Yong'oqli pishiriqlar uchun retsepti har bir meksikaga tanish. Bu taom, to'yimli va sog'lom ovqatlanish uchun ajoyib tanlovdir. Bugun sizlarga lazzatli vareniklarni pishloqli pishiriq bilan tayyorlashni ayting!
Tovus pishloqli lazy vareniki
Tarkibi:
- pishloq - 400 g;
- tuxum - 1 dona;
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - ta'mga qarab;
- suzilgan suv;
- qaymoq - ta'mga;
- tuz.
Tayyorlash
Uy pishirgichi avvaldan yaxshilab silkitib, shakarni to'kib tashlang va tuxumni torting. Keyin unni to'kib tashlang va uni xushbo'ylik bilan siqib chiqaring. Choyshabni un bilan yaxshilab pichoqlab, xamirni ingichka sosiska aylantiring. Shundan so'ng, uni qismlarga ajratib oling va ulardan "tangalar" ni shakllang. Har bir ishning o'rtasida, biz kichik tish ochamiz. Endi filtrlangan suv bilan to'ldirilgan idishni olib, olovga qo'yib, qaynatib oling. Vareniki at va ularni pastga yopishib qolmaslik uchun muloyimlik bilan aralashtirib ularni pishirib. 10 daqiqadan so'ng ularni tuz va smetana bilan olib chiqamiz.
Pishgan pishloq va irmik bilan lazy vareniki
Tarkibi:
- pishloq - 400 g;
- irmik - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - ta'mga qarab;
- tuz kichikdir - chimdik;
- un.
Tayyorlash
Pishloqni yaxshi pishirib, mango, shakarni to'kib tashlang va unni asta-sekin qo'shing. Yaxshi xamirni yoğurup 20 daqiqaga yaqin turish uchun uni qo'zg'atamiz, ish stolini un bilan to'ldirib, olingan massani teng qismlarga ajratib oling va uni kolbaga soling. Keyin ularni kichik qismlarga ajratib oling va ularni to'g'ri to'plarga aylantiring. Ish qismlarini qaynoq suvga qo'yamiz va 5 daqiqadan so'ng pishiramiz. Keyin tayyor bo'laklarni olib, xizmat qilamiz, murabbo yoki smetana bilan sug'oramiz. Mangga foydasi tufayli idish yanada nozik va havodor.
Lazy sho'rlangan vareniki tvorog bilan
Tarkibi:
- yog'li pishloq - 1 kg;
- tuxum - 1 dona;
- tuz - ta'mga;
- un - 2 ta mahsulot;
- Sariyog ' - 50 g.
Tayyorlash
Ovqat pishloq va tovuqli tuxum mikser bilan birga chayqatiladi va bir chimdik tuzi tashlang. Keyin unni to'kib tashlaymiz, uni qisman qisqartiramiz va uni doimiy aralashtiramiz. Shundan so'ng tugagan massa toza sochiq bilan qoplanadi va 15 daqiqa davomida bir chetga suriladi. Oshxona stolining sirtini bug'doy uniga sepib, xamirni yoyib chiqing. Biz uni qismlarga bo'linib, har bir kolbadan siljitib, kichik bo'laklarga kesib tashlaymiz. Har bir igna markazining markazida chuqurlashib, qaynab turgan suvga solib, ta'mga sho'rlanganmiz. Ular suzgandan so'ng, ularni 5 daqiqa davomida qaynatamiz, keyin shovqini qo'llaymiz va plitalar ustida yotamiz. Agar idish quruq bo'lsa, eritilgan sariyog 'bilan suvga yoki qaymoq bilan xizmat qiling.
Lazy vareniki bolalar uchun tvorog bilan
Tarkibi:
- un - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yogurtli kraxmal - 400 g;
- tuxum - 1 dona;
- oq shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog' - 30 g;
- sutli shokolad - 40 g.
Tayyorlash
Pishloq, tuxum, shakar va undan plastik xamir yormoqdamiz. Keyin stol ustida nam qo'llar bilan o'rang, to'playdi va har birining markaziga qo'ying, shokolad bo'laklarini joylashtiring va muzlatgichda 30 daqiqa davomida olib tashlang. Keyin, vareniki qaynatib, xizmat qiling, eritilgan sariyog 'sug'orish.
Kartoshkaga lazzatlangan pishiriqlar tayyorlash mumkinmi?
Tarkibi:
- un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishloq - 300 g;
- kartoshka - 3 dona;
- tuxum - 2 dona;
- kartoshka nordon - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz;
- Sariyog '- 30 g.
Tayyorlash
Biz kartoshkani soyamiz, ularni qaynatamiz va ularni pishloq bilan aralashtiramiz. Hamma narsalarni yaxshilab yuvib tashlang, tuxum qo'shing, un va kraxmalni quying. Xamirni nozik sosiska aylantiring va bo'laklarga bo'linadi. Biz bir xil silliq to'plarni hosil qilamiz va ularni sho'r qaynoq suvga solib, aralashtiramiz. Tayyor pishiriqlar eritilgan krem yog'ini sug'orishda ishlatiladi.