Mehmonlar allaqachon stolda, sizda choy uchun mazali narsa yo'qmi? Sizga etarlicha yorug'lik tayyorlashni tavsiya etamiz, lekin ajoyib nozik krujka pyurei.
Yong'oqli qumli kek
Tarkibi:
Sinov uchun:
- un - 2 ta mahsulot;
- soda - 1 choy qoshiq;
- shakar - 0,75 st .;
- margarin - 150 g.
To'ldirish uchun:
- yangi tovuq - 1 dona;
- shakar - 100 g.
Tayyorlash
Gilamlar eritiladi. Pechni yoqing. Muzlatilgan margarin katta miqdordagi namgarchaga o'ralgan. Shakar qo'shing, sodali sirka siqilib, unni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Formada yotgan biz xirmon shaklida tayyor xamirni qirralarning bo'ylab kichik ko'ndalang hosil qilamiz. Mevalar shakar bilan aralashtiriladi, maxfiy sharbatni birlashtiradi va xamirda bir xil qatlam bilan keragicha yoyadi. Biz mog'orni o'rta qafada joylashtiramiz va taxminan 30 daqiqada 200 darajali kranbaxana bilan ochiq qum pirogini pishiramiz.
Ko'p qavatli ichakchada kley
Tarkibi:
- qizil go'shtlar yangi - 300 g;
- shakar - 1 dona;
- un - 1 dona;
- tuxum - 4 dona;
- pishirish kukuni - 5 g;
- Vanil shakar - ta'mga;
- tuz - chimdik;
- kraxmal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- soqol yog'i.
Tayyorlash
Cowberry yaxshilab yuvilgan va sochiq bilan quritilgan. Ayrim kosada, kuchli ko'pik olinmaguncha, shakar aralashtirgichi bilan tuxumni urib qo'ying. Bu erda unni, tuzni, pishirish kukunini egallamiz, vanillin qo'shamiz va yaxshilab aralashtiramiz.
Xamir mevalar bilan namlanmasligi uchun, kartoshkaning nişastası ustiga tepasida yamaqaytirib seping va ular pishirish vaqtida o'z shakllarini yo'qotmasin. Keyin qushqo'nmas bilan har narsani aralashtiramiz, shuning uchun qulupnayni ehtiyotkorlik bilan xamirga aylantiramiz, shuning uchun reza mevalarini kesish uchun emas. Biz ko'p dvigatel yog 'panini quyamiz va ichiga xamir tushiring. "Pishirish" rejimini yoqing. Taymerni 60 daqiqaga qo'yamiz va tayyor signalni kutamiz. Tayyor kek, kerak bo'lsa, har qanday murabbo yoki krema bilan bulg'angan bo'lishi mumkin.
Kraxmalli xamirturushli pirog uchun retsept
Tarkibi:
- mayin xamir xamiri - 500 g;
- qizil gilam - 300 g;
- olma - 2 dona;
- doljin - ta'mga;
- shakar - ta'mga qarab;
- kraxmal - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Yong'oqlar saralanadi, yuviladi va quritiladi. Olmalar tozalanadi, yadroni olib tashlaymiz, katta tomoqqa surib qo'yamiz va uni mushukchalar bilan bog'lab qo'yamiz. Biz shakarni, kraxmalni, zaminni darchasini to'kib tashladik. Xamirturush xamir qatlamda pishirgan lavhaga o'ralgan va ustiga bir oz chekka yasab tayyorlangan terib tarqaldi. Xamir qoldiqlaridan sof nozik chiziqlarni kesib, ularni to'ldirish ustidagi kafeda shakllantiradi. Biz 200 darajaga qadar isitiladi, shuning uchun pechda pishganicha 20 daqiqagacha mushuk krayini pishiramiz.
Smetana bilan pirojnoe pirojnoe
Bu retsepti bilan pishirilgan pirojnoe mazali mazali bo'ladi: nozik va xushbo'y xamir, nordon donli va boy sutli krem, bu to'plamni original va nozik qiladi.
Tarkibi:
- yong'oq yong'og'i - 200 g;
- margarin - 100 g;
- to'yingan shakar - 150 g;
- Vanil shakar - 2 choy qoshiq.
- tuxum - 2 dona;
- un - 350 g;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
Krem uchun:
- qaymoq - 200 ml;
- shakar - 150 g.
Tayyorlash
Endi qanday qilib, bir doljin pirojnoe pishirishni ayt. Yog 'odatdagidek va vanil shakar bilan ovma, tuxum va mix aralashtiramiz. Keyin asta-sekin pishirish kukunini, unni to'kib tashlang, juda tik emas, bir hil xamirni aralashtiring. Biz uni yog'li shaklga yoyib yubordik, etaklarni qilamiz. Cowberry, suvni to'kib tashlang va keyin xamirga berryani yoyib, uni to'ldiring. Shaklni o'choqqa qo'yamiz va taxminan 45 daqiqa davomida 180 daraja pishiramiz. Va bu safar, shakar bilan smetana qadar chayqatiladi va bu qaymoq bilan bizning issiq pirog quying. Sovutgichdagi noziklikni 4 soat davomida olib tashlaymiz.