Agar sizda bir sho'r bo'lsa, shoshmang, u hali ham foydali bo'lishi mumkin. Keling, sho'rvalarda non tayyorlashni qanday qilib tayyorlashni sizga aytamiz.
Bodring sho'rvasida kakao uchun retsept
Tarkibi:
- un - 1,5 ko'zoynak;
- tuzlangan bodring - 120 ml;
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- kimyon - 1 choy qoshiq;
- soda - 1 choy qoshiq;
- o'simlik yog'i - 30 ml xamirda + qavrilgan uchun.
Tayyorlash
Tuzli sho'r ichiladigan gazsimon soda. Shakar, o'simlik yog'i, zaharli urug' va unni qo'shing. Xamirni yutib oling. Biz uni parcha qilib, maydalab tashlaymiz. Qovurilgan qobiq olinmaguncha uni har ikki tomondan issiq yog' bilan qovuring.
Brin ustida pelletlar
Tarkibi:
- un - 4 ta ko'zoynak;
- tuzlangan bodring - 1 stakan;
- pishirish uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- Sariq - 200 g.
Tayyorlash
Yog 'kubiklar ichiga kesilgan, yirtqichlardan yasalgan va kichkina olov ustiga eriydi. Keyin uni bir idishga solamiz. Sovugandan keyin, sho'r suv quying, pishiriladigan kukun qo'shing va elin unini qo'shing. Xamirni yutib oling. Bu silliq va yumshoq bo'ladi. Biz turniketni tashqariga aylantirib, uni 8 qismga ajratamiz. Ularning har biri bir piyola ichiga o'raladi, biz bir piyola ichiga qo'yamiz va sochiq bilan yopamiz. Xamirni 20 daqiqaga qoldiring.
So'ngra unni engil ushlab turing, xamirning bir qismini yoyib yuboring va qalinligi 0,5 sm bo'lishi kerak. Katta olovda, qovurilgan idishni yaxshilab isitib, bodringni tuzoqqa tortib, bir necha joylarda vilkani tushiring. Har bir tomondan 3 daqiqa uchun qovurilgan bo'lsin. Xuddi shunday, biz keklarning qolgan qismini qilamiz.
Qanday qilib darchinli sho'rvada non pishirish kerak?
Tarkibi:
- un - 4 ta ko'zoynak;
- sho'r - 1 stakan;
- o'simlik yog'i - 125 ml;
- shakar - 200 g;
- soda - 1 choy qoshiq;
- doljin - 5 g;
- shakar (chang uchun) - 50 g.
Tayyorlash
Sho'r suvda shakarni to'kib tashlang, sodali suv qo'shing va aralashtiring. O'simlik yog'iga quying, uni qo'shing va aralashtiring. Xamirdan kichik xamir qismlarini tortib olamiz, to'pni shakllantiramiz, krevetka tayyorlash uchun ularni engillashtiramiz. Qoplash uchun, shakarni va doljinni aralashtiring va hosil bo'lgan aralashmaning bir tomonini siljiting. Paxta ichida 20-25 daqiqa davomida 180 daraja qizil rangli pishirib pishiring.
Tuxumdonli osh tuzi
Tarkibi:
- sho'r - 1 stakan;
- shakar - 1 stakan;
- un - 3 stakan;
- o'simlik yog'i - 80 ml;
- sodali suv - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Sho'rlarni shakar va sariyog 'bilan aralashtirib, keyin soda bilan aralashtirilgan unni qo'shing. Xamirni yutib oling. Uni maydalab, uni ozgina seping. Xamirni qatlamga aylantirib, shisha bilan doira kesib tashlang. Biz pishirish tepsisini yog 'bilan yopamiz, igna yotqizamiz. Krem rangini sotib olishdan oldin 200 darajali haroratda pishiring.
Yassi keklarni tayyorlash uchun yana qiziqarli retseptlar izlayotganimizda, biz suv yoki sutga pirojnoe qilishni maslahat beramiz.