Sizga nozik limon lazzati bilan choy uchun juda mazali taom tayyorlashni taklif qilamiz. Ularning tsitrus kokusu nafaqat kayfiyat va ishtahani yaxshilaydi, balki tozalikning barcha pishirish xushbo'y hosili va sizlarga - tirishqoqlik beradi. Agar siz eritilgan oq shokolad yoki qoraqti sirli limonli pechene bezaklarida bo'lsangiz, uni bayramona stolda o'ynash mumkin.
Limon pechene uchun retsept
Tarkibi:
- yog' - 125 g;
- limon sharbati - 30 ml;
- chang shakar - 100 g;
- un - 1 dona;
- limon qobig'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishirish kukuni;
- tuxum - 1 dona;
- tuz - ta'mga;
- shakar - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Yog 'mikserini shakar bilan qotib qolmaguncha urting. Keyinchalik massa havoga ko'tarilgunga qadar tuxumni harakatlantiring. Unga, pishirish kukuniga, tuziga to'kib tashlang, limon sharbati va loviya qo'shing. Bir hil elastik xamir yoğurur, sochiq bilan qoplab, muzlatgichda 2 soat davomida olib tashlaymiz. Bu safar biz 180 ° S o'choqqa qadar isitiladi. Sovutilgan xamirni yupqa qatlamga aylantirib, bir qadah pishiriqni kesib, moylangan pishirgichga o'tkazing. Shakarni yuqori qismiga sepib, qirralarning ozgina jigarrang ekanligiga 20 daqiqa davomida pishiring.
Limonli qobig'i bilan biskvit
Tarkibi:
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- vanil shakar - 10 g;
- tuxum - 1 dona;
- sariyog' - 50 g;
- un - 70 g;
- grated limon rind - 1 choy qoshiq;
- oq shokolad - 50 g;
- krem - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Limon pechenelarini qanday tayyorlash mumkin? Pech 200 ° S ga qadar isitiladi, xamir moldovlari sariyog' bilan yog'langan va bir chetga suriladi.
Tuxum bir piyola ichiga singan bo'lib, shakar qo'shiladi va oq gul massasi hosil bo'lgunga qadar yaxshi uriladi. Qovurilgan mayizlangan mayonezga soling, eritilgan sariyog 'tushiring va aralashtiramiz. Xamirni teng shaklda taqsimlang va taxminan 10 daqiqa mobaynida pechda pishiring. Tayyorlangan kookie kalıplarından ehtiyotkorlik bilan olinadi va suv hammom ustiga eritilgan oq shokolad ustiga quyiladi.
Pishlok va limonli pechenye
Tarkibi:
- un - 120 g;
- shakar - 100 g;
- tvorog - 100 g;
- limon - 0,5 dona;
- suv - 0,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog' - 100 g;
- tuxum - 1 dona;
- pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq;
- kakao kukuni - 3 choy qoshiqda.
Tayyorlash
Chuqur piyadada pishloq, shakar va tuxum sarig'ini bir hil tutarlılığa aralashtiramiz. Eritilgan sariyog 'qo'shing, limonning xirmonli loviya qo'shing, un va pishirish kukuniga quying. Xamirni yaxshi yoğamiz. Biz pishirish tepsisini pishirish qog'ozi bilan qoplaymiz, uni yog' bilan yog'lang va xamirdan kichik to'plar hosil qilamiz. Tayyorlangan pishiriqda ularni dag'al rangdan oldin 10 daqiqa davomida 200 daqiqa davomida pishiring. Keyin kakaoni suv bilan bog'lab, bu sirni bizning pechene bilan yopamiz.
Limonni to'ldirish bilan qisqa muddatli cookie
Tarkibi:
- qaymoq - 1 dona;
- margarin - 200 g;
- un - 600 g;
- shakar - 250 g;
- tuz - chimdik;
- tuxum - 2 dona;
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
- Vanil shakar - ta'mga.
To'ldirish uchun:
- shakar - 1 dona;
- limon - 1 dona.
Tayyorlash
Limon pishiriqlarini tayyorlash uchun unni, shakarni, tuzni, pishirish kukuni va vanil shakarni (ta'mga) aralashtiring. Keyin eritilgan sariyog ', tuxum, smetana qo'shing va bir hil yumshoq xamir yoğratsin. Limon butunlay qaynoq suv bilan quyiladi va 30 minut qoldiriladi. Keyin aralashtirgichni maydalab, shakar bilan aralashtiring. Xamirdan kichik pyozalar hosil qiling, moylangan pishiriladigan plastmaga tushing va barmoq bilan o'rtada kichik bir olukni ishlating. Har bir qadam meva to'ldiriladi va oldindan qizdirilgan pechda 180 ° C ga 30 daqiqa davomida pishiriladi. Hammasi bo'lib, limonli pishiriq tayyor!