Men ba'zida issiq, yangi tayyorlangan qizarib pishiriqni chaynashni xohlayman, lekin ba'zi ta'riflarni izlash uchun xamir bilan skripka qilish uchun dangasa. Bugungi kunda siz tezda yangi boshlanuvchilar uchun elkasida retseptlar bo'ladi. Misr unidan nima uchun? Ha, bug'doydan juda foydali. Makkajo'xori, vitaminlar va tola bilan tanamizni boyitishdan tashqari, ortiqcha xolesterolni tanadan olib tashlash va oshqozon-ichak trakti ishini yaxshilaydi.
Makkajo'xori ta'riflari - ta'rif
Tarkibi:
- Misr uni - 180 g;
- chang shakar - 100 g;
- tuxum - 2 dona;
- yog' - 100 g;
- vanilya shakar - 1 sumhet.
Tayyorlash
Biz quruq shakarni quyib, xonaning haroratini yutib yubordik. Bundan tashqari, vanil shakar yuboramiz. Yuqori tezlikda, asta-sekin, birma-bir tuxum qo'shing. Biz tezlikni kamaytiramiz va bir oz unli unni quyamiz. Xushbo'y rangli xamirni oling.
Selofan qopining burchagini kesib, uni tayyor xamir bilan to'ldiring. Bir pishirish qog'ozining yog'i yog' bilan surtiladi, biz bir qatlamda kichik yumaloq shaklli tuxum qo'yamiz va ularni pechga qo'yamiz, harorat qariyb 200 darajaga, makkajo'xori pechene esa engil jigarrang bo'lishi kerak.
Bunday tezkor cookie juda mazali va juda mazali bo'ladi.
Makkajo'xori pishiriqlar - retsepti
Tarkibi:
- oqsillar - 2 dona;
- chang shakar - 1 dona;
- Vanil shakar - 1 paket;
- jo'xori donalari - 1 dona;
- Yog '- soqol uchun.
Tayyorlash
Yuqori tezlikda shakarli kukun bilan sovuq oqsillarni silliq ko'pikka qamrab olguncha, maydalash vaqtida vanil shakar qo'shing. Cho'kilgan oqsillarda mısır gevreği tarqaldi.
Sariyog 'bilan pishirish uchun qog'oz qatlamini yog'lang va ho'l qoshiq bilan yumaloq kichkina pechene yoying. Pishirib yoki taxminan 140 daraja 40 daqiqa davomida quritilgan. Tayyorlangan makkajo'xori pechene go'sht kabi ko'rinadi va mısır gevreği, bu maxsus tish va lazzat beradi.
Misr uniga nisbatan retsepti bo'yicha klassik jo'xori pishiriqlarini sinashni tavsiya etamiz.