"Yurak" keki yordamida hislarning o'ziga xos shirin tishini e'tirof etish mumkin. Bunday noziklik osongina ehtiroslaringizga moslashtirilgan bo'lishi mumkin, bu sizning afzalliklaringiz bo'yicha pechene yoki kremni almashtirishdir. Quyida biz yurak shaklidagi pirogni va bezgak kabi mastikdan qilingan go'zal yurak bilan davolashning boshqa turlarini tayyorlashni o'rganamiz.
Kremi yurak shaklidagi kek
Pishiriq bilan bo'lgan munosabatingiz juda kerak bo'lsa, o'zingiz tayyorlagan yurak shaklida oddiy kek bilan boshlashni tavsiya etamiz. Hayotda shirin taassurotni tatbiq qilish uchun faqat ikkita shakl kerak bo'ladi: dumaloq va kvadrat (har 20 sm) va ular bilan birga qizil yoki pushti oziq-ovqatni bo'yash va shakar qoplamalari.
Tayyorgarlik jarayonini engillashtirish uchun har qanday supermarketda xarid qilishingiz mumkin bo'lgan paketlangan pechene bazasidan foydalanamiz, lekin siz sevimli pechene retseptidan foydalanishingiz yoki saytdagi ta'riflardan farqlashni tanlashingiz mumkin.
Tarkibi:
- pechene uchun aralashmasi - 2 ta;
- sut - -240 ml;
- quruq puding - 1 quti;
- chang shakar - 95 g;
- qirqish uchun krem - 390 ml;
- oziq-ovqatni boyitish, shakar qoplamasi.
Tayyorlash
Qalb shaklida pirojnoe tayyorlashdan oldin, paketga ko'rsatmalarga amal qilib, pechene uchun xamirni tayyorlang. Xamirni tayyorlangan shakllar orasiga qo'yib, tayyor bo'lgunga qadar pishirib yuboring.
Pudingni pishiring, changni sut bilan to'ldiring va chang shakarni (35 g) qo'shing. Qalinlashtirilgandan keyin uni sovib turing.
Qolgan shakar bilan qaymoqni kremga torting va oziq-ovqat rangini aralashtiring.
Sovutilgan yumaloq pecheneyi yarmini kesib oling. Kichkina pudingni maydalab oling va kvadratning har ikki tomonida yarmini mahkamlang, yurakni kattalashtiring.
| | |
Pudingning qolgan qismi krem krem bilan aralashtiriladi va yuzaga tarqaladi.
Sizning yurak pishirilgan yurak shaklidagi kekni shakar kukuni bilan bezang.
Mastikdan tortiladigan "yurak" pirojnoe
Siz mastikdan tayyorlangan qalb bilan tayyor pyureni samarali va oddiygina bezashingiz mumkin.
Qog'ozni qog'ozdan kesib tashlang va uni bezatmoqchi bo'lgan pirojnoyning ustiga qo'ying. Shabloni konturni diqqat bilan har qanday qulay tarzda belgilang.
Qizil mastikani olib tashlang va undan doirani kesing.
Doirani ikki marta ikki marta katlayın.
Kek sirtini cho'tka yordamida suv bilan yog'lang.
Mastikaning kattalashgan doiralarini ehtiyotkorlik bilan belgilangan konturda saqlang.
| | |
Konturni to'ldirgandan so'ng, davolanish yuzasida katta yurak paydo bo'ladi.
