Qora smorodina vitamin C tarkibida yuqori tarkibga ega bo'lganligi sababli juda qimmatli berryadir. Pishirishda qarag'ay tez-tez murabbo shaklida topiladi, bu kataral kasalliklar uchun yaxshi bo'ladi. Guruchlar quritilgan yoki muzlatilgan. Ko'pincha kamroq qora qirmizi qandolatlari pishirish uchun plomba sifatida ishlatiladi. Va bekorga, pishgan, kekler juda ham qiziqarli.
Qora qirmizi qandlari uchun odatda retseptlarda tavsiflanadigan shakldagi ozroq shakarga ehtiyoj bor. O'tkir smorodina ta'mi vanilni yaxshi yumshatadi.
Qushlarning juda kislotali emasligi uchun ozgina qaynatish kerak. Lekin siz bilishingiz kerakki, kislotali, vitaminlar va tabiatning qora smorodina shu qadar saxiylik bilan mukofotlagan boshqa qimmatli elementlari ham yo'qoladi.
Qora smorodina kofe, retsepti quyida berilgan bo'lsa, yangi olingan mevalar yoki qalin mustahkamlik jamlangan yaxshiroqdir.
Qora smorodina qoshiq
Tarkibi:
- qora smorodina mevalari - 300 g;
- eng yuqori navli un - 350 g;
- shakar - 200 g;
- yog'i yumshatilgan - 200 g;
- tuxum - 4 dona;
- Vanil shakar - 2 choy qoshig'i;
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq.
Tayyorlash
Yog ', shakar va vanil shakarni surishtiramiz. Neft krem margarin bilan almashtirilishi mumkin. Biz tuxumni aralashtiramiz va aralashtiramiz. Biz qora smorodina mevalarni yaxshilab yuvib quritamiz. Biz tayyorlangan aralashmada mevalarni joylashtirdik. U erda biz asta-sekin tushiramiz va pishirish kukuni bilan un. Xamirni yutib oling.
Qora smorodagi kek-ovqatlarda mayiz mayiz yoki mayda kesilgan o'tlarni qo'shishingiz mumkin. Sinash, u mazali va foydali.
Bu lazzatning sevgilari, albatta, kekleringizni pishloq, jambon yoki mayiz bilan yaxshi ko'rasiz.