Qovurilgan tuxum retseptlarini takror-takror ishlatish, hatto bola yoki odamning kasallanishidan uzoqroq bo'lishi mumkin. Shu bilan birga, idishlarning xilma-xilligi chindan ham ajoyibdir.
Tuxum va sut bilan qovurilgan non
Qiziqarli taomni sevuvchilar bunday oshqozon va tez pishiriqlar bilan qoniqishadi, bu oshqozon do'koniga yoki piesga qaraganda xavfsizroqdir. Farzandingiz uchun bunday nonushta juda yaxshi energiya manbai bo'ladi.
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- non - 5 ta dilim;
- sut - 150 ml;
- yog '- 60 g;
- shakar va tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Sutda tuxumni kesib, tuz va shakarli shakar qo'shing, o'zingizning lazzatlaringizga e'tibor bering. Cho'kma bilan aralashmani yaxshilab silkitib, nonni kesib oling va tilimlarni tuxum aralashmasiga surting. Qovurilgan idishda, sariyog'ini eritib, u erda nonni qo'ying va har ikki tomondan taxminan bir necha daqiqa davomida qovuring.
Tuxum bilan qovurilgan qo'ziqorin
Bu o'rmonlarning sovg'alari o'z-o'zidan boy ta'mga ega, ammo ularni tuxum bilan to'ldirib, uni yanada nozik qilish mumkin.
Tarkibi:
- Ayçiçek yog'i - 100 ml;
- yangi qo'ziqorinlar - 500 g;
- tuz, shilantro, qalampir, arpabodiyon va maydanoz - ta'mga;
- tuxum - 2 dona;
- piyoz - 2,5 bosh.
Tayyorlash
Pista yog'ining hajmi yarimga bo'linadi. Uning qismlaridan birida piyozni maydalab, kichik kublar bilan kesilgan. Yuvilgan qo'ziqorinlarni mayda qismlarga yuvib, qolgan yog'da kamida to'rtdan biriga qovuramiz. Keyin piyoz va mayda tug'ralgan o'tlarni aralashtiramiz, tuz va qalampir seping va mikser bilan kaltaklangan tuxumni tushiring. Shundan so'ng, taxminan 7 daqiqa davomida tug'ilgan qizarib pishgan tuxumni qovuring. Bunday qovurilgan tuxumni piyoz bilan muttasil issiqlik bilan xizmat qiling. Bundan tashqari, ular har qanday ziravorlar bilan sepilishi mumkin.
Pishloqli qovurilgan tuxum
Agar nozik kremsi ta'mni qadrlasangiz, bu oddiy va qulay oshpazlikni sinab ko'ring. Tayyorlanishi uchun yuqori haroratda osonlikcha eriydi bo'lgan har qanday qattiq pishloq ishlaydi.
Tarkibi:
- sariyog '- 2 choy qoshiq.
- tuxum - 4 dona;
- pishloq - 150 g;
- shahzoda - 4 ta filial;
- non po'sti - 50 g;
- Tuz va erga qizil qalampir - ta'mga.
Tayyorlash
Bunday qovurilgan tuxumni tayyorlashda pishloqni katta barlarni kesib, uni maydalashda yaxshilab qoqib tashlang. Yog 'bilan qovurilgan qovurg'a yaxshi isitiladi va uni kichik bir olovda bir tomonda eritmaguncha ularni qovurib pishirgan pishloq qo'shiladi. Keyin tuxum sarig'i, tuz va qalampir butunligini buzmaslikka harakat qilib, bir piyola ichiga singan. Pishloqni aylantirib, achchiq tuxum aralashmasini to'kib tashlang va taxminan 5-8 daqiqa davomida qovurasiz.