Sutli krevetli sevimli shirinliklar odatdagi kechki ovqatdan dam olish mumkin. Yong'oq kremi pechene, kek, pirojnoe, pechene, somon va boshqa shirinliklarni tayyorlashda ishlatiladi. Oshqozon san'atining barcha asarlari shirinliklar do'konida xarid qilinishi mumkin, yoki siz o'zingizni tayyorlashingiz mumkin. Shirinni mazali qilish uchun, qaymoq pishloqini qanday qilishni bilishingiz kerak.
Krem nomi bilan aniqki, pishlok pishloq hisoblanadi. Lekin oddiy oddiy, og'ir bo'lmagan qozondan engil havo massasini qanday qilish kerak? Bu savol oshxona ishida ko'pgina yangi boshlanuvchilarni qiziqtiradi. Albatta, har kimning kuchi ostida oson, mazali krem-krem tayyorlang. Ushbu maqoladan siz haqiqiy qaymoq kremi tayyorlashni o'rganasiz .
Pishloq va krevetka uchun retsept
Krem tayyorlash uchun quyidagi ingredientlar kerak: 200 gramm pishloq, 200 gramm sariyog ', 150 gramm shakar shakar, vanillin.
Sariyog 'mayda bo'laklarga bo'linib, shakar kukunini qo'shib, uni qo'lda yoki tekis bo'lguncha mikser bilan urish kerak. Ovqat pishlog'i avvaldan o'chiriladi va shakar bilan sariyog 'qo'shiladi. Natijada paydo bo'lgan aralash yana yaxshi zarbadir, vanillin qo'shiladi va sovutgichda bir soat vaqtga qo'yiladi. Lazzatli krem kremi tayyor!
Jelatin bilan krevetka uchun retsept
Kremi tayyorlash uchun siz 150 gramm pishloq, 3 osh qoshiq sariyog ', 4 osh qoshiq un, 200 ml sut, 4 tuxum, 1 osh qoshiq jelatin, 1 stakan shakar, vanillin uchun quyidagi mahsulotlarga kerak bo'ladi.
Unni sut bilan to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring, shunchaki tuproqlar yo'q va qaynoqqa keltiring. Olingan aralashmani sovutish kerak. Shakar, sariyog 'bilan aralashtirilgan süzgeçten yasalgan va sarg'ayib ketgan sariqlarni qo'shib qo'ying. Barcha mahsulotlar massa bir xil bo'lishi uchun yaxshi silkitilgan bo'lishi kerak. Paxta massasida un bilan sovutilgan sut quyiladi, vanillin qo'shiladi va yana aralashtiriladi.
Jelatin suvda suyultirilishi kerak, ko'pikli holga kelgunga qadar tuxum oqlarini oqizadi. Ushbu ingredientlar kremga qo'shilishi, har bir narsani aralashtirish va sovutgichda bir necha soat davomida qo'yish kerak. Jelatinli pishloqli krem tayyor!
Ushbu retseptning afzalligi, muzlatgichni muzlatgichda uzoq vaqt saqlanishi mumkin. Bu retsepti uchun boshqa hamma uchun krem yana zichroq bo'ladi.
Krem pishloq yogurt retsepti
Yong'oq yogurt kremi uchun preparatlar: 250 gramm yogurt pishloq, 200 gramm yogurt, 400 gramm krem, 1 paket vanil shakar, 3 osh qoshiq shakar.
Ovqat pishlog'i oldindan o'chirilgan, yogurt bilan aralashtirilgan va vanil shakar qo'shilishi kerak. Shakar kremini havoga kelgunga qadar mikser bilan kaltaklash kerak. Olingan aralash qoralangan pishloq massasiga qo'shilishi kerak. Barcha buyumlar qayta aralashtiriladi. Olingan kremni tayyorlashdan keyin darhol foydalanish tavsiya etiladi.
Kremning retsepti turli xil oziq-ovqat qo'shimchalari bilan to'ldirilishi mumkin. Misol uchun, shokoladli shakarni tayyorlash uchun 100 gramm shirali shokolad qo'shilishi kerak. Kavrlangan sutli pishloq kremini (3 osh qoshiq) ko'proq suyuq va kek uchun juda yaxshi.
Pishloq kremini shakarsiz idishlar uchun ishlatish mumkin. Yo'nalishdagi shakar va vanillin tuz bilan almashtiriladi va qaymoq va sut o'rniga mayonez ishlatiladi. Tuz kremi retsepti bilan siz mayda tug'ralgan ko'kat va pishloq qo'sha olasiz. Pishloqli kraxmalli pishloq kraxmalli pirojnoe, shuningdek, sabzavot va go'shtli idishlar uchun ishlatilishi mumkin.