Erikli pirojnoe pivo - ajoyib pishirilgan mahsulotlar uchun eng ajoyib retseptlar

Erikli pirojnoe - meva mevalaridan foydalanish uchun choy uchun g'aroyib desert yaratish yaxshi fikr. Bu noziklik bir necha usullar bilan ishlab chiqilgan bo'lib, ular bazani eksperiment qilishadi, ammo natijalar har doim hamma beklentlardan oshib ketadi - har kimga yoqimli va samarali chiroyli pishirlash mumkin emas.

Cakes floppy retseptlar

Achchiq bilan pirojnoe-pancake pishirish uchun sizga super qandolatchi bo'lish shart emas. Retsepsiyaning asosiy sharti - lavlagi tanlash va pishirish idishidagi joy.

1. Bu pirojnoe uchun, suyuq suvli to'ng'izlar emas, balki bir oz pishmagan.
2. Juda shirin, asal mevasini ishlatmang, aks holda pirog shakarga aylanadi.
3. Bir-biringizga juda kerak bo'lgan o'riklarni joylashtiring, ular pishirish jarayonida o'lchamlari qisqaradi va lümenlar paydo bo'ladi.
4. Tayyorlangan pirog pishirgandan chiqarilgach, darhol idishga aylantiriladi. Aks holda, karamel mustahkamlanadi va formadan noziklikni olish ishlamaydi.

Xamir xamiri

A'lo darajada qovurilgan pirojniy pishirish uchun sinov uchun retsepti oshpaz sifatida ishlash osonroq bo'lgan sevimli kishi tomonidan ishlatiladi.

1. Pechene yoki irmik ustida halol uzoq turmaydigan mushuk pyuresi keladi.
2. Agar pirojnoe uchun quyma xamirni tayyorlash istagi paydo bo'lsa, sutni tayanch sifatida ishlatmang, davolash ozgina rezina chiqadi. Kefir, smetana, yogurt - pirojnoe uchun ideal asos.
3. Achchiq puff pastasini pishirish uchun sotib olingan yarim tayyor mahsulotni ishlatish yaxshidir, xamirni muzlatgichni afzal ko'radi.

Eriklar bilan Flop pirojnoe - eng oson retsept

Lavabodan eng oddiy pirojnoe pancakes kakao uchun asosiy testdan tayyorlanadi . Muolajalarni yaratish uchun siz oddiy ingredientlarga muhtojsiz, natija oshpazli pirojnoe va suvli to'ldirish bilan oshpazlarni xushnud qiladi va shirin tish bunday ajoyib shirin bilan quvonadi. Ushbu retseptning shakli 22 sm.

Tarkibi:

• o'rik - 10-15 dona;
• jigarrang shakar - 2 osh qoshiq. l.
• doljin - 1 choy qoshig'i;
• kraxmal uchun sariyog' - 10 g;
• tuxum - 4 dona;
• shakar - 1 dona;
• un - 1 dona;
• pishirish kukuni;
• yumshoq yog '- 150 g.

Tayyorlash

1. Shaklning pastki qismida yog 'bilan moy surtiladi, jigarrang shakar va doljin aralashmasini tarqatadi.
2. Olingan yarmini qoshiq qiling.
3. Bir piyola ichida, tuxumni shakar bilan ko'pikka qamrab, un pishirish kukuni bilan qo'shing.
4. Karıştırıcının qon tomirini to'xtatmasdan yog'i qo'shing va qaymoqli kremsi holga kelguncha uriladi.
5. Xamirni meva ustida to'kib tashlang, 190 daraja 25 daqiqa o'ralgan pirojniy pishiring.

Erik Tartu Taten

An'anaga ko'ra, frantsuz pirojnoe pivosi, Tart Taten , olma bilan pishirib, kamroq armut bilan. Ushbu retsepti o'rik bilan pishirish uchun moslangan va natijasi klassik nozikroqdan ko'ra yomon emas. Juicy, karamel, jirkanchli shirin, u, albatta, bu Yevropa pishirishni sevadigan barcha kishilarga yoqadi.

Tarkibi:

• olxo'ri - 300 g;
• konyak - 20 ml;
• vanilin ekstrakti - 10 ml;
• yog' - 150 g;
• pishirish kukuni;
• un - 150 g;
• shakar - 150 g;
• tuxum - 2 dona.

Tayyorlash

1. Shititninda konyak bilan eritilgan shakarda cho'kmachaning yarmini olib tashlang. 5-7 daqiqadan charchagan.
2. Sariqlarni shakar bilan ajratib, un va pishirish kukunini AOK qiling.
3. Vanil va sariyog 'qo'shing, xamirni yoğurun.
4. Sincap xamirga muloyimlik bilan solingan cho'qqilarga urildi.
5. Karamel eriklari yog'li shaklga soling, ustiga xamirni quying.
6. 35 daqiqa davomida 180 daraja olovda tutatqi bilan tayyorlangan frantsuz pirojnoe pishirilsin .

Pomidor po'stlog'i bilan

Oziq-ovqatlarda juda g'alati va eng tezkor - qovurilgan sho'rvalar. Shirinliklarni tayyorlashning butun jarayoni to'ldirishga va to'g'ridan-to'g'ri pishirishga tushadi. Xamirturush xamirturush bilan ishlatiladi, shuning uchun davolash ko'proq mushkulroq bo'ladi, karamel qolib qolguncha idishga issiq bo'ladi.

Tarkibi:

• xamir - 500 g;
• shakar - 150 g;
• o'rik - 10-12 dona;
• limon - ½ dona;
• sutli shokolad - 100 g.

Tayyorlash

1. Erik tilim limon sharbati bilan sepib, yarim shakarni qoplab, 20 daqiqaga qoldiring.
2. Yog 'eritib, qolgan shakarni to'kib tashlang, oltin karamelgacha pishiring. 15 daqiqa davomida qaynatish uchun aralashtiramiz va o'riklarni joylashtiring.
3. To'ldirgichni yog'li shaklga qo'ying.
4. Xamirni olib tashlang, uni bir necha joyga tashlang.
5. To'ldirgichni moyillik bilan yopib qo'ying, pastki qismining pastki qismini yoping.
6. 20 daqiqa davomida pishirib, sirt oltinrang jigarrangga aylanishi kerak.

To'r tortilgan pirog

Ortiqcha ta'rifi bilan ta'riflangan ezilgan pirzola-pancake asosiy testdan tayyorlanadi, uni otoshushki bilan osongina to'ldirish mumkin: zedra, vanilya yoki spirtli aroma. Oshpazlik mutaxassislari bu xamirni sutni pishirishni tavsiya etmayaptilar, baza zichroq, rezina chiqishi mumkin. Kefir, yogurt yoki yogurtga bunday piroglarni pishiring.

Tarkibi:

• o'rik - 10-12 dona;
• shakar - 2 osh qoshiq. l.
• doljin - ½ choy qoshiq.

Xamir:

• un - 250 g;
• qaymoq - 150 ml;
• shakar - 100 g;
• tuxum - 2 dona;
• pishirish kukuni;
• limon qobig'i - 1 osh qoshiq. l.

Tayyorlash

1. Saxiy jihatdan yog'li shaklda, olxo'ri qatlamlarini pastga qisqartiradi.
2. Shakar va dolchin bilan sug'orib oling.
3. Shakar bilan tuxumni urting, smetana va loviya qo'shing.
4. Nonni pishirish kukun bilan to'kib tashlang.
5. Xamirni drenajga to'kib tashlang, 190-daqiqada pishiring.
6. Tortiqli olxo'ng'irni idishdagi issiqqa yoyib tashlang.

Karamel bilan yong'oq pirogi pancake

Karamelda o'rik bilan to'ldirilgan pirog-pancake pishirish jarayonida o'ziga xos xususiyatlarga ega. Xamir o'zingizning xohishingiz bilan tanlanishi mumkin: qisqa yoki yopiq. To'ldirilishi ikki bosqichda tayyorlanadi: birinchisi - meva segmentlarining karamelizatsiyasi, ikkinchisi - tayyor pyureni shakar-mevali karamel bilan emdirishdir.

Tarkibi:

• olxo'ri - 200 g;
• yog' - 100 g;
• shakar - 100 g.

Xamir:

• yumshoq yog '- 150 g;
• un - 250 g;
• tuxum - 2 dona;
• shakar - 100 g;
• vanilya, pishirish kukuni;
• yogurt - 100 ml.

Tayyorlash

1. Qovurilgan idishda, sariyog' eritib, shakarni qo'shing va kristal eritmaguncha issiqlik qo'shing.
2. 5 daqiqa davomida olxo'ri olovini to'kib tashlang.
3. Meyvalarni shovqin bilan olib, yog'li shaklga soling.
4. Barcha ingredientlarni aralashtirib, silliq suyuq xamirni yechib oling.
5. Xamirni meva ustida to'kib tashlang, 190 da 20 daqiqa pishiring.
6. Idishdagi pirogni aylantiring.
7. Qovurilgan idishda qolgan karamelni qizdiring, to'ng'iz pyureini quying.

Pishiroqda qovurilgan qovoqda

Bu to'ng'iz bilan to'ldirilgan pirojnoe , o'choqqa o'tishni xohlamaganingizda issiq mavsumda pishirish uchun ideal. Go'shtni qovurilgan idishda, qopqoq ostida engil olovda pishiriladi. Natijada, karamel-plum to'ldirilgan ajoyib shirin bo'ladi. Idishlar qalin devorga ega bo'lishi kerak, quyma temir ideal.

Tarkibi:

• o'rik - 5-8 dona;
• yog '- 50 g;
• shakar - 100 g;
• un - 200 g;
• pishirish kukuni;
• tuxum - 2 dona;
• qaymoq - 100 ml.

Tayyorlash

1. Tuxumni guruch ko'pikli shakar bilan urting.
2. Nordon shakar, un va pishirish kukunini kiriting.
3. Yog'li qovurilgan tandirda o'riklarni kesib tashlaymiz.
4. Xamirni to'kib tashlang.
5. Tayyorlanmaguncha past haroratni qizdiring.

Multivarkda qovurilgan pirog-pancake

Ideal - bu multivarkda olxo'ri bilan piramidoz. Qurilma bu vazifani yaxshi bajaradi, pirojnoe yaxshi pishiriladi, meva yoqmaydi va buning oqibatida har doim ajoyib shirinliklar chiqariladi. Chovgumni bug 'chiqishi uchun qopqog'ini olib tashlash kerak bo'ladi, shunda ham "qaynatiladi" deb bo'lmaydi.

Tarkibi:

• olxo'ri - 8-10 dona;
• yumshoq yog '- 100 g;
• shakar - 150 g;
• un - 200 g;
• pishirish kukuni;
• kefir - 150 ml;
• tuxum - 2 dona.

Tayyorlash

1. Yog 'idishida, buloqning bo'laklarini pastga qarab kesing.
2. Shakar bilan urilgan moyni, tuxumni olib, kefir qo'shing.
3. Suyuq va xamirni xamirni yeyib, unni va pishirish kukunini (bodringda) keltiring.
4. Baza cho'milish idishini to'kib tashlang, "Pishirish" tugmachasini 1 soat davomida pishiring.
5. Bug'da tayyorlash uchun panjara bilan issiq oling.