Agar sizda gilos jamlangan bo'lsa, siz oddiy pirog tayyorlashni tavsiya qilamiz. Pishirish juda mazali va nozik, ammo juda tezdir!
Multivarkda gilos aralashmasi bilan pirog
Tarkibi:
- yog' - 115 g;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 115 g;
- un - 450 g;
- pishirish kukunlari - chimdik;
- shakar kukunlari yoki rezavorlar - bezatish uchun;
- Choysiz shamchiroq - 230 g.
Tayyorlash
Shunday qilib, sariyog 'muzlatgichdan olinadi va 30 daqiqa davomida eritiladi va keyinchalik kichik bo'laklarga bo'linadi. Bir piyola, qobiqsiz tuxum qo'ying, shakarni to'kib tashlang va chayqab qo'ying. Keyin yog'ni qo'shing, vilka bilan aralashtiring va asta-sekin unni to'kib tashlang. Biz qattiq, yumshoq xamir yoğurur, bir selofan yukxalta ichiga sariq va 1 soat davomida sovuq olib tashlang. Keyinchalik, uni 2 ta teng bo'lmagan qismga ajratamiz va uni ko'p o'lchovli idishga solamiz. Xamirni tagliklarga qo'llaringiz bilan taqsim qiling va idishning bir tomoniga biroz chiqing. Endi gilos jamlangan joyni to'kib tashlang, qoshiq bilan sepib, tepadan tashlang, xamirning qolgan qismini maydalagichga soling. Qopqoqni yoping va pyureni "Bake" da 70 daqiqa pishiring. Tayyor signaldan so'ng, idishlarni ehtiyotkorlik bilan chiqarib oling, ularni sovutib oling, so'ng pastdan tortib tozalang.
Biz uni bir plastinkaga uzaytiramiz, biz shakarli shakar yoki yangi uzilgan mevalar bilan bezatamiz.
Guruch murabbo bilan puff pastry
Tarkibi:
- puff-free matoni - 1 to'plam;
- gilos jam - 200 g;
- tuxum - 1 dona;
- kartoshka nişastası - 10 g;
- shakar - 110 g;
- Susam, yong'oq yoki chang shakar - bezak uchun.
Tayyorlash
Shirin shirinlik bilan pirojnoe tayyorlash uchun, avvalambor xamirni eritib, keyin uni aylantirib, uni un bilan changlatib, stol ustiga qo'ying. Biz uni yaltiroq pin bilan yupqa to'rtburchakli to'shagiga qo'yamiz.