Pide nondan tayyorlangan sandviçlar - sizlarga juda ko'p ta'm beradigan juda mazali va oddiy taom! Ushbu idish, albatta, stolda tez-tez davolanadi! Rangli to'ldiruvchilardan ular har qanday bayramona stolni jasorat bilan bezab turadigan juda oqlangan atirni yaratadilar. Siz bilan sandviçni pitaniya noni bilan tayyorlash bo'yicha dastlabki retseptlarni ko'rib chiqaylik.
Pideli pitodan olingan pechene sandviçlari
Tarkibi:
- yupqa arman lavash - 2 dona;
- qaynatilgan kolbasa - 200 g;
- qattiq turdagi pishloq - 100 g;
- shirin bolgar qalampir - 1 dona;
- mayonez - ta'mga.
Tayyorlash
Lavashning sendvichini qanday qilishning eng oson yo'li haqida o'ylab ko'ring. Birinchidan, to'ldirish uchun zarur bo'lgan barcha tarkibiy qismlarni tayyorlaymiz. Shunday qilib, biz bolgar qalampirini yaxshilab yuvib, so'ngra sochiq bilan quritamiz. Keyin urug'lardan muloyimlik bilan tozalang va ingichka chiziqlar bilan kesing.
Pishirilgan kolbasa xuddi shu plastinalar bilan parchalanadi. Pishloq, shuningdek, mayda bo'laklarga bo'linadi, yoki kattakon isitgichga o'raladi. Endi biz aravacham lavashimizdagi sandviçlarimizni "to'plashni" boshlaymiz. Buning uchun stolga yangi nozik lavash qo'ying. To'ldirilgan qatlamlarni tarqating: qaynatilgan kolbasa bo'laklari, yangi shirin qalampir va barcha grated yoki pishirilgan pishloq seping. Har bir qatlam mayonez bilan ozgina yoyiladi, lavashni rulonga o'radi va xona haroratida 15 daqiqada qoldiradi. Keyin uni 3 santimetr kengaytmaydigan qismlarga kesib tashlang. Shundan keyin sandviçlarni plastinka ustiga qo'ying va mikroto'lqinli pechga qo'ying. Pishloq yaxshi eriydi, shuning uchun bir oz isitiladi. Siz ularni pechda 180 daraja haroratda pishirishingiz mumkin. Lavashning issiq sutini bir oz sovutamiz, so'ngra marul barglari, yangi o'tlar yoki porloq sabzavotlar, tug'ralgan halqalarni bezovta qilamiz.
Pide nonda issiq sandvich
Tarkibi:
- nozik lavash - 1 dona;
- qattiq turdagi pishloq - 100 g;
- kolbasa yoki kolbasa - 100 g.
Tayyorlash
Bu retsepti, har doim pita noni ichidagi har qanday ichimlikni kesib olishingiz mumkin. Shunday qilib, kolbasa va pishloq bir xil bo'laklarga bo'linib, bir piyola ichiga aralashtiriladi. Lavash uch qismga bo'linadi, har bir tayyorlangan plomba ustiga tarqaladi va naychaga mahkam o'raladi. Istasangiz, yangi ko'katlarni qo'shishingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechda 3 daqiqa davomida tayyorlangan sandvichlarni joylashtirdik va issiqqa stolga qo'yamiz.
Baliq bilan pitnik nonlarini sandvichlari
Tarkibi:
- lavash - 2 dona;
- tuzlangan qizil ikra - 300 g;
- pishloq qo'shilgan - 250 g;
- Bolgar qalampir - 2 dona;
- tovuq tuxumi - 2 dona;
- dereotu ko'katlar - ta'mga;
- mayonez - ta'mga;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Pide nonda somon bilan tayyorlangan sandviç tayyorlash uchun krem pishloq avvaldan sovutiladi, so'ngra yaxshi qirg'ichdan yasaladi. Tuxum qattiq, salqin, toza va maydalangan bo'ladi. Kichik bo'laklarda qizil baliq filelerini kesib oling. Dereotu ko'katlar yuviladi, quritiladi va kesiladi. Bolgar qalampir, yadro, urug 'olib tashlang va kublar ichiga kesib oling. Idishda pishloqni, poxolni,
Lavash stolga yotqizildi va avvaliga qizil baliqlarning bir qismli qatlami va tayyorlangan plombalarning bir qismini yoydi. Keyin yana bir lavash bilan plomba qopqog'ini yoping, qolgan qoldiqlarni va baliqlarni ajratib oling, rulonni silj qilib, oziq-ovqat plyonkasini o'rang va muzlatgichda 2 soat davomida olib tashlang. Keyin sovutgichdan rulni olib, filmni olib tashlab, uni tilimga kesib tashladik, uni idishga o'tkazamiz, o'simliklar bilan sug'orib, yupqa lavadan stolchaga stolga xizmat qilamiz.