Shirin qalampir turli idishlar tayyorlashda ishlatiladi. U ko'plab uy bekalarining eng yoqimli sabzavotidir. Lekin juda kam odam bolgar qalampirining nafaqat badanga katta foyda emas, balki zararli ekanligini ham biladi.
Bolgar qalampir qanchalik foydali?
- Immunitetni oshirish . Shirin qalampirda juda ko'p foydali vitamin mavjud. Ushbu moddalar issiqlik bilan ishlov berilmagan yangi sabzavotlarda saqlanganligini unutmaslik kerak. Vitaminlar bilan birga qalampir tarkibida kaliy, natriy, fosfor, sink, magniy, yod, temir, kaltsiy mavjud. Ushbu moddalar immunitetni oshiradi va kamqonlikning oldini oladi.
- Qon tomirlarini kuchaytirish . Bolgar qalampirini tashkil etadigan ko'plab vitaminlar orasida, S vitamini ta'kidlab o'tish kerak, chunki sabzavot tarkibidagi qora smorodina va limonga nisbatan yuqoriroqdir. Askorbin kislota tomirlarning devorlarini yaxshilaydi, ayniqsa, P vitamini bilan birgalikda, u ham shirin qalampir tarkibiga kiradi.
- Vizyonni takomillashtirish . Shirin qalampirda vitamin A o'z ichiga oladi, bu ko'zlarni stabillashtiradi. Bundan tashqari, bu vitamin teri holatini yaxshilashga yordam beradi.
- Depressiyadan qutulish . Ko'pchilik kuch-quvvat, uyqusizlik va xotira buzilishidan tashvishda. Bu alomatlar tez-tez B vitaminlarining etishmovchiligi bilan yuzaga keladi, ular katta miqdorda shirin qalampirda topiladi. Antidepressantlar o'rniga, shirin qalampir bilan mo'l-ko'l salatlar eyish va toza havoda yurish tavsiya etiladi.
- Gastrointestinal tizimning barqarorlashuvi . Bolgar qalampirining tarkibiga ichak traktining ishini tiklaydigan va oshqozon osti bezining faoliyatini normallashtiradigan alkaloid kapsaitsin kiradi. Bundan tashqari, bu element yuqori qon bosimini pasaytiradi va qonni susaytiradi.
- Og'irligi yo'qotish . Bolgar qalampir o'zini vazni yo'qotish vositasi sifatida yaxshi tashkil etdi. Bu metabolik jarayonlarning tezlashishiga yordam beradi, buning natijasida og'irlik tezda pasayadi. Ayniqsa, bu dietada bolgar qalampiri, chunki u kam kaloriya mahsulotidir.
Bolgar qalampirining zarari
Ba'zi odamlar o'zlarining sabzavotlarini o'z dietasidan chiqarib tashlashlari kerak.
Bolgar qalampirining foydasi bormi, degan savolga javob berganda, ishonch bilan aytish mumkin - ha. Sabzavot salbiydan ko'ra ko'proq ijobiy xususiyatlarga ega, shuning uchun uni parhezga kiritish tavsiya etiladi, ammo kontrendikatsiyalarni e'tiborga oladi va fanatiksiz ovqatlanadi.