Anemiya inson qonida qizil qon hujayralari va gemoglobin etishmovchiligi mavjud bo'lgan kasallik hisoblanadi, bu organizmda temir etishmasligi bilan bog'liq. Bunday muammolarga duch kelgan odamlar temir va kaltsiyga boy oziq-ovqat mahsulotlaridan foydalanishga asoslangan tegishli ovqatlanishni ta'qib qilishlari kerak.
Temir tanqisligi anemiyasida diet
Ushbu kasallik bilan iste'mol qilish kuniga besh marta kerak bo'ladi va iste'mol qilingan oqsillarning miqdori taxminan 135 grammni tashkil qiladi. Anemiya uchun ovqat quyidagi mahsulotlarni o'z ichiga oladi:
- parranda go'shti;
- ko'katlar;
- pishloq;
- tuxum;
- Donlar;
- jigar;
- neft;
- kam yog'li dana;
- baliq.
Kundalik menyuda meva va sabzavotlarni qo'shish muhim ahamiyatga ega. Qovoq, xurmo, sabzi, olma, barcha bu mahsulot tananing asosiy vitamin va minerallar etishmasligini to'ldiradi. Lekin qizartirilgan ovqatlardan rad qilish kerak, oziq-ovqat kaloriyalarda yuqori bo'lishi kerak, ammo yog'da kam bo'lishi kerak. Kattalardagi anemiya uchun parhez organizmning o'ziga xosligini hisobga olgan holda shifokor tomonidan ishlab chiqilishi kerak.
O'rtacha kamqonlik uchun taxminan diet menyusini taklif etamiz:
- Nonushta . Ertalab har qanday donli don va sabzavotlarning salatini iste'mol qilish kerak, kefir yoki sutga afzallik beriladi. Bunday oziq-ovqat salomatlikni yaxshilaydi va butun kun davomida quvonch bag'ishlaydi.
- Ikkinchi nonushta . Har qanday sabzavot va mevalar,
Sizning tanlovingiz uchun eng muhimi, mahsulot yangi. - Tushlik . Bu vaqtda oziq-ovqat zich va turli bo'lishi kerak, masalan, go'sht bilan borsch, ikkinchisi - tovuqli guruch, ichimliklar - rezavorlar kompot.
- Snack . Tuxum yoki jo'xori pyurei, va tananing muhim minerallar bilan boyitishi mumkin bo'lgan gul tovushlarni yog'dan tayyorlangandan keyin.
- Kechki ovqat . Kechki ovqat uchun ajoyib tanlov ozgina go'sht bilan sabzavotlarni pishiradi.
Bundan tashqari, kuniga 50 gramm shakar va 200 gramm arpa va bug'doy nonini iste'mol qilish kerak.