Füme tovuq va ananas bilan salat har qanday bayram uchun qozonish variantidir. Ananasning yengilligi va meva-chevalar bilan boyitilgan tovuq go'shti va boshqa tarkibiy qismlarning boyligi va ajoyib porloq ta'mi bilan ajralib turadigan ajoyib oshpaz asarlar yaratiladi.
Har xil ajoyib ta'mi va, albatta, diqqatga sazovor bo'lgan sigaret tovuq va ananas bilan bir necha salat retseptlar taklif etamiz.
Füme tovuq, ananas va qo'ziqorin qatlamlari bilan salat - ta'rif
Tarkibi:
- go'shtli tovuq go'shti - 350 g;
- shampignons - 350 g;
- ananas konserva - 1 kavanoz;
- qattiq pishloq - 210 g
- piyoz - 75 g;
- tuxum - 3 dona;
- mayonez ;
- o'simlik yog'i;
- zamin qora qalampir;
- tuz.
Tayyorlash
Dastlab, biz qo'ziqorinlarni to'g'ri ishlashimiz va salatlarning qo'ziqorin qatlamini tayyorlashimiz kerak. Buning uchun ularni sovuq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, plastinka yoki chiziqlar bilan kesib oling va oldindan qizdirilgan qovurilgan panga yoki nozik bir o'simlik yog'i qatlami bilan idishning pastki qismini qoplagan, qalin dipli bir yirtqichlardan nozik tug'ralgan piyoz bilan birga yuboring. Tayyorlangan piyoz bilan passiv qo'ziqorinlarni va keyinchalik ularni tuz va erga qora qalampir qo'shing. Qo'ziqorin massasi sovutib tursin. Shu bilan birga, biz qaynatilgan tuxumni qaynatamiz va ularni qobiqdan qutqaramiz.
Keyin, biz salataning qolgan qismlarini tayyorlaymiz. Tuxum tovuq ko'kragi, biz kerak bo'lganda suyak va teridan saqlanamiz va shinkoy katta emas. Xuddi shunday, ezilgan konserva ananasi va qattiq pishloq va peeled tuxum katta yoki o'rta shkaf orqali ruxsat.
Komponentlar tayyorlangan, biz salatni loyihalashni boshlaymiz. Idishdagi shakldagi shaklni shakllantirib, qo'ziqorin massasining tagiga qo'ying. Tuxumlangan tovuq va suv bilan saxovatli mayonez bilan to'ldirilgan. Keyinchalik ananaslarning navbati va yana mayonez. Va nihoyat grated pishloq bir qatlam qo'yish. Ikki yoki uch soat davomida salqin joyda salat bilan idishni aniqlang, shunda taomning tarkibiy qismlari o'zlarining lazzatlariga almashtirish va mayonez bilan ho'llashadi.
Füme tovuq, ananas va konservalangan jo'xori bilan mazali salat
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 420 g;
- konserva ananaslari - 220 g;
- shirin qalampir, shirin - 75 g;
- konserva - 175 g;
- qattiq pishloq - 175 g;
- mayonez - 180 g;
- quritilgan chilli qalampir;
- sizning lazzatingizga yangi ko'katlar;
- tuz.
Tayyorlash
Tuxumlangan tovuq ko'kragi o'tkir pichoq bilan yoki iplar ichiga qo'l bilan kesilgan. Konservalangan ananas va qattiq pishloqni parchalash. Bolgar shirin qalampir shaxta, quruqni arting, dastani va urug 'qutisini bo'shatib, kichik kublar yoki somonlarga kesib tashlang. Kichkina kattalikdagi quritilgan chilli qalampir mayda kesilgan yoki ohak bilan maydalangan.
Chuqur piyadada barcha tayyorlangan ingredientlarni birlashtirib, konservalangan jo'xori, oldindan drenajlangan sho'rva, chili (mumkin va unsiz), tuzni tatib ko'ring. Biz piyozni mayonez bilan to'ldirib, uni aralashtiramiz, uni salat idishga aylantiramiz, yangi ko'katlar shoxlari bilan bezatamiz va stolga xizmat qilamiz.
Füme tovuq, ananas va marinadlangan champignons bilan salat
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 420 g;
- konserva ananaslari - 220 g;
- Marinadlangan shampignonlar - 150 g;
- qattiq pishloq - 175 g;
- mayonez - ta'mga.
Tayyorlash
Tuxumlangan tovuq go'shti va ananasning mayda bo'laklari kichkina kubiklarni maydalab, go'sht, kattalik va plastmassalardan iborat. Pishloq katta katak orqali o'tadi yoki pichoq bilan istalgan shakli qismlari bilan maydaladi. Barcha tayyorlangan ingredientlarni, mavsumni mayonez bilan aralashtirib, bir oz namlantiring.