Cupcake nafaqat bolalar uchun, balki kattalar uchun ham sevimli shirinlik. Mahsulot tayyorlash uchun juda qimmat va juda qimmat emas. Bunday pishirish oddiy choy ichishni yoritadi.
Pechda mayiz bilan pirojnoe pishirish uchun qanday?
Tarkibi:
- margarin - 155 g;
- shakar - 130 g;
- un - 190 g;
- tuxum katta - 4 dona;
- mayiz - 125 g;
- vanilya;
- Oziq-ovqat soda - ½ choy qoshiq;
- Limon sharbati yoki stol sirkasi 9% - ½ tsp;
- shakar uchun shakar shakar .
Tayyorlash
Shisha idishda, yumshatilgan margarinni yaxshilab aralashtirib, doimo aralashtirib, avval oqsil va shakardan ajralgan sariqlarni qo'shing. Lekelenmiş mayiz, un va vanilin, soda, yangi zerikkani uchun limon suvi bilan sulandırılmış qo'shing. Alohida idish ichida sincapları qamchi va undan pastga yuqoridan to'g'ri aralashtirish, xamir ichiga joylashtiring.
Xamir tayyor bo'lgach, umumiy hajmning uchdan bir qismini mog'orga quyish kerak. Keyin, qirq daqiqacha pishiriqni bir yuz yetmish besh grado'tgacha o'chiring. Kubokni quruq shprits bilan tekshirishga tayyormiz - tayoqni tirgandan so'ng quruq qolishi kerak. Shundan so'ng, siz shirani pechdan chiqarib, uni shakarlab, shakarni sepib qo'ying.
Oshxonadagi mayizli kefirdagi qandil - retsept
Tarkibi:
- kefir - 250 ml;
- to'yingan shakar - 155 g;
- margarin - 235 g;
- süzülmüş un - 325 g;
- mayiz -55 g;
- soda - 5 g;
- vanilya.
Tayyorlash
Yogurt, vanillin, un, mayiz va soda bilan aralashtirilgan margarin. Keyin ehtiyotkorlik bilan shakar bilan oldindan tuxum tuxum. Xamir qattiq smetana o'xshash bo'lishi kerak. Tayyorlangan kakao shaklida, xamirni to'kib tashlang, ularni uchdan bir qism bilan to'ldiring. Pechkada yigirma besh minut pishirib, u bir yuz sakson besh gradusgacha isitiladi. Pechka shaklidagi mayiz bilan tayyorlangan kakao tayyor bo'lganda, ular tish go'shti bilan tekshirilishi kerak.
Tandirdagi mayizli shashka kakao
Tarkibi:
- un - 265 g;
- Hindiston yong'og'i chiplari, oq rangsiz - ½ chashka;
- katta tuxum (tanlangan) - 3 dona;
- shakar (jarima) - 215 g;
- yog'i "Qishloq" -125 g;
- pishirish kukuni yoki soda (söndürülmüş) - 5 g;
- to'liq sut - 145 ml;
- mayiz - 60 g;
- ezilgan yong'oqlar - 55 g;
- shokolad - 45 g;
- oq rum - 45 g.
Tayyorlash
Keyin qaynoq suv quyib, so'ngra rum bilan mayizlarni tozalang. Kamida o'ttiz daqiqaga turing. Un, pishirish kukunlari va shakar massasi massaga aylanguncha yumshoq moy bilan aralashtirish uchun. Hindiston yong'og'i yong'og'i, yong'oq, mayiz, tuxum va sut qo'shing. Xamirni pirojnoe paniga solib, uni ellik daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda joylashtiring. Pishiriq tayyorligi yog'och nozik tayoq bilan tekshiriladi - quruq bo'lsa, shirinlik tayyor bo'ladi. Formada sovutish uchun mayiz bilan tayyor pirojnoe olib tashlang va eritilgan shokolad bilan quying.
Pishiriq qoldiqlarida mayizli kofe
Tarkibi:
- shakar - 255 g;
- "Fermerskoe" yog'i - 145 g;
- katta tuxum - 3 dona;
- vanil (shakar) - 5 g;
- tuz;
- pishirish kukuni - ½ choy qoshiq;
- un - 425 g.
Tayyorlash
Bir piyola, shakar shakar va yumshoq krem yog'i. Tuxum qo'shing va har bir narsani aralashtiring. Pishirish kukuni, tuz va vanilin qo'shing. Ehtiyotkorona aralashtirilganidan keyin un va mayizni to'kib tashlang. Cupcakes tayyorlash uchun sariyog' bilan mog'orni yaxshi qoplash kerak. Ularni to'ldirish uchun testning uchdan bir qismi talab qilinadi. 185 daraja, o'ttiz besh daqiqa qizdirilgan pechda pishirib. Shirin tayyor bo'lgach, uni qoliplardan olib chiqib, chang shakarga sepilgan chiroyli idishga solib qo'yish kerak.