol qo'shing. Bundan tashqari, ikkinchisi ovqatning lazzat chegaralarini kengaytiradi va tanlov imkoniyatini beradi.
Tarkibi:
- oyoq - 3 dona;
- kartoshka - 8 dona;
- yashil loviya - 250 g;
- suv - 300 ml;
- tomat pastasi - 60 g;
- sarimsoq qalpog'i - 5 dona.
Tayyorlash
- Yigit va sarimsoq ichida 30 daqiqaga uyg'otish.
- Suvni va tomat pastasini tozalang.
- Kartoshkani, tovuq va yashil fasollarni sous bilan to'ldiring va 200 daraja 50 daqiqada folga ostida pishiring.