Ba'zan taniqli va taniqli idishlardan uzoqlashib, yangi, g'ayrioddiy narsalarni tayyorlashni xohlaysiz. Bu holatda, oddiy yogurt bizga yordam beradi. Pishirish nozikligi, yumshoqlik va g'ayrioddiy havolilikni beradi! Xo'sh, yogurtdan nima qilsangiz bo'ladi?
Yogurtda mannik retsepti
Tarkibi:
- qatiq - 500 ml;
- manga - 300 g;
- shakar - 150 g;
- yog' - 150 g;
- soda - 0,5 tsp.
- tuxum - 3 dona;
- shokoladli shirinliklar - 100 g;
- limon - 1 dona.
Tayyorlash
Manku yogurt tushiring va 2 soat shishib qoling. Tuxumni olib, oqsillarni sariqlardan ajratib oling va oqsillarni sovutgichga qo'ying. Yo'llar shakar bilan yaxshi tortilgan, eritilgan sariyog ', sirka-söndürülmüş soda va qatiq bilan mango qo'shing. Cho'kilgan oqsillarni shakar bilan to'kib tashlang va xamirga muloyimlik bilan joylashtiring. Biz pishirish idishini moylashimiz, xamirin yarmini to'kib tashlaymiz, 50 g shirinliklarni tashlaymiz va xamirning qolgan qismini to'kib tashlaymiz. 180 ° C da 30 daqiqa davomida yaxshi isitiladigan pechda pishiring. Mannik tayyorlashda, biz krem tayyorlaymiz. Buning uchun yog'dan sekin yong'oq shirinliklar eritib, limonli qo'shimchalar, limon sharbati qo'shing va aralashmani qaynatib oling. Tayyor mannada pishirilgan karamelni kesib, suv bilan to'ldiramiz. Yuqorida kekni chang shakar bilan sepib, stolga xizmat qiling.
Yogurtda pancakes uchun retsept
Yogurtdan yana nimalar qilish mumkin? Agar sizda sut bo'lmasa va, albatta, qovoqlarni qovurmoqchi bo'lsangiz, yogurt sizni qutqaradi!
Tarkibi:
- qatiq - 500 ml;
- un - 400 g;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- soda - 0,5 tsp.
Tayyorlash
Yogurt, tuxum, un, shakar va tuz aralashtiriladi va tekislanmaguncha mikser bilan kaltalanadi. Keyin soda, ozgina o'simlik moyi qo'shing va aralashtiring. Xamir xamir kabi juda qalin bo'lishi kerak. Har ikki tomonda qovurilgan panda qovurilgan pancak, qaymoq, murabbo yoki asal bilan xizmat qiling.