Biskvit biskvitlari - bu dahshatli mazali taomdir, bu hatto bayram munosabati uchun juda yaxshi. Uning tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar bor, lekin eng muhimi, yaxshi pechene qilishdir. Odatda pechene pechene pirojnoe, likyor, konyak, sirop bilan emprenye qilinadi va to'ldirilgan meva, yong'oq yoki shokoladni to'ldiradi. Bu erda hamma narsa faqat oshxona farasingizdan bog'liq!
Pechene pechene - retsept
Tarkibi:
- un - 1 dona;
- shakar - 1 dona;
- yog' - 100 g;
- tuxum - 2 dona;
- pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq;
- tuz - ta'mga.
Tayyorlash
Pechene bisküvi qanday tayyorlanadi? Yog 'yarmini oling, bir piyola ichiga qo'ying va past haroratda eritin. Keyin qolgan yog' va shakar bilan ulang. So'ngra sovutilgan tuxumni qo'shing, bir chaynash tuzini aralashtiring va har bir narsani aralashtiring, biroz chayqalaylik. Unni va pishirish kukunini yaxshilab dökünüz. Bir hil xamirni aralashtiring va uni sovutgichda 40 daqiqa davomida olib tashlang. Keyin uni nozik bir qatlamga siljiting va ustiga bir kookyni siqib qo'ying. Pishirish tepsisini pishirish qog'ozi bilan qoplaymiz va nozikligimizni yoyamiz. 5 daqiqa davomida 220 ° S pechda oldindan isitiladi.
Biskvit pechene murabbo bilan
Tarkibi:
- yog' - 100 g;
- to'yingan shakar - 100 g;
- tuxum - 1 dona;
- qaymoq yoki smetana - 80 ml;
- shaftoli siropi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- bug'doy uni - 180 g;
- qalin olma yoki o'rik jami - 2 osh qoshiq.
Tayyorlash
Dukkali pechene pechene pishirish uchun qanday? Bir oz eritilgan sariyog 'oling, shakar qo'shing va silliq bo'lgunga qadar 10 daqiqa davomida uni butunlay surting. Olingan massa ichida tuxumni kesib oling va yaxshilab silkitib oling. Keyin qaymoq yoki qaymoq qo'yib, shaftoli siropi quyib, yaxshilab aralashtiramiz. Keyin asta-sekin bir oz bug'doy uni va pishirish kukunini qo'shing. Natijada siz qalin, lekin juda zich, bir hil bo'lmagan massani olishingiz kerak. Keyin uni konfetkalarning sumkachasiga solib, muzlatgichda 30 daqiqaga qo'ying. Ayni paytda, panani yog 'bilan yog'lash yoki uni pergament qog'ozi bilan qoplash. Bir pishirish varag'idagi kichik to'plarni siqib, uni oldindan isitiladigan pechga 200 ° S ga yuboring. Oltin va dumaloq bo'lgunga qadar 7 daqiqa pishirib. Tayyor pishiriqlari biroz soviydi va juft bo'lib pechenyushki yopishtirish, meva murabbo bilan mo'l-ko'l bulg'angan. Agar so'ralsa, ularni shakar kukuni yoki eritilgan shokolad bilan silkitib olishingiz mumkin.
Yumshoq limon pechene pechene
Nozik limonli lazzat bilan juda yumshoq pechene pechene darhol iste'mol qilinadi, chunki u faqat og'izda eriydi. Bunday xushbo'y gullar barcha oilani xursand qilishadi. Bundan tashqari, u juda sodda va tez tayyorlangan.
Tarkibi:
- tovuq tuxumi - 3 dona;
- shakar - 100 g;
- vanilin - 1 g;
- un - 150 g;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- limon qobig'i - ta'mga;
- yog' - 130 g.
Tayyorlash
Pechene bisküvi qilish qanday? To'g'ri miqdorda sariyog 'oling va idishga soling