Shokoladdan olingan meva sovuq mavsum uchun mo'ljallangan desertdir , chunki u juda to'yingan va og'ir. Ushbu turdagi shirinliklar ko'radiganlar, ushbu maqoladan foydali ta'riflarni topib olishadi, unda kompaniyaning sevimli likvidligi sitrus yozuvlari hisoblanadi.
Shokoladli - to'q sariq muss - ta'rif
Tarkibi:
- qora shokolad - 90 g;
- Tofu pishloq - 360 g;
- apelsin sharbati - 1/4 asr;
- kakao kukuni - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- asal - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- Granda karaoke - 1 choy qoshiq;
- qobiq - 1 apelsin.
Tayyorlash
Qora shokolad qoplamini mikroto'lqinli pechda yoki suvli hammomda eritib yuboring. Pishloq tofu kubiklarni kesib, bir piyola blenderga qo'ydi. Pishloqni apelsin sharbati bilan to'ldiring va har bir narsani bir xilga aylantiring. Eritilgan shokoladni, kardamomni, asalni va ziravorlarni qo'shing, so'ngra tola rangini va mustahkamligini bir xilga aylantirguncha takroran takrorlang. Xizmat qilishdan oldin, tayyor ovqatni taxminan bir soat sovutish kerak.
Achchiq shokolad - to'q sariq muss
Tarkibi:
- yog' - 40 g;
- qora shokolad - 150 g;
- sho'rva - 150 g;
- apelsin - 1 dona;
- suv - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- krem - 150 ml;
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Chopped shokolad, marshmallow va sariyog 'suvli hammomga solib, aralashmasi bir hil holga kelgunga qadar taxminan 5 daqiqa davomida aralashtirib, eritib turadi.
Biz to'q sariq rangga egalik qilamiz va uni 2 osh qoshiq issiq suv bilan birgalikda shokolad mousining poydevoriga qo'shamiz. Shokolad mozini yana 5 daqiqa davomida pishirib, so'ng idishni olovdan olib tashlang va uni bir necha daqiqa davomida sovuting. Xizmat qilishdan oldin lazzat uchun ozgina vanil ekstrakti qo'shing.
Biz mantiya ichida yupqa apelsin to'qilgan nozik tilim bilan bezatamiz.
Chashkaga shokoladli-to'q sariq mousni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- shokolad - 200 g;
- apelsin - 2 dona;
- tuxum - 4 dona;
- issiq suv - 80 ml;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Tuxumni sariq va sincaplara ajratamiz. Turuncular qobig'ini qoqib tozalang va uni maksimal efir moylarini bo'shatish uchun oz miqdorda issiq suv bilan to'ldiring. Shu yerda 2 osh qoshiq shakarni eritamiz. 10 daqiqadan so'ng, hosil qilingan shokoladning eritmasidan tushiring va idishni suv hammomiga qo'ying. Shokolad eriydi, tuxum sarig'i bilan chayqatib boshlang. Qalinlashgan aralash olovdan chiqarib olinadi va tuxum oqi qattiq zichlikka urilib oqadi. Mousni kubokda yoyib, 2-3 soat davomida muzlatgichda qoldiramiz.