Bugungi kunda mevalar bilan ajoyib lazzatli va og'iz sutli kekler tayyorlash uchun bizning moddiy retseptlarimizda. Bunday muolaja uchun xamir bir necha daqiqada yoglanadi va natija shunchaki ajablanarli. Sinovga ega bunday kekiklar, albatta, sizga yoqadi.
Gilosli shokoladli kekler
Tarkibi:
- bug'doy unumi - 225 g;
- to'liq sut - 55 ml;
- pishirish kukuni - 15 g;
- shakar vanilya - 10-15 g;
- o'rtacha tovuq tuxumlari - 3 dona;
- shakar shakar - 185 g;
- qaymoqli kraxmal yog ' - 185 g;
- kakao kukuni 95 g;
- gilossiz - 220 g;
- likyor yoki konyak - 20 ml.
Tayyorlash
Shakarlangan moyli un, ozgina kaltaklangan tuxum, un, kakao kukuni va pishirish kukuni bilan aralashtirib, aralashga likyor yoki konyak qo'shib, sutga to'kib tashlang va hech qanday aralashmasiz bir hil xamir yiringlang. Biz uni sutdan tayyorlangan mayin kalıplarına yoyib, jami hajmning uchdan ikki qismini to'ldirdik va har birida chodir holda uchta gilos joylashtirdik, ularni bir oz pritaplivaya qildik.
Pishirish uchun oldindan qizdirilgan 180 gradusli pechda kalıpları joylashtirish va yigirma daqiqa ichida keklerinizi tutish kerak.
Muffins banan bilan qovurilgan
Tarkibi:
- sutdan tayyorlangan un - 240 g;
- pishloq - 300 g;
- pishirish kukuni - 20 g;
- shakar vanilin yoki vanilin - ta'mga;
- o'rtacha tovuq tuxumi - 4 dona.
- shakar shakar - 240 g;
- krema go'shti yog'i - 125 g;
- O'rtacha banan mevasi - 2 dona.
Tayyorlash
Ovqat pishlog'i yumshoq yog 'bilan birlashadi va shundan keyin aralashtirilgan shakar, tuxum bilan ko'pikka o'ralgan holda aralashtiriladi. Shundan so'ng unni, pishirish kukunini va vanillini aralashga aylantiramiz, aralashtirilgan xamirni qoldiq va dilimlenmiş bananlarga qo'shamiz.
Dekompozitsiya bilan tayyorlangan moldovalar issiq pechda joylashgan bo'lib, 170 daraja haroratda pishirish uchun o'ttiz daqiqaga ega.
Olma va doljinli yogurtdagi kekler
Tarkibi:
- Bug'doy uni - 155 g;
- har qanday yog' tarkibidagi kefir - 200 ml;
- pishirish kukuni - 20 g;
- shakar vanilin yoki vanilin - ta'mga;
- o'rtacha tovuqli tuxum - 1 dona;
- shakarlangan shakar - 120 g;
- o'simlik yog'i - 45 ml;
- doljin kukunlari - 1 choy qoshiq;
- Gruntli mussel - 1 siqish;
- o'rta o'lchovli olma - 2 dona.
Tayyorlash
Ushbu retsepti uchun kofeningni tayyorlash uchun oldin barcha quruq moddalarni aralashtiramiz, ularga kefir va o'simlik moy qo'shamiz, ularni diqqat bilan aralashtiring va tozalandi va qovurilgan olma qo'shing.
Endi xamirni yog'li qoliplarga yoyish va bundan keyin 180 daraja pechda oldindan qizdirilgan mahsulotni pishirish qoladi. Bu o'rtacha 20 dan otuz daqiqagacha vaqtni oladi.