Elektr gofrlari egalari uchun biz mazali chinchurchani tayyorlash uchun retseptlar taklif etamiz. Bo'sh vaqtingizni sarflaganingizdan so'ng, siz o'zingizni bolalarni ko'proq sevadigan ajoyib desert bilan ta'minlay olasiz. Ayniqsa, bu shirinlikda o'ziga xosligi shundaki, uning mutlaq zararsizligi va har xil lazzat kuchaytirgichlar, konservantlar va boshqa qo'shimchalarning yo'qligi.
Xushbichim uy quruvchi gofrirovka - gofretli temirdagi retsepti
Tarkibi:
- bug'doy uni - 185 g;
- besh tovuq tuxumi;
- shakar shakar - 185 g;
- yog' - 195 g;
- Qayta o'simlik moyi.
Tayyorlash
Gofretlar uchun xamirni tayyorlashga ketishdan oldin, muzlatgichdan oldindan tayyorlanadigan standart yog'dan olamiz va uni biroz yumshatish uchun issiqda joylashtiramiz. Yumshoq izchillikka erishganimizdan so'ng, uni bir piyola ichiga joylashtiramiz, shakar bilan aralashtiramiz, diqqat bilan silkitib, mikser bilan uramiz. Keyin biz tuxum aralashmasiga harakat qilamiz va bir xil mikser yordamida bir xillik va shon-shuhratga erishamiz. Endi unni aralashtirib aralashtiramiz, yaxshilab aralashtiramiz va unning barcha to'plamlari eriydi. Elektr gofretidagi gofrulkalar uchun tayyor xamir to'qimasi pufakka o'xshash bo'lishi kerak.
Keyingi bosqichdan boshlab, biz elektr gofret shaklini mayda o'simlik moyi bilan yaxshi namlaydi va uni yaxshi isitadi. Endi qurilma ostidagi pishgan xamirni bir oz qo'yib, yuqoriga bosing. Sinovning miqdori tajribaning birinchi qismida va keyinchalik qo'shilgan yoki ko'payadigan guruhlarda eksperimental tarzda aniqlanadi. O'rtacha standart elektr gofretli idish har bir xizmat uchun ikki osh qoshiq xamirga muhtoj bo'ladi.
Yupqa, hali ham issiq g'ishtlarni quvurga soling. Sovutgandan so'ng, mahsulot qizil va ajoyib mazali bo'ladi. Siz ularni sof shaklda eyishingiz yoki ta'mingizga ko'ra har qanday krem bilan to'ldirishingiz mumkin.
Waffle dazmollar uchun retsepti - Vena yoki Belgiya qizil go'shtini qanday tayyorlang
Tarkibi:
- bug'doy unumi - 175 g;
- to'liq sut - 220 ml;
- to'yingan shakar - 65 g;
- Yog '- 95 g.
- ikki tovuq tuxumi;
- vanillinning chimchiligi;
- bir chimdik tuz;
- pishirish kukuni standart paketi;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Har kim biladiki, elinli un xamirni kislorod bilan zenginlaydi va undan undan yaxshi va samimiy mahsulotni chiqaradi. Bizning holatlarimizda, bu protsedura gofrlarning yanada qattiq ta'mini keltirib chiqaradi, shuning uchun biz buni e'tiborsiz qoldirmaymiz va albatta avvaldan kerakli unni o'tkazib yuboramiz. Keyin quruq ingredientlarning qolgan qismini qo'shing: quyma shakarni, pishiriladigan kukunni, vanillinni va tuzni to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Alohida idishda tuxum sarig'ini yumshoq yog 'va sut bilan birlashtirish va ulug'vorga mikser bilan aralashtirish. Endi biz un va sut asoslarini birlashtiramiz va eng to'g'ri va tekis to'qimalarga ega bo'lmaguncha yaxshilab aralashtiramiz. Nihoyat, tuxum oqi qalin, qalin ko'pikka aylantiring va ularni muloyimlik bilan aralashtiring
Keyingi qadam Belgiya gofretlarini ushbu turdagi ko'zoynak uchun mos keladigan elektr tokchada pishiradi. Ushbu qurilma uchburchak yoki to'rtburchak volumetrik mahsulotlarni olish imkonini beruvchi maxsus shakl bilan tavsiflanadi.
Xamirni har ikki tomondan yog'li shaklga bir osh qoshiq yordamida tushiring va qopqog'ini yoping. Mahsulotlarni o'rtacha hajmi qariyb besh dan etti daqiqagacha saqlab turamiz, so'ngra idishga olib chiqib ketishimiz va salqinlashimiz. Keyinchalik o'tkir pichoq yordamida mahsulotni kvadratchalar yoki uchburchaklarga (kimning qaysi shakli bor) kesib tashlang, ortiqcha narsani olib tashlang va xizmat qilishingiz mumkin. O'zingizga yoqimli krem yoki shirin sousni ta'mingizga qarab xizmat qilishingiz mumkin.