Yozning eng mashhur va sevimli berryi tarvuz bo'lib, ko'plab mamlakatlarda tonnaga tushadi. Keling, tarvuzlarda qanday vitamin mavjudligini ko'rib chiqaylik.
Ushbu go'shtning ko'p miqdordagi askorbin kislotasi va karotin miqdori bu moddalar insonning sog'lig'ini mustahkamlaydi va uni qarishdan himoyalaydi.
Tarvada vitamin bormi?
Shubhasiz, ko'pchilik bu donni sotib olishdan oldin bu savolni berishdi, shuning uchun biz birgalikda tushunamiz.
- B9 tarozida joylashgan barcha vitaminlar orasida folika kislotasi ham deyiladi (1 kg gacha taxminan 8 mg). Inson tanasi an'anaviy tarzda rivojlanishi va teri go'zal va silliq bo'lishi kerak. B9 ayollarni emizish uchun zarur, chunki u sut miqdori ortishiga yordam beradi. Keling, boshqa vitaminlar qanday tarvuzda ekanliklarini ko'rib chiqaylik.
- Keyingi eng muhimi - S vitamini (1 kg gacha 7 mg). Har bir inson bu vitamin qanday foydali ekanligini biladi, lekin ko'pchilik sklerozni oldini olish uchun foydalanmaydi, ammo behuda. U shuningdek, karpuzga tez-tez qo'shilmaydigan nitratlar bilan kurashadi.
- Tarviyani qizil rangga keltiradigan boshqa antioksidant A vitamini (1 kg gacha 17 mg). U ko'rish, metabolizm va oqsil sinteziga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Ushbu vitamin tanasining inson tanasida etishmasligi, ko'rlikka olib kelishi mumkin.
- Qandilning boshqa vitaminlari juda ko'p miqdorda: vitamin PP (0.2 mg), beta karotin (0.1 mg), B1 vitaminlari (0.04 mg), B2 (0.06 mg), B6 (0 , 09 mg), E vitamini (0.1 mg).
Ushbu vitaminlar tarkibiga ko'ra, bu donning foydasi haqida savollaringiz bo'lmasligi kerak. Qanday vitaminlar tarvuzga boy bo'lsa, biz bilib oldik, foydali mikroelementlarga kelsak, ularning ko'plari ham bor.
Nima uchun yozgi quritilgan foydali?
- Tarvuzda magnezium juda ko'p (har 1 kg uchun 12 mg), ya'ni bu jigar yurak va buyrak muammosi bo'lgan insonlar uchun juda zarurdir. Ikkita kichkina taomni eb, bu elementning kunlik kursini olasiz. Magniy ham mushak va nerv to'qimalari uchun kerak bo'lib, tuzlarni tuzatishga va toshlarni tuzishga imkon bermaydi. Yomon kayfiyatdan lazzatli tarvuzdan ko'ra yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Magniy quvvatni to'plash, diqqatni jamlash va har doim quvnoq va quvnoq bo'lishga imkon beradi.
- Tarviyadagi kaltsiy (1 kg gacha 14 mg), insonning qon tomirlariga ijobiy ta'sir etadi, ya'ni bug'doyni bosim bilan bog'liq muammolar bilan iste'mol qilish kerak. Magniy kabi, buyrak toshlarining ko'rinishini oldini oladi va asab tizimini barqarorlashtiradi.
- Temir moddalar foydali moddalar ro'yxatida oxirgi o'rinni egallamaydi (1 kg boshiga 1 mg). Uning tanadagi mavjudligi gemoglobin darajasini oshirishga yordam beradi, shuningdek u hujayralarni kislorod bilan to'ldiradi.
- Qandilda kaliy boshqa elementlardan (1 kg dan 110 mg) ko'pdir. Bu organizmga diuretik ta'sir ko'rsatadi, tsistit bilan og'rigan va tanadagi toshlar mavjudligini bilishi kerak.
- Shuningdek, tarvuzda natriy (1 kg vazniga 16 mg) va fosfor (1 kg uchun 7 mg) bor.
Ba'zi qiziqarli ma'lumotlar
Tarvuzda vitaminlar juda ko'p, lekin suv 90% ga yaqin. Ushbu guruchda fruktoza mavjudligi tufayli, uni diabet kasallari tomonidan egan bo'lishi mumkin. Ko'p miqdorda tolalar ichakni yaxshilashga yordam beradi, chunki u ko'p toksinlarni yutadi.
Qoramollar qo'shimcha kilogrammdan qutulish uchun samarali vositadir. Diuretik ta'siri tufayli organizmdagi ortiqcha suyuqlikni yo'q qiladi va bu taxminan 2 kg ni tashkil etadi. Bundan tashqari, tarvuz oshqozonni suyuqlik bilan to'ldirganda, ovqat iste'molini kamaytiradi. Kaloriyalarga kelsak, bu go'shtning 100 g go'shtida faqat 38 kaloriya bor. Shunday qilib, bu foydali mevani bahorda katta zavq bilan bahramand bo'ling.