Tug'ilgan kun uchun oddiy salatlar - dam olish uchun eng yaxshi retseptlar

Har bir tug'ilgan kishi deyarli har doim bayram arafasida shubhalanadi, siz tug'ilgan kun uchun oddiy salatlar qilishingiz mumkin. Bayram paytida mehmonlarni hayron qoldirib, hamma mazali ovqatlantirishi kerak, va shuning uchun byudjetdan qattiq ta'sir ko'rsatsak bo'ladi.

Tug'ilgan kun uchun pishadigan qaysi salatlar?

Bayram stolidagi oddiy va mazali salatlar, har kuni muzlatgichda joylashgan mutlaqo foydalanish mumkin bo'lgan tarkibiy qismlardan tayyorlanishi mumkin, eng muhimi, barcha mahsulotlarni yetarli darajada kombinatsiyalash.

1. Bütçelenmiş tug'ilgan kuni salatası mehmonlarni hayratga solishi mumkin, o'z doğurgan moddalar bilan muvofiq ingradiği bezashni orqali taqdimot orqali o'ylash muhim ahamiyatga ega.
2. Yilligi yoki boshqa tantanali marosim uchun bayram salatlari kam kaloriyali tarkib bilan ajralib turmaydi. Aperitiflarning yog'ini kamaytirish, mayonez yoki yogurt bilan mayonez soslarini almashtirish mumkin.
3. Salatlarni bir katta plastinkada yoki alakart qo'shishingiz mumkin. Ro'yhatga olish uchun kremankadagi idishga xizmat qilish uchun maxsus pardoz toshi qo'llang.

Bayram stolidagi go'sht salat

Tantanali stolda mol go'shti bilan mazali va samimiy salatlar erkak tomoshabinlar bilan juda mashhur bo'ladi. Yaxshi ketadi, shirin va mo''tadil o'tkir, issiq tuxum stolga yetkazilgunga qadar bunday tetiklashish ochlikni sifatli ta'minlashi mumkin. Chili qalampirining bir qismi bo'lib, yangi sabzavotlar va ko'katlar har bir mehmonga g'olib keladigan ajoyib kombinatsiya hisoblanadi.

Tarkibi:

• go'ng - 500 g;
• yangi bodring - 3 dona;
• shirin qalampir - 2 dona;
• chili - 1 pod;
• koriander - ½ qalam;
• Peking karam - 1/3 bosh;
• Frantsiya xantal - 2 osh qoshiq. l.
• limon sharbati - 1 osh qoshiq. l.
• balsamik - 1 choy qoshig'i;
• topshirish uchun sesame.

Tayyorlash

1. Go'shtni chiziqlar bilan kesib oling, yog'ga qovuring, tuz qiling.
2. Bodringni, shirin qalampirni kesing.
3. Chop chopish nozik halqalarni, nozik pekinku yirtib.
4. Barcha mahsulotlarni aralashtirib, tug'ralgan koriander qo'shing.
5. Limon sharbatini va xantalni aralashtiring.
6. Balsam libosini sepib, susam bilan sepib salat salatini tushiring.

Bayramona stolda baliq salatasi

Tug'ilgan kun uchun tayyorlangan oddiy salatlar faqatgina 4 ta tarkibiy qismdan va sosdan iborat bo'lishi mumkin va natijada siz har qanday mehmonni xursand qiladigan noodatiy mazali ovqatlarga ega bo'lasiz. Salmon ushbu atir-upa bu versiyada asosiy tarkibiy va rang va ta'mga ega, chunki salat qatlamlar bilan bezatilgan va aksani ta'kidlaydigan yaxshiroqdir.

Tarkibi:

• limon - 500 g;
• pishloq - 20 g;
• tuxum, qattiq qaynatilgan - 4 dona;
• dereot - 1 shamlardan;
• mayonez.

Tayyorlash

1. Tuxumni, baliqni, ko'katlarni kesib, pishloqni maydalang.
2. Mahsulotlarni qatlamlarga joylashtiring, mayonez bilan barchaga promazyvaya.
3. Ikkita emprentsiya qilinganidan so'ng ikra bilan salat beriladi.

Bayram dengiz mahsulotlari salat

Tug'ilgan kun uchun oddiy salatlarni qisqichbaqalar bilan to'ldirishingiz va zerikarli aperatiflarni o'zgacha mazali va go'zal ovqatlarga aylantirishingiz mumkin. Qoida tariqasida ular allaqachon peeleddan tayyorlangan qora mollarni xarid qilishadi, ular qaynoq suv bilan to'ldirilgan bo'lishi kerak va qum to'planadigan nozik bir ipni olib tashlash kerak. Siz salat-mexnat shaklida davolanishingiz mumkin.

Tarkibi:

• qisqichbaqalar - 200 g;
• olcha - 10 dona;
• aysberg - ½ bosh;
• sariq qalampir - 1/3 dona;
• zaytun yog'i - 2 osh qoshiq. l.
• ohak sharbati - 1 osh qoshiq. l.
• quruq sarimsoq va tuz.

Tayyorlash

1. Muzlatilgan qisqichbaqalar qaynoq suv quyib, minimal haroratda 3 daqiqa qaynatib, muzli suv soling.
2. Ohakli sharbatlarni tuz, sarimsoq bilan aralashtirib, sariyog 'qo'shing, aralashtiramiz.
3. Salatani kichik bo'laklarga bo'linib, qalampirni kubokga joylashtiring.
4. Barcha ingredientlarni (sousdan tashqari) aralashtirib, idishlarga joylashtiring.
5. Sho'rvalar bilan bayram salatası va sousu tushiring va darhol xizmat qiling.

Qisqichbaqa tayoqchasining bayram salatası

Qisqichbaqa tayoqchalarining bayramona stolidagi turli xil yorug'lik salatasi yangi qiziqarli ingredientlarga va porsiyani ovqatlantirishga yordam beradi. Ro'yhatdan o'tish uchun maxsus qo'ng'iroqqa ehtiyoj seziladi, agar siz topolmasangiz, uni plastik shishadan olishingiz mumkin. Tarkibga qattiq pishloq qo'shsangiz, yangi uslubda atirlar o'ynaydi.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g;
• Yangi bodring - 2 dona;
• qattiq pishloq - 200 g;
• Misr - 1 b.
• mayonez;
• tuxum - 3 dona.

Tayyorlash

1. Barcha ingredientlarni maydalab, makkajo'xori bilan aralashtiring.
2. Salatani mayonez bilan kuzlang.
3. To'g'ri rammed shaklida, bir qolip halqasini ichiga joylashtiring.
4. Taxminan yarim soatdan keyin emizishni qiling.

Qo'ziqorinlar bilan bayramona salat

Dam olish uchun ko'pincha oddiy salatlar eng mazali va birinchi marta egan. "Mushroom Glade" an'anaviy dizayni tufayli o'zini yaxshi his qiladigan va juda chiroyli qilib ko'rsatadigan atirdir. Ushbu g'oyani amalga oshirish uchun marinadlangan mo'ynali jarlar kerak bo'ladi, ular juda samarali bayramona taomni to'ldiradi.

Tarkibi:

• asal aqari - 1 b.
• qaynatilgan filet - 300 g;
• Yangi bodring - 2 dona;
• tuxum - 3 dona;
• pishloq - 200 g;
• ko'katlar - ½ qalam;
• mayonez;
• unda kartoshka - 3 dona.
• tuzlangan bodring - 2 dona.

Tayyorlash

1. Har bir qatlam mayonez bilan bulg'angan bo'lishi kerak.
2. Qizil kartoshka birinchi bo'lib to'rva, filetos, tuxum va yangi bodring paydo bo'ladi.
3. Oxirgi qatlam pishloqdir. Barcha tuzilmani mayonez bilan to'ldiring, tug'ralgan o'tlardan seping.
4. Yuqorida "qovoq" terni tashqariga qo'ydi.

Dam olish maskani "Charlotte"

"Charlotte" noodatiy bayramona mazali salat birinchi qarashda ko'rinadiganiga qaraganda ancha oson tayyorlangan. Juda ajoyib davolanish ham juda qoniqarli va boydir. Oldindan, siz 2 ta tuxum pancake pishirib va ​​sirka piyoz marin mumkin, keyin jarayon juda tez bo'ladi. 2 soat davomida emdirishdan so'ng xizmat qiladi.

Tarkibi:

• tuxum pancakes - 2 dona;
• Marinadlangan piyoz - 1 dona;
• dudlangan ko'krak - 200 g;
• unda kartoshka - 3 dona.
• no'xat - 1 b.
• qaynatilgan tuxum - 4 dona;
• mayonez.

Tayyorlash

1. Piyoz bilan tug'ralgan kartoshkani va 2 osh qoshiq mayonezni aralashtiramiz.
2. Alohida ulaning
3. No'xatlangan ko'krak va mayonezning bir juft qoshig'i.
4. Salat idishini kino bilan yoping.
5. 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesilgan pancakes rulosini yiqit.
6. Spirallarni salat idishida joylashtiring, so'ngra kartoshkaning yarmini tarqating.
7. Kartoshka bilan to'ldirilgan tovuqning ikkinchi qavatini joylashtiring.
8. 2 soat sovutish uchun.
9. Idishdagi salatni aylantiring, filmni olib tashlang.

«Sabzi» bayrami salat

Go'sht bilan oddiy oddiy salat sabzi, ajib mehmonlar ko'rinishida bezatilgan bo'lishi mumkin yoki bolalarni chinakam ovqatga jalb qilish mumkin. Aslida, bu bilan mutlaqo biron bir salat, hatto mashhur "Olivier" yoki "Crab" ni bezash mumkin. Oziq-ovqatlar tezda tayyorlanadi, sog'ish uchun ko'p vaqt talab qilinmaydi.

Tarkibi:

• sabzi tayyorlangan - 2 dona;
• piyoz - 1 dona;
• tuzlangan bodring - 2 dona;
• shampignons - 300 g;
• jambon - 300 g;
• unda kartoshka - 2 dona;
• zaytun - 2 dona;
• maydanoz - ½ nur;
• mayonez.

Tayyorlash

1. Qo'ziqorinni piyoz, tuz va sovuq bilan qovur.
2. Kartoshkani va bodringni maydalang.
3. Savzi yaxshi qirg'ichdan chop etiladi.
4. Jambon nozik kesiladi.
5. Zaytunni nozik semirlarga aylantiring.
6. Kartoshkaning birinchi qatlamini joylashtiring, sabzavotlar shaklini qurib, mayonez bilan ho'llang.
7. Keyin qo'ziqorin, jambon, bodring yoyib, har bir qatlamni mayonez bilan pishiring.
8. Gazlangan sabzi bilan bezatilgan, maydanozdan quyruq qiladigan zaytun qo'shing.

Pechene bilan bayram salatası

Tadkami bilan bayram salatlarining ta'riflari faqat bir shartni talab qiladi - xizmat qilishdan avval tostni qo'shing, shunda ularning ho'llash vaqti yo'q. Chrpy croutons qo'lda tayyorlanishi mumkin, tilimlarni o'choqdagi quruq qozon panasida, panjara ostida yoki mikroto'lqinli pechda tayyorlash mumkin. Idishning o'zi o'zingiz yoqtirgan ingredientlarni birlashtirib intuitiv ravishda aniqlanishi mumkin.

Tarkibi:

• oq krakerlar - 100 g;
• Misr - 1 b.
• vino - 200 g;
• Peking karam - 200 g;
• pishloq - 150 g;
• mayonez.

Tayyorlash

1. Pekinkani chopish uchun go'shtni zarga soling.
2. Pishloqlarni maydalab, boshqa ingrediyentlar va makkajo'xori bilan aralashtiring.
3. Salatani mayonez bilan aralashtirib, kraxmal bilan xizmat qiling.

Bayramli kaka-salat

Bayramda go'zal va mazali salatlar eng noodatiy usullarni o'z ichiga oladi. Aperatif pirojnoe qilish uchun yaxshi imkoniyat, sotib olingan gofret keklarni asos sifatida ishlatishdir, sho'r yoki konservalangan baliq, pishloq, yangi bodring va mayonez to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin. Sovutgichda 2-3 soatdan keyin emdirish.

Tarkibi:

• waffle keklari - 4 dona;
• ozgina salmon - 300 g;
• tuxum - 3 dona;
• qo'ziqorinlar - 300 g;
• piyoz - ½ dona;
• pishloq - 200 g;
• mayonez.

Tayyorlash

1. Qo'ziqorinni piyoz, tuz va sovuq bilan qovur.
2. Mayonez kofe mayonez bilan qoplangan, birinchi qo'ziqorinni qo'ydi, so'ngra sosda xushbo'y moylangan kek, baliq bo'laklarini tarqatadi.
3. Qo'ziqorin bilan yoping, ho'llash, tuxum qo'ying, gofrirovka bilan tugatilsin, mayonez bilan yoping, pishloq seping.
4. Sovutgichni 2 soat namlangan holda joylashtiring.