Kissel an'anaviy rus shirinlik. Oshqozonga yaxshi ta'sir qiladi, oshqozon yarasi, gastrit, oshqozon osti bezi kasalliklari bilan yordam beradi. Biroq, bu kafedrani mustahkamlaydigan xususiyatlarga ham ega.
Bolalar cheklangan miqdorda, haftasiga ikki marta, kuniga bir stakanda foydalidir. Bir yilgacha bo'lgan bola uchun Kissel vitaminlar va minerallar ombori bo'lib, u kilogramm olishda ham yordam beradi.
Kichkintoyni qachon kissel bera olaman?
Oddiy taomdan oldin, u boshqa istaklarni kiritadi. Kiselnyjga shirin desertni berish uchun u kechki ovqatda yoki peshin ovqatida yaxshiroq.
Bolaga jodni qanday tayyorlash mumkin?
Eng foydali meva va sabzavotlardan jele. Hububotdan olingan Kiseli oziqlantiruvchi va yaxshi hazm qilinadi. Ovqatlanish vaqtida deyarli har doim kraxmal va shakar qo'shiladi, buning sababi shundaki, bolaning dietasida jele ishlatilmaydi. Keling, kisselni bolaga qanday qaynatish kerakligini aniq ko'rsatadigan bir necha retseptlarni ko'rib chiqaylik.
Bolalar uchun jo'xori uni
Tarkibi:
- yulaf pishiriqlar - 0,5 kg;
- suv - 1 l .;
- qora non - 1 tilim.
Tayyorlash
Go'shtni va nonni suvga quyib bering. Ertalab nonni olib tashlaganingizdan so'ng, avvalgi chovgumni o'chiring. Muntazam ravishda aralashtirib, kichkina olov ustida qalin mustahkamlik qadar pishiring. Kissel foydalanish uchun tayyor.
Bolalar uchun kraxmalli kissel
Tarkibi:
- yong'oq yong'og'i - 100 gr .;
- shakar - 6 osh qoshiq. l.
- suv - 2 ta mahsulot;
- kartoshka nişastası - 4 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Qovoqlarni süzgeçte joylashtiring va qaynoq suv bilan urush.
- Suv tugagach, qoshiq bilan rezavorlarni uzating. Har qanday qulay taomda sharbatni yig'ishga harakat qilmoq.
- Olingan suvi sovutgichdagi rafga qo'yiladi.
- Qolgan mevalar doka bilan o'ralgan va sharbatini emal idishga siqib chiqaradi.
- Mevalar suv bilan to'ldiriladi va qaynatiladi.
- Bulyonni chayqatib, unga shakar qo'shing, qaynatib oling.
- Kraxmalli kraxmalni kerevizdan olingan sharbatga soling. 100 grammda suyultirish mumkin. suv.
- Sekin-asta qaynatib oling.
- Qaynoq biroz qaynoq bo'lsin.
- Plastinadan olib tashlang va qolgan kereviz suvi qo'shing.
Bolalar uchun sut jeli
Tarkibi:
- sut - 400 g;
- shakar - 3 osh qoshiq. l.
- kraxmal - 3 osh qoshiq. l.
- Vanillin - pichoqning uchida.
Tayyorlash
300 gramm oling. Sut va qaynatish doimo aralashtiriladi. Shakar qo'shing. Sutli suyuq kraxmalning yuz grammida. Sekin-asta kraxmalni qaynoq sutga quying va idishdan olib tashlang.
Vanilni tayyor jele qo'shing. Siz meva siropi yoki murabbo qo'shishingiz mumkin. Biroq, agar bola allergiyaga ega bo'lmasa.