Pishirish uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo bugun biz konservalangan shaftoli bilan mazali keklarga e'tibor qaratamiz. Ajablanarlisi engil, yumshoq va havodagi tayanch kremlari nafaqat og'izda eriydi. Shaftoli bilan pirog har doim har qanday bayram yoki rejalashtirilgan mehmonlarni qabul qilish uchun qozon-g'alaba variantidir.
Konservalangan shaftoli bilan pechene pirojnoe
Tarkibi:
- tovuq tuxumi - 5 dona;
- shakar - 1 stakan;
- un - 1 ta shisha;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshig'i;
- vanilin - 1 g;
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.
- krem pishloq - 2ta paket;
- qaymoq - 250 g;
- chang shakar - 2 osh qoshiq. l.
- shaftoli konservalari - 1 kishi.
Tayyorlash
Shakar va vanillin bilan tuxumni to'kib tashlang, keyin un va pishirish kukuni qo'shing. Keyinchalik, pishirish idishini o'simlik yog'i bilan surtamiz va unga xamir tushiring. Keyinchalik, biz buyumni pechga yuborib, yarim soat davomida 200 gradusgacha isitiladi. Bu vaqtdan keyin biz kaka tagini sovutib, keyin ikki qismga kesib tashlaymiz. Keyin krem pishloq, qaymoq va chang shakarni birgalikda bir-biriga moslashtiring.
Shundan keyin konservalangan shaftoli ingichka bo'laklarga bo'linadi. Keyin bir kek qaymoq bilan qoplangan, shaftoli ustiga tepaga qo'yamiz. Keyinchalik, biz birinchi kata qatlamni ikkinchi qobiq bilan qoplaymiz va qopqoqni krem bilan takrorlaymiz va shaftoli qo'yamiz.
Agar siz allaqachon bu pirojnoe qilish bilan muvaffaqiyatli bo'lsangiz, katta va kichik shirin tish kabi ta'mga ega shaftoli konserva bilan pirog kek uchun bu qiziqarli retsept master uchun harakat qilib ko'ring.
Konservalangan shaftoli bilan murabbo
Tarkibi:
- Shaftoli konserva - 1 pot;
- malinali yangi - 100 g;
- pishloq - 500 g;
- shakar - 300 g;
- pishirgich kukuni - 1 paket;
- yog' - 150 g;
- tovuq tuxumi - 5 dona;
- chang shakar - 2 osh qoshiq. l.
- un - 2 stakan.
Tayyorlash
Suv hammomida bir oz eritiladi, so'ngra bir stakan shakar va ikki tuxum bilan aralashtiring. Keyin un va pishirish kukunini qo'shing, so'ngra barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Olingan xamir muzlatgichda qisqa vaqt davomida oziq-ovqat mahsulotiga o'ralgan.
Bu vaqtda, shaftoli nozik tilimga kesib, malina durulayın va quriting. Keyin, blenderdan foydalanib, tvorogni , 3 tuxumni va qolgan shakarni chaytiring. Pishirish moyini yarating va birinchi qavat sifatida xamirning yarmini yoying. So'ngra, pishiriq massasining eng yuqori yarmini va bir nechta shaftoli tushirdik. Keyin xamirning ikkinchi qismini to'ldirishni to'ldiring va tepaga tepaga joylashtiring, sho'rva massasini, shaftoli va malinani quyamiz, ustiga yuqoridagi barcha shakar kukunini seping. Keyin, bir soat davomida 180 daraja o'choqda oldindan qizib ketgan kaka joylashtiring.
Va nihoyat, biz yordam berolmaymiz, ammo Yevropadagi restoranlarda juda mashhur bo'lgan yerfaniq eman keki haqida gapirishimiz mumkin.
Shaftoli bilan yong'oq pirogi
Tarkibi:
- Tovuq tuxumi - 2 dona;
- qaymoq - 200 g;
- shakar - 200 g;
- un - 200 g;
- soda - 0,5 choy qoshiq;
- yong'oq - 3 osh qoshiq. l.
- pishloq - 300 g;
- qoshiq sut - 4 osh qoshiq. l.
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.
- shaftoli konservalari - 1 kishi.
Tayyorlash
Tuxum, shakar, un, soda va maydalangan yong'oqlardan xamirni tayyorlang. Keyin uni yog'li pishiriladigan idishga quyamiz va uni yarim soat davomida 180 daraja oldindan isitiladigan pechga joylashtiramiz. Bundan tashqari, pirojnoe uchun hosil bo'lgan tayanch, har biri konservalangan shaftoli qobig'i siropi bilan emprenye qilingan 2 kek ichiga kesiladi.
Keyin krujkalar, shakar va qahva sutini tayyorlang. Agar so'ralsa, ingredientlarni blender bilan silkit. Keyin har bir tortni krem bilan surtamiz va boshqasini ustiga qo'yamiz. Shundan so'ng, biz shaftoli bilan pirogni bezatamiz. Xizmat qilishdan oldin, keki 4 soat davomida muzlatgichda turishiga ruxsat bering.