Ovqatlanish uchun lazzatli narsaga o'zingizni muomala qilishni xohlasangiz, u ikra bilan makaron bo'lsin. Bir stakan sharob bilan ishlaydigan kompaniya, bu taom kunning mukammal oxiri bo'ladi.
Ikoniya bilan makaron uchun retsept
Tarkibi:
- 450 g qo'shing;
- zaytun yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 1-2 chinnigullar;
- qizil piyoz - 2 dona;
- Salmon - 450 g;
- krem - 300 ml;
- maydanoz.
Tayyorlash
Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq makaronni joylashtiring . Qovurilgan idish ichida zaytun moyini qizdiring va uni 3-4 daqiqa davomida mayda tug'ralgan piyoz va sarimsoq ustiga yoki piyoz yumshoq bo'lguncha qovuraytiring.
Piyoz pishirilganda, ikra go'shti kubiklarga bo'linadi. Baliqni panga solib, barcha kremlarni to'kib tashlang. 5 daqiqadan so'ng, ikra bo'laklari to'liq tayyorlanadi.
Sosni makaron bilan aralashtirib, ta'mga tuz va qalampir bilan oldindan mavsumni unutmang. Tayyorlangan ovqatni maydanoz bilan sug'orib oling.
Somon va pomidor bilan fettuccine makaron uchun retsept
Tarkibi:
- fetuchini pastasi - 225 g;
- zaytun moyi;
- piyoz - 1 dona;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- Quritilgan keksa - 1 choy qoshiq;
- limon filesi - 300 g;
- pomidor - 500 g;
- quruq oq sharob - 1/4;
- Parmesan pishloq - 1/4 osh qoshiq.
Tayyorlash
Makaron qaynatilgan tuzli suvda qaynatiladi va oz miqdorda zaytun moyi bilan to'ldiriladi.
Tandirda biz yog'ni qizdirib, ustiga qovurilgan piyozni qovuramiz. Piyoz yumshoq bo'lgandan keyin, unga tuz, murch, oregano va limon qo'shing . Ikkala daqiqaga qizil ikra qo'shing, keyin pishgan pomidor qo'shing va barcha sharobni quying. Biz suyuqlikni qaynatish uchun qaynab turgan idishga solamiz va taxminan 10 daqiqa davomida sharobni bug'langiz. Tayyorlangan sosni makaron bilan aralashtirib pishlagi bilan pishiring.
Shunga o'xshash, ikra bo'lgan bunday makaron, shuningdek, ko'p miqyosda tayyorlanadi. Sosni tayyorlash paytida "Pishirish" rejimidan foydalaning.
Tuzli ikra bilan makaron
Tarkibi:
- spagetti - 225 g;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- piyoz - 1 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- qarag'ay yong'oqlari - 1/4 asr;
- krem - bir asrning 1/4 qismi;
- limon sharbati va qobig'i - ta'mga qarab;
- ozgina tuzlangan qizil ikra - 140 g;
- quruq oq sharob - 1/3 osh qoshiq.
Tayyorlash
Spaghetti tuzlangan suvda qaynatiladi. Tayyorlangan xamirni yog' bilan to'ldiramiz. Sarimsoq bilan qovurilgan qovurilgan piyozda ularga sharob, limon sharbati tushiring va lazzat qo'shing. Suyuq yarmida kremi buharlaştığında. 3-4 daqiqadan so'ng, makaronni krem sousi va lososgacha aralashtiring. Xizmat qilishdan oldin, ozgina tuzlangan qizil ikra bilan yopishtirish qarag'ay yong'og'i bilan sepilishi kerak.
Ikra va brokkoli bilan makaron
Tarkibi:
- brokkoli o'stirish - 1 item;
- qaynatilgan pasta - 2 ta mahsulot;
- limon - 200 g;
- sut - 1 dona;
- yog' - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- un - 1 choy qoshiq;
- yong'oqni chimchilash.
Tayyorlash
Brokkoli o'simligi er-xotin uchun pishiriladi. Makaron ko'rsatmalariga muvofiq pishiring. Qovurilgan idish ichida, eritilgan sariyog 'va qovurilgan un uni. Qovurilgan unni sut bilan aralashtirib, bir no'xat qo'shing. Sosning qalamini qalinlashtiradi va uni losos va brokkoli qismlari qo'ying. Lampochka tayyor bo'lgach, sousni makaron bilan aralashtiring.
Kerr va lososli makaron
Tarkibi:
- qisqichbaqalar - 500 g;
- qizil ikra - 300 g;
- sharbat va qobiq 1/2 limon;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- yog' - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- krem - ta'mga;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- joylashtirish.
Tayyorlash
Xamirni mahsulotdagi ko'rsatmalarga muvofiq joylashtiring. Yog 'ichida sarimsoqni tezda qovurib, unga ikra qo'shamiz. Barcha 1-2 daqiqani pishiramiz. Pan limon suvi va moyni qo'shing, dengiz mahsulotlari krem bilan to'ldirilsin. 2-3 daqiqadan so'ng, makaron bilan sosni ta'mi va aralashtirish uchun har bir narsani mavsumda. Biz pishirilgan parmesan pishloqli makaronga purkaladigan idishlarga xizmat qilamiz.