Bolalar uchun 2 yil ovqat ta'riflari

Hayotning ikkinchi yilida bola oziq-ovqat bilan bog'liq o'z ta'mini shakllantira boshlaydi, sevimli va yoqimsiz taomlar bor. Ushbu davr mobaynida kichkina menyu menyularnikidan kattalarga o'xshashdir. Lekin hamma narsani tanitish uchun shoshilmang va darhol bunga loyiq emas.

Bolaning tug'ilishi 2 yil

Agar ilgari bola uchun asosiy mahsulotlar sut, aralashmalar, hububot va sabzavotli pyures bo'lsa , hozirda bu variantlar juda katta.

Bolaning ovqatlanishining asosiy qoidalarini 2 yil ko'rib chiqing.
Avvalgidek, oziq-ovqat kuniga besh marta ovqatlanmoqda. Nonushta va kechki ovqat taxminan teng bo'lishi kerak, ikkinchi bir nonushta va kunduz ovqatlanish uchun engil ovqatlar taklif etamiz. Bolani tushlik paytida eng ko'p miqdorda ozuqaviy moddalar olish kerak.
Hozirgi kunda 2 yoshli bolaning ovqatlanishida tushlik uchun uchta idishning to'liq menyusi mavjud. Birinchi suyuq ovqatda, keyin baliq yoki go'shtning bir bo'lagi bilan va kisselning oxirida.
2 yoshga cho'zilgan sigirlar uchun bolalar menyusi turli tarkibiy qismlar bilan retseptlarni o'z ichiga olishi kerak, ammo 70% uglevodlardir.
Bolada ikki yil ichida parhez go'sht, baliq yoki tuxum, sut va sabzavotli sabzavotlarni o'z ichiga olishi kerak. Har bir guruh o'z funktsiyalariga ega, shuning uchun bir mahsulotni boshqasi bilan almashtirish ishlamaydi.

2 yil ichida bolalar ta'riflari: birinchi kurslar

Qadimgilardan oldin oshpazlarga kartoshkani birinchi piyola sifatida berish mumkin. Qo'rg'oshini, tovuqni, ho'kizni yoki quyonni tayyorlash uchun eng yaxshisi.

Tarkibi:

tovuq go'shti - 0,5 kg;
sabzi - 1 dona;
Lampochka - 1 dona;
sut - 1 osh qoshiq;
un - 2 osh qoshiq. ;
yog' - 2 osh qoshiq. l.
suv - 0,5 l;
qaymoq - 0,5 st;
yashil daraxtlar.

Tayyorlash

Tovuq ichidagi bulonni kovlang. Go'shtni olib chiqib, sovutib oling. Go'sht qaynoq suvga sovutayotganda piyoz va sabzi qo'shing. Savzi yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Go'shtni parchalab tashlash va go'sht maydalagichidan sabzi bilan o'tqazish. Mince yarim stakan suyuqlikni sote qiling, sut, sariyog ', un qo'shing. Bir hilga qadar aralashtiring. Mashinani suyuqlik ichiga kiritib, doimo aralashtiring. Nordon va o'tlar bilan xizmat qiling.

2 yoshdan boshlab bolalar ta'riflari: go'sht va sabzavotlardan olingan idishlar

Ikkinchisida siz ragut, puding yoki bug'langan sabzavotlarni tayyorlashingiz mumkin. Go'sht yoki baliq ularni bir juftlik uchun pishirish yoki pishirishda pishirganda juda foydali.

Go'sht pudingi

Tarkibi:

Dana - 50 g;
oq non - 1 dona;
sut - 50 ml;
tuxum - 0,5 dona;
sariyog '- 1 choy qoshiq;
grated rusks - 1 choy qoshiq.

Tayyorlash

Sutda non pishiriladi. Go'shtni qaynatib oling va go'sht maydalagichdan non bilan o'ting. Sariq va aralashtirma qo'shing. Ko'pikka oqsilni to'kib tashlang va sekin-asta qo'shing. Yog 'bilan pishirish moyini hosil qiling, nonlarni cho'ktirishing va massani torting. Qog'oz bilan yoping, yog'li va pishirib 20 daqiqa. Kartoshka pyuresi bilan xizmat qiling.

Bug 'kataklari

Tarkibi:

go'sht - 60 g;
oq non - 1 dona;
sariyog '- 1 choy qoshiq.

Tayyorlash

Go'shtni go'sht maydalagich orqali o'tkazing. Sut yoki suvda nonni pishiring va go'shtni ikkinchi marta o'tkazing. Yog ', tuz qo'shing. To'g'ri homogen massa olinmagunga qadar aralashtiring. Kassetalarni kostryulkalarga soling va oz miqdorda issiq suv quying. Qoping va yarim soat davomida o'choqqa soling. Muntazam suyuqlik bilan sug'oriladi.