"Nuts" bolalikdan boshlab har kimga tanish bo'lgan original kookie. Delicious shortbread xamir va mazali krem bu to'plamni haqiqiy muomalaga aylantiradi! Keling, sizni xamirni turli xil usullar bilan "findiq" da findiq bilan qanday tayyorlaganligini bilib olaylik.
Fındıkta "Oresheks" uchun retsept
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- qamish jigarrang shakar - 70 g;
- un - 500 g;
- qalin qaymoq - 100 ml;
- margarin - 0,5 paket;
- sodali suv - pinch;
- stol sirkasi - 10 ml;
- Kartoshka nişastası - 50 g.
Tayyorlash
Fındıkta "Oresheks" uchun xamir qilish uchun, bir piyola ichiga tuxum chiqib ketish, qamish shakar sepib tezda urish. Keyin qalin qaymoqni yoyib, yumshoq krem margarin qo'shing. Soda stol sirkasi bilan o'chiriladi va xamirga tashlanadi. Asosan kartoshka nişastasini tushiring va ehtiyotkorlik bilan har bir narsani aralashtiring. Eng oxirida unni aralashtiring va yumshoq yumshoq xamir yoğratsin. Hammasi shunday, endi siz hazelani olishingiz va pishiriq pishirish uchun borishingiz mumkin.
Gaz uchun findiqda "Oresheks" uchun xamir
Tarkibi:
- tovuq sarig'i - 2 ta;
- shakar - 0,5 dona;
- smetana qishlog'i - 0,5 dona;
- margarin krem - 1 to'plami;
- pishirish soda - pinch;
- sirka 9% - 1 choy qoshiq;
- vanillin;
- un.
Tayyorlash
Yolkiz shakar bilan vilkalar bilan o'ralgan, biz qaymoq tarqatish va erigan sovuq margarin quying. Keyin shodlanib soda va vanillinni lazzat uchun qiling. Barcha qoshiq bilan aralashtirib, bir oz un quyiladi. Yumshoq xamirni yoğuruyoruz va jambonda mazali "javhar" qilish uchun foydalanamiz.
Elektr hazelasidagi "Nuts" uchun retsept
Tarkibi:
- sariyog '- 1 quti;
- eng yuqori navli un - 450 g
- tuxum - 2 dona;
- oq shakar - 0,5 stol;
- sodali suv - pinch;
- stol sirkasi - 10 ml.
Tayyorlash
Sariyog 'to'plamdan olib tashlanadi va kastryulga tushiriladi. Idishlari eng zaif olovga qo'ying va tarkibini suyuq holatda eritib oling. Keyin shakarni tashlaymiz va yaxshilab aralashtiramiz. Yong'indan yirtqichlardan tozalang va uni sovutib oling. Qoshiqda soda solib, sirka tushiring va popni yog'ga quying. Ayrim kosada tuxumni kesib, ularni aralashtirmasdan aralashtiramiz. Tuxum aralashmasini testimizga qo'shing va asta-sekin süzgecinden süzülen kichik miqdorda unni quying. Buning hammasi, maxsus paxta bilan aralashtiriladi va elektr jigarda "Oreshek" ni tayyorlash uchun tayyor elastik xamirdan foydalaning.