Haqiqiy shirin tish quvonishi mumkin, chunki bugungi maqolaning mavzusi quyultirilgan sutga juda chiroyli, juda shirin, ko'ngil xushbo'y va afsuski, yuqori kaloriyalardan kam bo'lmagan pyures. Ammo, bu kaloriyalar haqida emas, shuning uchun tezda retseptlarga murojaat qilamiz, chunki ularning ko'pi mavjud.
Yog 'sutli pechene pirogi uchun retsept
Tarkibi:
- yassi sut - 1 pot;
- un - 1 dona;
- sodali suv - 3/4 tsp.
- limon sharbati - 1 choy qoshiq;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qaymoq - 100 g;
- shirin va nordon mevalar - ta'mi uchun.
Tayyorlash
Tuxumlar bir xilga qadar siqilgan sut bilan birga uriladi. Aralashmaning soda qo'shing, sirka yoki limon sharbati bilan uni o'chirishni unutmang. Biz unni sachratamiz va tuxum va qoshiq sut bazasini aralashtirishni to'xtatmay turib, piyoda uxlab qolamiz. Tayyor xamir qaymoq kıvamına ega bo'lishi kerak. Non pishirish idishini pishirib, xamir bilan to'ldiramiz. Biz 180 daraja 25-30 daqiqa pirog pishiramiz. Agar sizda ko'pqirrog' mavjud bo'lsa, multivarkda kondensatsiyalangan sutli pirogni tayyorlang, idishni moyillik bilan to'ldirib, "Pishirish" rejimini 60 daqiqaga o'rnating.
Kekni sovutishga tayyormiz, yarmini kesib, qaymoq va shakar aralashmasini siltang. Kremning ustiga yoyilgan sut va qaymoq bilan yong'oqni yoyishimiz yoki piramidamizning yuqori qismini bezatamiz.
Siqilgan sutli banan pirojnoe
Tarkibi:
- banan - 3-4 dona;
- yassi sut - 1 pot;
- Sariq - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shokoladli biskvitlar - 200 g;
- tezkor qahva - 3 choy qoshiq;
- qamchilanadigan krem - 2 osh qoshiq.
Tayyorlash
Kondensatli sut karamel holatiga tayyorlanadi. Shokoladli pishiriqlar oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi pechkalarga aylanadi, yog'ni maydalangan maydonchaga qo'shib, qayta aralashtiring. O'choqning asosi pishirish idishida pishiriladi va pishiriladi, muzlatgichda muzlatiladi. Sovutilgan poydevor ohakli sut bilan moylangan, biz ustiga bananlarni yoyib qo'yganmiz. Kremni qahvalardan paypaslang va aralashmani kaka bilan yoping. Kekni shokolad chiplari bilan bezatamiz va stolga xizmat qilamiz.
Qalinlangan sutli olma pirogi
Tarkibi:
- chang shakar - 1 dona;
- tuxum sarig'i - 2 dona;
- yog' - 100 g;
- un - 2 ta mahsulot;
- sut - 2 osh qoshiq. burchaklar;
- tuz - chimdik;
- yassi sut - 1 pot;
- olma - 4 dona.
Tayyorlash
Shakar kukuni va tuz bilan engil sariyog 'kremsi kıvamına qadar aralashtiramiz. Olingan aralashmada un va sarimsoq qo'shing, aralashtiramiz, sutga to'kib tashlang va xamirni kino ichiga o'ralgan va muzlatgichda 30 daqiqaga qoldirilishi kerak. Xamir xamirni pishirish shaklida tekis qatlamni tarqatadi, olma yotadi, yuqoridan quyultirilgan sut bilan to'ldirib quyiladi va 180 daraja 35-40 daqiqada pishiriladi.
Xuddi shunday, siz oltingugini almashtiradigan miqdorda qovoq bilan almashtiradigan, qoshiq sut bilan tayyorlashni va qovurish mumkin.
"Cheesecake" qoshiq sutli lyuk keki
Tarkibi:
- pechene (pishirilgan) - 300 g;
- Kondensatli sut - 1 ta (400 ml);
- yog' - 100 g;
- tuxum sarig'i - 3 dona;
- pishloq - 200 g;
- limon - 1 dona.
Tayyorlash
Kukilar kichik tuproqlarga yalang'och pin yoki mikser bilan maydalanadi. Eritilgan sariyog 'suvli hammomda eritilib, yoki
Shu bilan birga, to'ldirishga e'tibor qaratsak: sariyog'dan süzülüyoruz va tuxum sarig'i bilan uramiz, siqilgan sut qo'shamiz va massani blender bilan ehtiyotkorlik bilan uramiz. Sharbatga limonning yarmini quyamiz. Tayyor kubikni to'ldirishni pirojnoe keki ustiga taqsimlang va kuyikkani yana 10 daqiqa davomida qaynatib oling. Tayyorlangan "Cheesecake" qoshiq sut bilan ta'mga solingan yangi mevalar va mevalar bilan bezatilgan va stolga xizmat qiladi.