Yoqimli, zamonaviy nonushta uchun klassik variantlardan biri punkcha edi . Yupqa va xushbo'y, ular bizning joylarimizning o'rtacha aholisini bo'ysundirib, biroz ko'proq tanish pankek uchun munosib o'rin egallashdi. Uning ko'p qirraliligi tufayli punkcakesni har qanday qo'shimchalar bilan birlashtirish mumkin edi: shirin soslar, shokolad, sirop, asal va mevalar. Eng oxirgi favorites orasida banan va aslida, banan pancakes uchun retseptlar haqida , biz ko'proq gapirishga qaror qildik.
Pishloqli banan pancakes uchun retsept
Tarkibi:
- tovuq tuxumi - 3 dona;
- shakar shakar - 15 g;
- pishloq - 95 g;
- sut - 200 ml;
- banan (katta, pishgan) - 3 dona;
- pishirish kukuni - 7 g;
- 1 limon tolasi;
- un - 320 g;
- shokolad mog'orlari.
Tayyorlash
Biz tuxum va shakarni urishdan boshlaymiz. Shakarni ozgina kaltaklangan sincaplara quyganimizdan so'ng, biz mikser bilan ishlashni davom ettiramiz, ikkinchisi oq bo'lguncha va qaynab keta boshlaydi.
Bundan tashqari, tug'ralgan banan, tuxum sarig'i, sut va limon moyi bilan pishirgich pishloqini torting. Olingan massa tarkibida quruq ingredientlar aralashmasi qo'shing: un, pishirish kukuni va kichik pichincha tuz. Xamirni xamirni oqizib aralashtirib, qizdirilgan qovoqqa soling. Punkaning tepa qismi hali tushirilmagan bo'lsa-da, biz shokoladli mog'orlarni yoyib chiqdik. Non yopishqoq qoplama bilan qovurilgan idishda yog'siz yog'li bananlarni qidirib oling, so'ngra ularning yuzasidagi qobiq silliq oltin rangga ega bo'ladi.
Kefirda banan pancakes
Tarkibi:
- tuxum - 1 dona;
- kefir - 60 ml;
- un - 45 g;
- shakar - 20 g;
- yog' - 12 g;
- vanillin va doljinning chimchiligi;
- banana - 1 dona.
Tayyorlash
Biz pyuresi ichida bananni blender bilan uramiz yoki vilkalar bilan meva yormoqdamiz. Shuningdek, daraxt va vanillin bilan tuxumni urib, shakar qo'shib, faqat banan pyuresi qo'yilgandan keyin. Qovurish paytida muammolarni bartaraf qilish uchun to'g'ridan-to'g'ri xamirga eritilgan yog'ni to'kib tashlang va keyin elinib olingan unni seping.
Krepkalarni o'rtacha haroratda pishiring, shunda ular butunlay ichkariga tayyorgarlik ko'rishlari va tashqaridan xarakterli shag'al qobiqni olishlari mumkin.
Yupqa diet banan pancakes
Tarkibi:
- jo'xori uni - 210 g;
- pishirish kukuni - 7 g;
- qatiq - 60 ml;
- tuxum - 1 dona;
- suv 120 ml;
- banan - 2 dona.
Tayyorlash
Yulaf ezib tashlangandan so'ng, uni pishirish kukuni bilan birlashtiring. Biz yogurtni suv va tuxum bilan yutdik, banan pyureini qo'shdik. Suyuqliklar quruq moddaga quyiladi va bir hil xamir yoğurur. Biz sizni xamirni juda shirin qilmaymiz, chunki kelajakda pancakeslar asal yoki chinor siropi kabi tatlandırıcılarla xizmat qilishi mumkin. Qovurilgan idishning sirtini yopishqoq bo'lsa, ozgina yoki yog'siz isitiladigan qovurilgan qovoqda banan pancaklarini qovurasiz.
Unsiz rezektsiya qilinadigan diyetli banan pancaklari
Bu retsept, shuningdek, parhez va oldingi holatdan farqli holda tarkibida unni o'z ichiga olmaydi va shuning uchun pancakes, keyinchalik, yanada arzon va kaloriyali bo'ladi.
Tarkibi:
- pishgan banan - 210 g;
- tuxum - 2 dona;
- pishirish kukuni - 3 g.
Tayyorlash
Tovuq tuxumi pishiq kukunlarini ularga qo'shib, chayqalib. Vilkalar bilan pishgan bananlarni yaxshilab yuvib tashlang va tuxumga qo'shing. Biz xamir tayyor ekanini aytishimiz mumkin. Agar qo'shimchalarsiz krep-ovqatlarni iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz va sizning banan etarli darajada shirin bo'lsa, aralashmaning ozgina asalini qo'shib qo'ying, ammo, albatta, ozgina bo'lsa, biz retseptni tatbiq etamiz.
Keyingi narsa kichkina: qovurilgan idishni qizdiring, uning yuzasini mayin bilan yog 'bilan ozroq yog'lang. Ba'zi qismlar issiq suv yuzasida banan xamirini to'kib tashlang va olovni o'rta darajaga tushiring. 1-2 daqiqadan so'ng, punkcakesni boshqa tomonga o'girib, jigarrang bo'lguncha kutib turing.