Har bir lazzat va afzallik uchun kartoshka bilan tovuq sho'rva tayyorlash uchun juda ko'p imkoniyat mavjud. Va sho'rva va yangi o'tlar bilan yaxshi xizmat qilish.
Kartoshka bilan tovuq sho'rva pishirganda, undagi tarkibiy qismlarni kavlab olishni istisno qilib, idishning xun xususiyatlarini saqlab qolasiz.
Quyida keltirilgan retseptlarimizdan tovuq sho'rva kartoshka bilan qanday tayyorlanishini bilib olasiz.
Vermicelli va kartoshka bilan tovuq sho'rva uchun retsept
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 650 g;
- kartoshka ildizlari - 650 g;
- piyoz kichik - 2 dona;
- sabzi - 2 dona;
- shirin qalampir - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 75 ml;
- kichik zamburug '- 150 g;
- toza suv - 2.7 l;
- tuz - ta'mga;
- shirin qalampir no'xati - 4-5 dona;
- dafna barglari - 2 dona;
- yangi maydanoz va arpabodalar ko'katlar - ta'mga.
Tayyorlash
Tovuq go'shti yaxshi yıkandıktan keyin, bir yirtqichlardan belgilangan, bir soyulmuş savzi va piyoz, shirin qalampir no'xati, dafna barglari qo'shing, toza suv bilan quying va tovuq tayyor bo'lgunga qadar past haroratda pishirib. Shuni unutmangki, ko'pikni olish uchun qaynayotganda bu amalsiz bulon bulutli bo'ladi.
Tugallangan bulondan sabzi va piyoz chiqarib tashlaymiz. Keyin tovuq go'shtini olib tashlab, suyaklardan qutulamiz, uni bo'laklarga ajratamiz va uni bulonga qaytaramiz.
Kartoshka ildizlarini qobiqdan kesib oling, kichik kublarni kesib tashlang va idishga soling. Xuddi shu ish Bolgariya qalampiriga ham tegishli. Qolgan sabzi va piyoz tozalanadi, o'simlik moyi bilan qovurilgan qovurilgan qovurilgan va bulonda jarohatlaydi, kublar yoki somonlar bilan ezilgan.
Xuddi shunday, siz tovuq sho'rva kartoshka va noodle bilan boqish bilan almashtirishi mumkin. Va Bolgar qalampir bilan kesilgan karam bilan birga qo'shilamiz, biz kartoshka va karam bilan mazali tovuq sho'rva olamiz. Bundan tashqari, har safar yangi ta'mga ega bo'lgan taomga boshqa sabzavotlar, pods yoki qo'ziqorinlarni qo'shishingiz mumkin. Yaratuvchi bo'ling, tajriba qiling va natijada sizni xursand qilasiz. Yoqimli ishtaha!