Sabzavotli sho'rva pyuresi bilan bolalar shifokorlari bolani ovqatlantirishni 6 oydan boshlab tavsiya qiladilar. Siz bir necha kun ichida bir turni asta-sekin o'simliklar bilan tanishtirishingiz kerak. Bolalar uchun sabzavotli sho'rvalar tayyorlash uchun bir necha oddiy retseptlarni ko'rib chiqaylik.
Bolalar uchun sabzavotli sho'rva pyuresi
Tarkibi:
- suv - 200 ml;
- sabzi - 0,5 dona;
- kartoshka - 1 dona;
- Lampochka - 0,5 dona.
Tayyorlash
Sabzavotlar yaxshilab yuviladi, tozalanadi, ingichka parchalanadi va parvona yoki kichik emalli kostanaga solinadi. Keyin qaynatilgan suvni quyinglar va qopqoq ostida to'liq tayyor bo'lgunga qadar pishiring. Keyin, sabzavotlar muloyimlik bilan olib tashlanadi, blender bilan silinib, sabzavotli bulon bilan seyreltilir. Shundan so'ng tayyorlangan sho'rva qaynatiladi va ozgina krem yoki zaytun moyi qo'shiladi.
Baliqli bolalar uchun sabzavotli sho'rva
Tarkibi:
- kartoshka - 1 dona;
- sabzi - 1 dona;
- Lampochka - 1 dona;
- gulkaram - 50 g;
- karam brokkoli - 50 g;
- Go'shtni maydalash - 40 g.
Tayyorlash
Qaynayotgan suvda, biz baliq filetosini tashlaymiz va qopqog'ini yopiq holda taxminan 20 daqiqa davomida uni pishiramiz. Va bu safar biz sabzavotlarni yuvayotganda yuvilgan va kichkina kubiklarga o'ralganmiz. Kerakli vaqtdan keyin, biz bir yirtqichlardan uyquga tushib, ba'zan ularni aralashtirib 20 daqiqa qaynatamiz. Tayyorlangan sho'rvani blender bilan aralashtiring va plastmassaga tushiring.
Bolalar uchun sabzavotli sho'rva
Tarkibi:
- sabzi - 3 dona;
- qovoq - 1 dona;
- karam - 200 g;
- muzlatilgan yashil no'xat - 0,5 dona;
- suv;
- pishirilgan guruch - 0,5 st .;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Kastryulkada qaynatilgan suvni quyib, o'rta olovga va qaynatishga soling. Bu vaqtga qadar sabzavotlarni tayyorlashni rejalashtirmoqdamiz: kartoshkani soyamiz, ularni kichik kublar bilan kesib, qaynoq suvga tashlaymiz. Sabzilar toza, mayda bo'laklarga yoki uch marta maydalagichga o'ralgan. Biz ham panda tashlaymiz, qopqog'ini yopamiz va 5 daqiqa pishiramiz.
Keyin gulkaramni kichik gulzorlarga ajratamiz. Qovakli xamir sochilgan va kub shaklida parchalanib ketgan. Keyin, pishirilgan sabzavotlarni panga qo'ying, yashil no'xat qo'shing, biroz tuz va aralashtiring. Yana qopqog'i bilan yoping, yana o'rtacha 10 daqiqa davomida pishirib, keyin bir blender bilan yaxshilab o'rang va bolalar plitalari ustida sabzavot suvi ustiga sho'rva tushiring.