Suyuq to'ldirilgan qahvani - ajoyib, yoqimli va mazali taom. Va agar ularga hali ham muzqaymoq to'pi berilsa - bu desert oddiy ilohiy bo'ladi.
Suyuq to'ldirish bilan shokolad keki uchun retsept
Tarkibi:
- shokolad qora - 100 g;
- tuxum - 2 dona;
- yog' - 100 g;
- shakar kichik - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- konyak - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar mayda kukuni - kerakli bo'lsa;
- bug'doy uni - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Qora shokolad buziladi, bir idishga solib, yog' qo'shib, suv hammomida eriydi. Shu bilan birga, tuxumni shakar bilan alohida aylantiring, asta-sekin unni to'kib tashlang va ozgina sovigan shokolad aralashmasini keltiring. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz, kichik konyak qo'shamiz, xamirni bir piyola ichiga solib, yog' bilan yog'lang va maksimal quvvatni chiqarib, mikroto'lqinchaga yuboring. Qurilmani 10 daqiqa davomida aylantiring va keyin shirani idishga silkitib oling va agar kerak bo'lsa, yaxshi shakar tozaligiga seping. Mana, mikroto'lqinli pechda suyuqlik bilan to'lgan kakao tayyor!
Suyuq to'ldirilgan kek uchun retsept
Tarkibi:
Sinov uchun:
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog' - 100 g;
- kakao - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- soda - pinch;
- shakar - 50 g;
- tuxum - 2 dona.
To'ldirish uchun:
- shokolad achitqi - 100 g;
- krem - 50 ml.
Tayyorlash
Shokolad biz bo'laklarni kesib, kremenga kiyib, zaif olovga tebranamiz. Vaqtni yo'qotmasdan, biz xamirni tayyorlaymiz: eritilgan issiq yog'da, kakao, shakarni quying va alohida-alohida urilgan tuxum bilan birlashtiramiz. Qabul qilingan massada unning bir qismiga kiramiz va biz bir chimdik sodali suvni tashlaymiz. Kakaolu shakldagi moy bilan yog'langan, bir oz xamirni to'kib tashlang, keyin to'ldirishni va yana xamirni joylashtiring. Biz 20 daqiqa suyuqlik bilan to'ldirilgan nam shokolad keklerini pishiramiz va ularga xizmat qilishda ularga vanilya muzqaymoqi qo'yamiz.
Suyuq to'ldirish bilan Frantsiya fasulyesi
Tarkibi:
- yog' - 100 g;
- un - 50 g;
- sut past yog'li - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuxum - 5 dona;
- achchiq shokolad - 200 g;
- shakar - ta'mga qarab;
- chang shakar - 100 g.
Tayyorlash
Shokolad plitalari kichik bo'laklarga bo'linadi, bir piyola ichiga qo'yiladi, sut quyiladi va mikrodalgada 2 daqiqa yuboriladi. Tuxum shakar bilan kaltaklanadi, asta-sekin ezilgan un va aralashtiriladi. Yog'li moyni pishirish uchun shakldagi xamirni quyib, uni 10 daqiqa davomida o'choqqa yuboring. Qirralarning qovurilganidan so'ng, shirin chiqarib oling va yangi meva va chang shakar bilan bezatiladi. Biz shokoladli kikni iliq suyuqlik bilan to'ldirib xizmat qilamiz.