Tayyor xamirturush pastasini tayyorlagan puffs , butun dunyo bo'ylab ma'lum bo'lgan, bir necha daqiqada tayyorlanadigan juda ajoyib pirojnoe .
Achchiq xamirturush xamirdan yasalgan pufaklar
Tarkibi:
- xamirturushli muz paxta - 500 g;
- chig'anoqsiz muzlatilgan gilos - 250 g;
- kraxmal - 3 choy qoshiq.
- shakar - ta'mga qarab;
- tuxum - 1 dona;
- un.
Tayyorlash
Gilos barcha suyuqliklarni birlashtirib, yaxshilab siqib, shakar bilan uxlab qoladi. Stolni ozgina un bilan ishlang, eritilgan xamirni silkitib oling va uni maydalab tashlang. Keyin biz ularni tuxum bilan surtamiz, bir tomonda giloslarni yotqizamiz, kraxmal bilan yaqinglar, yaqinlashamiz va qirg'ichlarni yirtib tashlaymiz. Bo'linmalar qovurilgan sarig'i bilan qoplangan va pishirilgan pishiriq varag'i ustiga qo'yiladi. Shundan so'ng, buqalar ozgina salqin va ularning ajoyib ta'midan rohatlanasiz.
Yassi xamirturush xamir bilan puff pastry
Tarkibi:
- xamirturushli xamir ovqati - 500 g;
- pishloq - 300 g;
- tuxum - 2 dona;
- mayiz zulmat - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- un - 2 choy qoshiq.
- vanillin;
- shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon qobig'i - ta'mga;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Mayizlar qaynoq suv bilan pishirilgan va 15 daqiqaga qoldiring. Pishlog'i shakar bilan aralashtiriladi, biz vanilin va limonli lazzat yasmini tashlaymiz. Oddiy reza mevalar bilan suyuqlikni to'kib tashlang, unda cho'kib, tuxum bilan to'ldirishni qo'shing. Xamirni aylantiramiz, pichoq bilan kvadratga kesib tashlaymiz, pyure massasini yoyamiz va qirg'ichlarni mahkam bog'lab qo'yamiz. Qatlamlarni pishirish varag'ida joylashtirishga tayyormiz va 25 daqiqa pishirib tayyorlang.
Yassi xamirturush xamir bilan puff pastry
Tarkibi:
- xamirturushli xamir ovqati - 200 g;
- pishloq - 150 g;
- sutli sigir - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Susan urug'i.
Tayyorlash
Xamir o'rilgan va to'rtburchaklar ustiga qo'yiladi. Pishloq parchalanib ketgan plitalar. Xamir uchun biz pishloqni yoyib, qirralarni yamaqayapmiz, vilkalar bilan vilkalar qilamiz va pishirish tepsiga ishlov beramiz. Sut bilan pufani ozgina yopib qo'ying, sesame urug'iga seping va yaxshi isitilgan pechda 20 daqiqa davomida yuboring.
Yassi xamirturush xamir bilan puff pastry
Tarkibi:
- maydalangan go'sht - 300 g;
- xamir pishishi - 500 g;
- Lampochka - 2 dona;
- tuxum - 3 dona.
Tayyorlash
Biz piyozni, melkenko shinkuemni tozalaymiz, go'shtli go'shtni birlashtiramiz, ziravorlar bilan mavsumni yaxshilab tatib ko'ramiz va aralashtiramiz. Xamir yasalgan, kichkina kvadratlarga kesilgan, biz go'shtni yoyib, qirralarni yamoq qilamiz. Biz pechni isitamiz, pishirish tepsisini yog 'bilan yopamiz, igna tayorlaymiz va ularni 25 daqiqa davomida belgilaymiz.