Kechki choyga tezda shirinlik qilish kerakmi? Keyin bu retseptlar uchun pishiriq tayyorlash tayyor pishiriqlar to'plami sotib olishdan ko'ra tezroq. Yog'da, shirin va og'izda eriydi, u har pishirishga sarflanadi.
Tez qisqartirilgan cookie fayl
Tarkibi:
- un - 390 g;
- yog' - 165 g;
- to'yingan shakar - 145 g;
- tuxum - 1 dona;
- vanil po'sti - 5 ml;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Yumshagan yog ', shakar bilan aralashtirib, kremsi havo massasiga aylantiriladi. Mikserni to'xtatmang, asta-sekin tuxum va vanilya moyini yog'ga quying. Pishirish kukuni va elin unini birlashtirish. Unni yog 'aralashmasiga tushiring va cookie uchun tayanchni yoğratsin. Xamirni sovutgichda 15 daqiqa davomida sovutib, uni osonroq o'ynashga ruxsat bering va ayni paytda pechka 180 gradusgacha isitiladi.
Qumli xamir qatlamini olib tashlang, uni ingichka chiziqlarga bo'lasiz, yoki kerakli shaklga surib qo'ying, parchment varagiga qo'ying va 14 daqiqa davomida pishiring.
Tayyorlangan pishiriq pishiriqlari shokoladda xizmat qilishdan oldin quyiladi.
Qisqichbaqasimon pishirilgan pechenye
Tarkibi:
- Sariq - 260 g;
- shakar shakar - 285 g;
- tuxum - 2 dona;
- pishloq - 425 g;
- un - 470 g;
- soda va pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Pech 180 darajaga qadar qizdirilsa, yumshoq sariyog 'shakar va tuxum bilan qovuriladi. Yog 'aralashmasiga siropi elakda surtib qo'ying. Unni soda va pishirish kukuni bilan aralashtiring. Pishloq va sariyog 'kremiga quruq ingredientlarni qo'shing. Xamirni aralashtirgandan so'ng, uni to'playdi qilib, pergamentga joylashtiring. 8-10 daqiqadan yaxshiroq nonlarni pishirib, oddiy shakar qoplamasi yoki shokolad bilan qoplang.
Jigar bilan qisqa muddatli cookie
Ushbu cookie-faylni tayyorlash uchun juda qalin siropi yoki reza mevalari bilan murabbo olish yaxshidir.
Tarkibi:
- shakar shakar - 80 g;
- yog' - 65 g;
- kefir - 15 ml;
- tuxum sarig'i - 2 dona;
- un - 135 g;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- berry murabbo - ta'mga.
Tayyorlash
Odatdagidek, birinchi narsa - bu pechni 180 gradusgacha isitish. Shakarni xona haroratida 3 minut davomida urganingizdan so'ng, kremga vanil yoki boshqa lazzat qo'shishingiz mumkin yoki siz darhol sarig'ini to'kib tashlashingiz va bir necha daqiqadan so'ng chayqalishingiz mumkin. Un va pishirish kukuni alohida-alohida aralashtiring. Yog 'massasiga quruq ingredientlarni qo'shing. Olingan xamir qismlarga bo'linadi, har bir barmoqning markazida chuqurlashib, bir oz murabbo qo'yamiz. Biz pishiriqlarni 25 daqiqaga pishirib, tatib ko'rgunimizdan kamida 10 marta soviymiz.
Pechene pechene uchun tez pishirilgan xamir
Shirin qalampir pishiriqlarini tez va yoqimli tarzda pishirish uchun biz allaqachon bir necha marta gaplashdik, ammo aromatik o'simliklar bilan tuzli pishloq krakerlari haqida nima deyish mumkin? Chiqishda sizga ajoyib qahvaxona yoki salataga yoqimli qo'shimcha qo'shiladi.
Tarkibi:
- yog' - 225 g;
- grated Parmesan - 225 g;
- un - 255 g;
- tish kukunlari - 4 dona.
Tayyorlash
Mikroto'lqinli pechning 180 gradusgacha qizib ketishi bilan sovuq yog'ni un va kekik barglari bilan tozalang. Yog 'va unni maydalash uchun, pishlokli pishloqli saxiy qismni qo'shing va xamirni xamirga soling. Xamirni uchta bo'lakka bo'linib, har bir parcha 20 sm sosis uzunligiga joylashtiring va qalinligi yarim santimetrga bo'linadi. Cookie-larni pergamentga joylashtiring va 16-20 daqiqa davomida pishiring. Keyinchalik, pishloq krakerlari sovutiladi va 3-4 kun davomida havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlanadi.