Bugungi kunda sizlarga shokoladning og'ziga suv beradigan qismlari bilan xushbo'y pechene uchun ajoyib retsepti taklif qilamiz. Shokolad har xil turlarda ishlatilishi mumkin: qora, sut yoki oq. Har bir narsa sizning har biringizning ta'mi afzalligiga bog'liq.
Shokoladli bo'lakka ega pishiriq retsepti
Tarkibi:
- un - 220 g;
- yog' 120-150 g;
- shakar - 1 osh qoshiq;
- Tuxum katta - 1 dona;
- yodlangan tuz;
- sodali suv - ΒΌ tsp;
- shokolad (har qanday) yoki tayyor shokolad tomchilari - 100-150 g;
- vanil shakar.
Tayyorlash
Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. Chuqur idishda, yumshoq yumshoq sariyog 'shakar bilan birlashtiriladi, keyin 1 ta tovuq tuxumini, elinli unni, sodali suvni (sirka bilan o'chirmang), tuzni va vanil shakar paketini qo'shing. Shokolad g'ishtlarini tayyorlash yoki tayyor tomchilarni xarid qiling (do'konga sotib oling). Xamirni yarmida kesib, sosisni hosil qiling va muzlatgichda 30 daqiqa sovutib turing. Ariza pishiriladigan qog'oz bilan yopiladi, sosislar mayda bo'laklarga 0,5 sm gacha kesiladi. Biskvitlarni taxminan 15 daqiqa pishirib. Agar so'ralsa, chang shakar yoki doljin bilan bezatilgan.
Shokolad tilimdan tayyorlangan jo'xori pechene
Bunday xamir ovqatlar mazali va foydali fazilatlarni birlashtiradi. Uni diversifikatsiyalash uchun siz yong'oq, jigarrang shakar yoki doljin qo'shishingiz mumkin.
Tarkibi:
- Yog ', yumshoq kremsi - 200-250 g;
- shakarrang jigarrang - 200 g;
- odatdagidan shakar - 100 g;
- Tuxum katta - 2 dona;
- vanil shakar;
- bug'doy uni 1,5-2 st;
- tuz;
- soda - 0,5 tsp.
- jo'xori go'shti - 3 osh qoshiq;
- Nonlarni (yong'oq, bodom, findiq) - 1-o'rin;
- shokolad (har qanday) yoki tayyor shokolad tomchilari - 100-150 gr.
Tayyorlash
Chuqur piyadada tuxum mikserini jigarrang va oq shakar bilan aralashtiring. So'ngra, natijada olingan massa tarkibida yumshoq yog 'qo'shing va mikserni bir xil mustahkamlikka mahkamlang. Alohida idishda, ezilgan unni, tuzni va soda ni birlashtiring. Va keyin kaltaklangan tuxum va vanilka shakaridan bir paketa bilan aralashtiramiz. Qovoq go'shtlari qahva maydalashgichda topilishi mumkin. Xamirga yong'oq, tug'ralgan yoki maydalangan shokolad (shokolad tomchilari) va go'sht qo'shing. Perchment qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'ida, pecheneyi qoshiqcha bilan yuqoriga sekin chiqarib oling. Isitgichli pechda 15 daqiqa davomida 210 darajaga pishiring.