Tandirda o'rik bilan patties

Yo'lda yoki yozda ish uchun chiroyli ovqat tayyorlashni xohlasangiz, o'rik bilan bodringni tanlang - oddiy taom va tarix bilan mos ovqat. Do'zaxda o'rik bilan pirog uchun bir qancha qiziqarli retseptlar, biz siz uchun ko'proq to'plangan.

Pechdagi o'rik bilan pirog uchun retsept

Pishiriqdagi o'rik bilan xushbo'y pishiriqlar pishirish uchun sarflangan har bir daqiqaga arziydi. Faqat tasavvur qiling-a, qanday qilib butun pishirish qovurilgan yirtqichlardan tayyorlangan pirojnoe va pishirish lazzati butun uy bo'ylab tarqaladi.

Tarkibi:

Sinov uchun:

To'ldirish uchun:

Tayyorlash

Quruq xamirturush ozgina iliq suv bilan to'ldirilsin va ularni faollashtiring. Bundan tashqari, sutni har ikki turdagi sariyog 'va shakar bilan birlashtiring. Tuxumni qo'shing va xamirturush eritmasiga quyiladi. Suyuqliklar uchun asta-sekin bir stakan oynadan keyin boshlang, ezilgan unni to'kib tashlang. Yopiq xamirni yutib oling, uni to'plang, yog'li idishga soling va haroratda dam oling. Xamir miqdori ikki barobarga ko'paytirilgach, shakarni bir necha yo'nalishda amalga oshirish mumkin: xamirni kesib oling va kesish yo'li bilan qisqartirilsin yoki uni bir xil o'lchamdagi bo'laklarga bo'linib, har bir xurmoga tekislang. Xamirdan tortilgan kek pastki qismida kesilgan o'rikdan va shakar miqdoridan iborat o'rikdan to'ldirilgan qoshiq qo'ying. Qatlamlarni har qanday qulay tarzda siqib oling va xamirni 15 daqiqa davomida ikkinchi marotaba quyish uchun qoldiring.Orikli boy patties pechda 185 daraja 17-20 minutda pishiriladi.

Oshxonada o'rik bilan puff pastasini qanday tayyorlash mumkin?

Tarkibi:

Tayyorlash

O'rik xamiri ajratib oling, uni kostryulka ichiga qo'ying, shakarni to'ldiring va limon sharbati tushiring. Meva yumshoq bo'ladigan onni kutib, olovga chidash uchun mevani qoldiring. O'riklar yumshatilgach, mussel va doljin bilan meva beradilar, biroz chaqqanadilar va salqinlashadi.

Bir qavat paxta xamirini olib tashlang, aylanalarni kesib oling, har birining markaziga to'ldirilgan bir qoshiq o'rik o'rnating va qirralarni qisib qo'ying. Pattiesni tuxum bilan yog'lang va 17 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan 190 daraja o'choqqa qo'ying.