Meva salatasi bayram marosimiga tortishdan qochishning yaxshi usuli. Bu shirinlar o'zlarining raqamlariga ergashishga harakat qilayotgan bolalar va sevgililarga murojaat qiladi. Suvli yorqin mevalarni xarid qilishingiz mumkin bo'lsa, oddiy, universal meva va ekzotiklarni birlashtirishingiz mumkin.
Meva salatini qanday tayyorlash mumkin?
Meva salatiga tantanali stolda chuqurlik yaratib, faqat bitta muhim qoidaga amal qilishingiz kerak: yonilg'i quyish va xizmat qilishdan oldin darhol kerak bo'lgan mevalarni kesib oling. Tajribali oshpazlar muzlatilgan mevalarni ishlatishni tavsiya etmaydi, shuning uchun mavsumiy yangi mevalarni qo'llash va aralashtirish yaxshidir.
- Shirin va yunon yogurtli, smetana, muzqaymoq va siropli meva mazali salatini torting.
- Shirin sharbatini yo'qotmaslik uchun, u uzum, shrot, qirmizi, qora sharbatlar, ahududu va boshqa shunga o'xshash mevalarni o'z ichiga oladi, shuning uchun kichik va suvli reza kesilmaydi.
- Siz mevali sharbatlarga turli xil yo'llar bilan, tasavvurni ko'rsatish yoki imo-ishorali tarkibiy qismlardan foydalanishingiz mumkin: kremlar, tortiq yoki katta gofret savat, meva peellarning yarmi (masalan, apelsin yoki ananas).
Yogurt bilan meva salatasi - retsept
Eng oddiy meva salatasi shirin yogurt bilan to'ldiriladi. Yog 'miqdori ko'pligi bilan qalin to'ldirishni qo'llash muhim, ichimlik mahsuloti ishlamaydi. Meva aralashmasi siz sotib olishingiz mumkin bo'lgan sevimli mevsimlik mevalaringizdan sezgir tarzda aniqlanadi. Siz sharbatni qatlamlarga keng oynalar bilan bezashingiz, yong'oq va anor urug'larini qo'shishingiz mumkin.
Tarkibi:
- kivi mevasi - 2 dona;
- Mango - 1 dona;
- apelsin - 1 dona;
- nok - 1 dona;
- ezilgan yong'oqlar - 2 osh qoshiq. l.
- anor tohumlari - 1 hovuch;
- shirin yogurt - 4 osh qoshiq. l.
Tayyorlash
- Meva qatiq bilan kesilgan bo'lib, har birida qatiq bilan pishiriladi.
- Anor navlari va ezilgan yong'oqlar.
- Darhol meva salatiga xizmat qiling.
Muzqaymoqli mevali salat
Quyidagi ta'rifi quyida tasvirlangan odatiy mazali meva salatasi to'ldiriladi. Muzqaymoq to'pi eritilgunga qadar, shiringa shirin qilinsa, aralashtirish va ovqatlanish vaqtida uni eritib, mevali bazaga aralashtiramiz. Tuxumni turli xil mevalar bilan to'ldirmang, etarlicha 3-4 variantni tatib ko'ring, yong'oq va shokolad yormasi bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
- o'rik - 3 dona;
- armut - 2 dona;
- Mango - 1 dona;
- plombir - 2 to'p;
- shokolad - 30 g;
- yong'oq - 1 hovuch.
Tayyorlash
- Buyuk ezilgan, nok va mangoni katta qorin bo'shlig'iga aylantiring.
- Muzqaymoq to'pi ustiga yotqiz.
- Ezilgan yong'oq va shokolad chiplari bilan urish darhol meva sovuq salataga xizmat qiladi.
Kremi bilan tayyorlangan mevali salat
Tez va original ovqatni buyurtma qilish uchun, siz tayyor kremni ishlatishingiz mumkin va qor-oq rangli "kepka" ostida mevali desertni yaratadigan ajoyib salat-mexbod yaratishingiz mumkin. Shirinliklarni tayyorlash uchun yuqori muzqaymoq ishlab chiqaruvchilari foydalanadilar, meva bo'laklarini erkin tarqatadilar, ayni paytda ularni qumga olishning hojati yo'q. Belgilangan miqdordagi tarkibiy qismlardan ikkita to'liq ta'mli pishiriqlar bo'ladi.
Tarkibi:
- Qulupnay - 6 dona;
- kivi - 1 dona;
- banan - 1 dona;
- Mango - 1 dona;
- ko'pirtirilgan qaymoq.
Tayyorlash
- U qadar katta mevani kesish uchun.
- Ko'zoynaklarda qulupnay, kivi, banan, mango qatlamlari qo'yiladi.
- Meva salatasini kremi bilan qo'shib, darhol xizmat qiling.
Smetana bilan mevali salat
Oddiy va mazali mevali salat bolalar uchun oddiy taomlar va hipoallergen mevalardan tayyorlanadi. Smetana bilan yaxshi, armut, olma, uzum va olxo'ri birlashtiriladi. Agar xohlasangiz, shirin pishlog'ingizga shirin pishloq qo'sha olasiz, uning ta'mi kremsi va bir oz shirin bo'lishi kerak, maasdam yaxshi bo'ladi. Sut tarkibida eng katta yog'li tarkib uchun tanlanadi, shuning uchun shirin suyuq desert bo'ladi.
Tarkibi:
- o'rik - 5 dona;
- armut - 2 dona;
- olma - 2 dona;
- chuqursiz uzum - 2 hovuch;
- maasdam - 100 g;
- smetana 25% - 4 osh qoshiq. l.
Tayyorlash
- Dilim juda katta meva emas, butun uzumni qoldiring.
- Pishloq katta grated.
- Barcha ingredientlarni aralashtiramiz, mavsumda bolalar salatini qaymoq bilan aralashtiramiz, aralashtiring, darhol xizmat qiling.
Yuqori sutli mevali salat
Meva salatasi uchun chiroyli kiyinish - barcha shirin tishni xushnud etish g'oyasini qozonish. Bu turdagi oziq-ovqat uchun mevalar shirinsiz, sitrus, olma va armut, kerosin, quritilgan gilos ideal emasligi uchun nordon ta'mi bilan tanlov qilish yaxshidir. Sovutgichda yarim soatlik emdirishdan keyin xizmat qilsangiz, bu kabi taom yanada mazali bo'ladi.
Tarkibi:
- armut va olma - 2 dona;
- apelsin - 1 dona;
- quritilgan qizil gilamlar - 2 hovuch;
- yong'oq ezilgan - ½ st .;
- yassi sut - ½ jar.
Tayyorlash
- Katta kesilgan mevalar va apelsin.
- Barchasini bitta salat kosa ichiga solib, quritilgan kerosin va yong'oq bilan qo'shib qo'ying.
- Siqilgan sut va sovutgich bilan to'ldiring.
- 30 daqiqadan keyin salatani qismlarga bo'lib xizmat qiling.
Pishloqli mevali salat
Meva salatini tayyorlash 10 daqiqadan ko'proq vaqt olishi mumkin. Siz shunchaki sevimli mevalarni kesib, ricotta qo'shasiz va natija sifatida kechqurun kechqurun umrbod va umidsizlikka yo'l qo'yadigan mazali desertga ega bo'lasiz. Bir poda ingredient uchun smetana yoki yunon yogurt ishlatiladi, lekin siz bu pishloqsiz Pishiriqlar afzal bo'lsangiz, bu komponent talab qilinmaydi.
Tarkibi:
- apelsin - 1 dona;
- kivi mevasi - 1 ta.4
- olma - 1 dona;
- ricotta - 100 g;
- Yunon yogurt - 1 osh qoshiq. l.
Tayyorlash
- Meva o'zboshimchalik bilan kesib oling.
- Ricotta va meva bilan qatiq bilan aralashtirib aralashtiring.
- Ushbu desertga darhol yoki 10 minut sovutishdan so'ng xizmat qilishingiz mumkin.
Ananasli mevali salat
Mazali meva salatasi juda o'ziga xos tarzda bezatilgan bo'lib, unda odatiy holga keltirilgan. Bunday shirinlik romantik kechki ovqat uchun eng yaxshi variant bo'ladi, uning oddiy va engil tarkibi tanaga tortishish qilmaydi va qalbingizni g'ayrioddiy maydonga aylantiradi. Tayyorgarlik uchun kichik hajmdagi ananasni tanlaysiz va bu qismlar to'liq miqdorda 2 ta bo'ladi.
Tarkibi:
- ananas - 1 dona;
- apelsin - 1 dona;
- kivi - 1 dona;
- Qulupnay - 6 dona;
- asal - 4 osh qoshiq. l.
Tayyorlash
- Ananas yarmida kesilgan, qoshiq pulpa chiqarib, suvli qismini zar bilan kesib tashladi.
- Soyulmuş apelsin va kivi kesib oling.
- Qulupnay yarmi yoki chorakka kesiladi.
- Suyuq asal bilan sug'orilgan ananasning yarmida mevali bo'laklarni tarqating.
Avakado bilan meva salatasi
Bu g'alati meva salatasi yong'oq va avokado bilan mehmonlarni hayratda qoldiradigan xizmat bilan hayratga soladi. Yashil mevalar bilan to'q sariq yoki greyfurt birlashtirilib, uning kasallik hajmi tufayli afzaldir. Shirin ichidagi noxushlikni oldini olish uchun barcha oq kinolardan sitrusli lobularni tozalash muhimdir. Ular suyuq asal yoki chinor siropi bilan nozik xizmat qiladi.
Tarkibi:
- greyfurt - 1 dona;
- avokado - ½ dona;
- qarag'ay yong'oqlari - 1 hovuch;
- uzum - 50 g;
- suyuq asal - 2 osh qoshiq. l.
Tayyorlash
- Greypfrutni yarmida kesib oling, pulpani chiqarib tashlang, oq kinolarni olib tashlang, kichik kublarga bo'linadi.
- Avakadoni qirish, tanani kesib tashlash.
- Turunçgil, avakado, uzum, mavsumni asal bilan aralashtiring, aralashtiring.
- Salafani greyfurt yarmiga tarqatib, yong'oq qo'shing.
- Yarim soatlik emizishni keyin shirin qilish.
Marshmallow mevali salat
Shokoladli va marshmallouga ega bo'lgan g'aroyib meva salatasi - barcha shirinliklarga loyiq bo'lgan ajoyib muomala. Boy kishanlab shirin desert, oddiy meva bilan to'lgan engil yogurt bilan, hatto ekzotik bo'lmagan mevalarsiz, noziklik g'ayrioddiy bo'lib qoladi. Siz katta salat idishida yoki idish-tovoq, ko'zoynak yoki kichik kostryulkalardagi idishlarni tayyorlashingiz mumkin.
Tarkibi:
- armut - 2 dona;
- apelsin - 1 dona;
- banan - 2 dona;
- marshmallow - 3 dona;
- oq gözenekli shokolad - 1 kafel;
- uzum - 100 g;
- yong'oq - 2 hovuch;
- yogurt - 100 ml.
Tayyorlash
- Meva va marshmallowlarni kubga solib, shokoladni kesing.
- Salat idishida banan, apelsin, marshmallow, armut qatlamini yogurt bilan pishiring.
- Uzum, yong'oq va shokolad bilan shirin qilish.
- Taxminan yarim soatdan keyin emizishni qiling.