Eritilgan pishloqdan tayyorlangan sho'rva juda yumshoq, engil, xushbo'y va xushbo'y hid bilan. Bu taom tushlik va engil kechki ovqat uchun ideal. Eritilgan pishloqli mazali sho'rva tayyorlash uchun sizga bir necha variantni taklif etamiz.
Eritilgan pishloqdan tayyorlangan sho'rva uchun retsept
Tarkibi:
- qayta ishlangan pishloq - 2 dona;
- go'shtli go'sht - 1 dona;
- kartoshka - 3 dona;
- sabzi - 1 dona;
- ziravorlar;
- o'simlik yog'i;
- Lampochka - 1 dona.
Tayyorlash
Shunday qilib, kartelni qobiqdan tortib, kichik kubiklarni ezib tashlang, ularni suv qozonga solib, qaynatib oling. Sabzi ishlov berib, maydalagichga yupqalashib, o'simlik moyida qovurilgan idishda o'ralgan. Lampochka tozalanadi, yarim halqa bilan maydalangan va sabzaga qo'shiladi. Keyin pishgan rostkani sho'rvaga qo'yamiz. Tovuq go'shti suyakdan chiqariladi, kichik bo'laklarga o'raladi va kastryulga tashlanadi. Qayta ishlangan xom ashyolarni muzlatkich kamerasidan olib tashlaymiz, qadoqni olib tashlaymiz, katta reduktorni silkitamiz va deyarli tayyor bo'lganda ovqatimizga qo'shamiz. Barcha ehtiyotkorlik bilan aralashtirilgan, ziravorlar bilan ishlangan va tovuq sho'rva bilan eritilgan pishloq keklari bilan birgalikda, cho'chqalar bilan to'ldirilgan.
Eritilgan pishloqli qo'ziqorin sho'rva
Tarkibi:
- tovuq filesi - 250 g;
- shampignons - 300 g;
- sabzi - 1 dona;
- kartoshka - 2 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- qayta ishlangan pishloq - 2 dona;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ko'katlar;
- suv - 2 l;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Tava suv bilan to'ldirilgan va olovga solingan. Bu safar biz kartoshkani tozalaymiz va uni kublar ichiga joylashtiramiz. Keyin qaynab turgan suvga tuz, qalampir va dafna solamiz. Keyin kartoshkalarni qo'shamiz, qopqog'ini yopamiz va zaif olovda pishiramiz. Tovuq filesi qayta ishlanadi, kichik bo'laklarga bo'linadi va engil oltin qobig'i bo'lmaguncha o'simlik yog'ida isitiladigan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovjirab qoldiq. Bu maydon go'shtni kastryulga aylantirmoqda. Biz lampani tozalaymiz, yarim doira kesib, nevara ustida sabzi silamoqdamiz. Endi oshxonaga oshqozon panjarasi va o'tuvchisi qo'ying, shaffof bo'lguncha aralashtiring. Champignons yuviladi, qayta ishlanadi, ingichka plastinkalarga bo'linadi va yengil ravishda alohida qovurilgan idishga soling. Shundan keyin, sho'rva ichida tayyorlangan sabzavot qovurilgan qo'shing va qopqog'ini yopib pishiring. Pishgan pishloq kublar ichiga ezilgan va pishirish oxirida allaqachon sho'rva tashlanadi. Ular butunlay eriydi, barcha ko'katlarni, ziravorlar bilan ziravorlarni ta'mga qo'shish, qaynatish va issiqdan olib tashlash. Sabzavotli sho'rvani eritilgan pishlok bilan faqat issiq shakldagi sandviç va pishloq bilan xizmat qilamiz.
Eritilgan pishloq va qisqichbaqasimon krem-sho'rva
Tarkibi:
- suv - 1,2 l;
- kartoshka - 4 dona;
- muzlatilgan tovuq qisqichbaqalar - 250 g;
- katta qisqichbaqalar - 3 dona;
- zerdeçal - çimdik;
- ziravorlar;
- qattiq turdagi pishloq - 30 g;
- qayta ishlangan pishloq - 2 dona;
- yangi dereotu.
Tayyorlash
Kartoshka qaynatiladi, katta bo'laklarga bo'linadi, qaynatiladi, suvga quyiladi va qaynatilgandan keyin qaynatiladi. Keyin,