Bolalar salatlari - har kuni va bayram uchun chaqaloqlar uchun atirlar uchun original g'oyalar

Bolalar salatlariga fantaziya parvozi deyiladi, chunki ko'pincha ota-onalar bolani sog'lom sabzavot va mevalarni iste'mol qilishga ishontirish uchun ijodkorlikni ko'rsatishga majbur. Va ko'plab muvaffaqiyatlar. Muvaffaqiyatning asosiy siri - idish nafaqat mazali, balki original bezatilgan bo'lishi kerak. Keyin jarayon ajoyib o'yinlarga aylanadi.

Bolalar sevadigan salatlar

Zamonaviy pishirish ko'plab foydali moddalar va vitaminlar o'z ichiga olgan sabzavot va meva bolalar uchun salatlar taqdim etadi. Ular organizmning to'g'ri rivojlanishi uchun zarur bo'lgan holda, bir yoshdan boshlab parhezga kiritiladi. Bunday mazali taomlar va kechki ovqatlarni iste'mol qilish tuyadi va yaxshi hazm qilishni ta'minlaydi. Sabzavotli salatlarni tayyorlashda bir necha muhim qoidalar:

1. Ular barcha vitaminlarni saqlaydigan tabiiy mahsulotlardan tayyorlanadi.
2. Zararli moddalarni tark etish uchun sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang va sovuq suvda 15 daqiqa davomida namlangan bo'lasiz.
3. Bolalar uchun mazali salatlar 2-3 xil mevalardan olinadi.
4. Sabzavot aralashmalarida pishloq, tuxum, pishloq qo'sha olasiz.
5. Bir yil yoshligida chaqaloqlar uchun sabzavotlar kichik kattagina, bir yarim yoshdan katta graterda maydalanadi.
6. Bola salatlarining kesilishi va kiyinishi, ovqatlanishdan oldin 10 minut kerak bo'lib, ular o'z xususiyatlarini va ta'mini yo'qotmaydi.
7. Idishning tagida avval tuzlangan, keyin qaynatilgan.
8. Somon, yogurt, kefir, zaytun moyi qo'shish uchun mayonez o'rniga foydali bo'ladi.
9. Pishgan sabzavotlar sho'rlangan suvda pishiriladi.
10. Siz iliq va sovuq ovqatlarni aralashtirolmaysiz, oldindan sovutilgan pishirilasiz.

Bolalar uchun savzi salat

Qish mavsumida sabzavotlarni tanlash juda kamtarin bo'lsa, onalar sabzi bo'lgan bolalar uchun salat retseptini e'tiborga olishlari kerak. Bu sabzavotda A vitamini ko'pligi kuzatiladi, bu o'sishni va ko'rishni shakllantirishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Sabzi sabzavot, tushlik, kechki ovqatdan yoki piyola go'sht yoki baliqdan oldingi taom sifatida foydali bo'lgan boshqa sabzavotlar bilan yaxshi kombinatsiyalangan.

Tarkibi :

• sabzi - 1 dona;
• asal - 1 choy qoshiq;
• yong'oq - 3 dona.

Tayyorlash

1. Savzi uchun sabzi, grated.
2. Erigan asalni qo'shing.
3. Tayyor, yong'oq seping.

Bolalar uchun pushti salat

Beetroot - 8 oydan beri bolaning dietasiga kiritilishi mumkin bo'lgan juda foydali sabzavotlar. Ovqat pishirish yoki pishirish uchun foydalidir, qovurilgan pishirilmasligi kerak. Ildiz sabzavotlari terida pishiriladi, shuning uchun maksimal foydali moddalar va boy ta'mi saqlanadi. Kichkintoy salatini, bolalar bog'chasida bo'lgani kabi, bolalar ham ishtahani eyishadi, juda oddiy. Agar siz yong'oq va o'riklarni qo'shsangiz, u yanada mazali bo'ladi.

Tarkibi :

• lavlagi - 200 g;
• o'rik - 40 g;
• yong'oq - 40 g;
• yog 'yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq.

Tayyorlash

1. Pechene qaynatiladi, panjara.
2. Qovurilgan suvda yarim soat davomida shudringni kesib oling, kesib oling, yong'oq chopib oling.
3. Har bir narsani aralashtiring, yog' va tuz bilan to'ldiring.

Bolalar uchun sabzavotli salatlar uchun retsept

Agar siz 150 gr dilimlashda 1 choy qoshiq nisbatida yog' yoki smetana qo'shsangiz, bolalar uchun sabzavotli salatlar yanada mazali bo'ladi. Agar mahsulot birinchi marta parhezga kiritilgan bo'lsa, chaqaloqni o'zgacha ovqat bilan ovqatlantirishdan oldin pediatrga murojaat qiling. Va alerjiya yo'qligiga ishonch hosil qilish uchun kichik qismlardan boshlashingiz kerak.

Tarkibi :

• qizil va sariq qalampir - har bir meva 0,5;
• pomidor - 2 dona;
• brynza - 100 g;
• qaymoq - 1 osh qoshiq. qoshiq;
• ko'katlar - 1 choy qoshiq.

Tayyorlash

1. Kublarni kesish uchun sabzavotlar va pishloq.
2. Smetana, aralashtirma, tuz qo'shing.
3. O'simliklar bilan sug'orib oling.

Chipsli salatlar - bolalar uchun retsept

Bolalar uchun chipli salat - eng oddiy ovqatlanish variantlaridan biridir. Biroq, bunday kartoshka ko'p miqdorda konservantlardan iborat bo'lganligi uchun chaqaloqlarni taklif qilish tavsiya etilmaydi. Bu erda yoshlar uchun bunday muomala sizning sevimli mashg'ulotlaringizdan biri bo'ladi. Chiroyli va dastlab "Sunflower" deb atalgan ovqatni shakllantiradi, shuning uchun siz dekoratsiya va bayramona stol qo'yishingiz mumkin.

Tarkibi :

• tovuq filesi - 600 g;
• mayonez - 50 g;
• ziraklarsiz - 200 g;
• pishloq - 150 g;
• chips - 100 g;
• tuxum - 3 dona;
• tuzlangan bodring - 200 g.

Tayyorlash

1. Kavaytlarga kesib oling, filetkani pishiring.
2. Pishloqlar panjara.
3. Bodringlarni maydalang.
4. Tuxum qaynatiladi, sarig'i va oqsilni ajratadi.
5. Margaritaning birinchi qatlamini qo'ying, ikkinchisi - mayonez bilan o'tkazib yuborilgan har bir bodring.
6. Yuqori pishloqli oqsillar qatlami bilan qoplang, mayonezni tayyorlang.
7. Qovurilgan sariqlarni taqsimlang, zaytunning yarmini qo'ying.
8. Idishning chetida chiplardan "yaproqlar" tarqatiladi.
9. Bunday bolalar salatlariga 1-2 soatdan ko'proq vaqt talab etiladi.

Bolalar uchun non sutli salatlar

Oshqozonli bolalar salatini tayyorlash uchun siz juda dangasa bo'lmasligingiz va quritilgan nonni o'zingiz qilishingiz kerak. Tegishli va oq va javdar, siz don yoki qarag'doy uni sotib olishingiz mumkin. Plastinalar kubiklarga bo'linadi va pechda quritiladi. Asl mazasi taomga konserva emas, balki yangi jo'xori beriladi.

Tarkibi :

• krakerlar - 200 g;
• Misr - 200 g;
• buzdazkali salat - 0,5 bosh;
• olma - 2 dona;
• tovuq filesi - 100 g;
• pishloq - 100 g;
• mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• Laganda ichida xantal - 1 osh qoshiq. qoshiq.

Tayyorlash

1. Marul barglarini kesib, idishga soling.
2. Tayyorlangan pishloq, maydalangan olma, go'sht va makkajo'xori qo'shing.
3. Bundan tashqari, mayonez va xantal, tuz qo'shing.
4. Salatani o'rangiz, shamchiroqlarni qo'ying.

Misr bilan bolalar salatasi

Yozda ko'pgina onalar bolalar uchun makkajo'xori bilan salat tayyorlaydi, gulkaram qo'shilishi bilan navlari bor, bu yoshlar istaksiz ovqat eyishadi. Va bu sabzavot foydali moddalarga juda boy bo'lgani sababli, naslda karamni "qo'zg'atish" imkonini beruvchi retsept ota-onalar uchun najodga aylandi. Siz yangi va konservalangan makkajo'xori birlashtirasiz.

Tarkibi :

• Misr - 25 g;
• pomidor - 20 g;
• bodring - 20 g;
• salat barglari - 10 g;
• gulkaram - 10 g;
• qaymoq - 20 g.

Tayyorlash

1. Bolalarning mazali salatlarini jo'xori va gulkaram bilan olish uchun, sabzavotlar sho'r suvga qaynatiladi. Sovuq.
2. Bodring va pomidorni kesib oling.
3. Salatni yuvish, maydalash.
4. Tayyorlantiring, smetana qo'shing.

Bolletdagi salat

Bolalar bayrami oshpazlari uchun salatlar juda qiyin emas, balki siz bezak bezaklarida tasavvurni ko'rsatishingiz kerak. Vaqt qisqa bo'lsa-da, lekin shirin stolga qo'shimcha ravishda nimadir haqida o'ylashingiz kerak bo'lsa, stend-burger tartret bilan variant bo'ladi. Ular faqat qisqa pirojnoe sotib olish kerak.

Tarkibi :

• tovuq filesi - 1 dona;
• sabzi - 2 dona;
• qaymoq - 2-3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• tuxum - 2 dona;
• tartlets - 1 to'plami;
• no'xat - 2-3 osh qoshiq. qoshiqlar;
• dereot - 1 choy qoshiq.

Tayyorlash

1. Fillar, sabzi va tuxum qaynatiladi, kub shaklida kesiladi.
2. Tuz, arpa va smetana qo'shing.
3. Tayyorlaning, qismlarga bo'linadi.
4. Agar no'xat va sincaplardan gullar bilan bezatilgan bo'lsa, bolalar uchun baliqdagi salat go'zal ko'rinadi.

Bolalar uchun qisqichbaqalar bilan salat

Dengiz mahsulotlari ko'plab qimmatbaho moddalarni o'z ichiga oladi, ular juda mazali ta'mga ega. Bu lazzatlanishning ko'pligi shirinliklar bilan bolalar salatisi kabi tanlovni tanlashdir. Bu daryo aholisi go'shti o'sayotgan organizm uchun juda foydalidir, lekin uni 7 yoshgacha bo'lgan bolalarga berish tavsiya etilmaydi, allergiya paydo bo'lishi mumkin.

Tarkibi :

• tuxum - 3 dona;
• qisqichbaqalar - 300 g;
• smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
• xantal - 1 osh qoshiq. qoshiq.

Tayyorlash

1. Tuxum va qisqichbaqalar qaynatiladi, qobig'i kesilgan.
2. Xantal va smetana, tuz bilan aralashtiriladi.
3. Bir necha tomchi limon sharbati qo'shing.
4. Yashil garniton.

Bolalar uchun yogurt bilan meva salatasi uchun retsept

Bolalar original salatlarini faqat sabzavotlardan emas, balki pishiradi. Nordon va shirin ta'mlarning muvozanatli birikmasidan foydalanib, mevalar va mevalarning aralashmasi juda mashhur. Ayniqsa, ular yozgi issiqda bolalarini tabriklashni yoqtirishadi. Bolalar uchun qatiqli mevali salat tez va tez tayyorlanadi va shirinliklar bayramona stolda ham xizmat qilishi mumkin.

Tarkibi :

• banan - 1 dona;
• kivi - 1 dona;
• olma - 1 dona;
• apelsin - 1 dona;
• yogurt - 2 osh qoshiq. qoshiq.

Tayyorlash

1. Banana, apelsin va kivi qobig'i uchun, tilimga bo'linadi.
2. Yogurt qo'shing, aralashtiring.
3. Yogurt bilan bezatilgan qismlarni joylashtiring.