Tuxum pudingi bolalar uchun kunlik nonushta yoki atirlar kabi idealdir. Bu idishning tarkibiy qismlari, kuchi va vaqti minimal, lekin natijada har doim yaxshi bo'ladi. Boshqa narsalar bilan bir qatorda, tuxum turli xil qo'shimchalar bilan mukammal birlashtiriladi va shuning uchun har safar yangi idishga aylantirilishi mumkin.
Tug'ilgan tuxum go'ngi, anaokulu kabi
Bu faqatgina bolalar emas, balki kattalar ham stolga tayyor bo'lishni xohlaydi. Nostalji gavhariga sabab bo'lgan eng ommalashgan taomlardan biri - somonli omletdir. Uyda o'z analogini tayyorlang, shunchaki pishirish va eng kam miqdorda ingredientlar uchun yopishqoq bo'lmagan shaklni olish uchun etarli.
Tarkibi:
- tuxum - 1 dona;
- sut - 45 ml;
- yog'i - 5 g;
- un - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Biz tuxumning ulug'vorligiga erishish uchun iloji boricha uzoqroq va ko'proq intilishi kerak, deb o'ylardik, lekin aslida hamma narsa boshqacha. Yupqa, ammo qattiq omletni olish uchun, barcha ingredientlarni bir-biri bilan aralashtirib, eng yaxshi g'amxo'rlik bilan ingredientlarni qamash kerak. Tuxumga bir chimdik tuz qo'shing va unga quyiladi. Vilkalar bilan birga har narsani yaxshilab aralashtiring va sutga quying. Yog 'kichkina bir shakli yog'ga bir omelet tushiring (qatlam qalinligi 3 sm dan kam bo'lmasligi kerak) va uni 180 daraja 8-9 daqiqa pishiring.
Tuxum va qovurilgan güveç
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- irmik - 15 g;
- pishloq - 240 g;
- qaymoq - 115 ml.
Tayyorlash
Agar tuxum go'shtini tayyorlashdan oldin, tuxum oqi ko'pikka aylanadi, ularni ozgina ziravor qiladilar. Qolgan sarig'lar pishloq va smetana bilan qamchilanadi va ozgina tuz qo'shib beradi. Manku, uchinchi chashka iliq suvni to'kib tashlang va namlik butunlay so'rildi qadar qoldiring. Shishgan shoxni qoramtir aralashmasi bilan aralashtiring va sincaplarni diqqat bilan kiriting. Olingan massani mayda moyli shaklga o'tkazing. Yarim soat davomida 190 daraja pishirib.
Pishiriladigan sabzavot va sutli tuxum go'shti
Tarkibi:
- piyoz - 80 g;
- sabzi - 65 g;
- qushqo'npa - 430 g;
- no'xat - 135 g;
- brokkoli - 410 g;
- gilos pomidorlari - 8 dona;
- tuxum - 12 dona;
- sut - 115 ml.
Tayyorlash
Bir tomchi yog 'ichida qushqo'nmas va sabzi bilan piyoz seping. Sabzavotlar yarim tayyor darajaga yetganda, ularni no'xat bilan seping. Brokkoli bir necha daqiqadan ko'proq gullab-yashnashi va yorug'likka bo'linadi. Barcha sabzavotlarni gilos pomidorining yarmi bilan aralashtirib yuboring va forma shaklida tarqating. Tuxumlar sut bilan chayqatib turadilar va tuz bilan birga sabzavotlarni to'kib tashlaydilar. 180 soat ichida yarim soat pishirib.
Bundan tashqari, 40 daqiqa davomida "Pishirish" parametrini tanlab, tuxum pishirgichini multivarkerda tayyorlashingiz mumkin.