Pishirish uchun gilos qo'shish ajoyib g'oya, chunki shirin va nordon iyun pishiriqlar nafaqat o'zining ta'mini oshiradi, balki lazzatni to'ldiradi. Keyinchalik taqdim etilgan narsalarning ta'mi uchun bir retseptni tanlang va shakarlamalar amaliyotiga o'ting!
Gilos va pishloq kremlari bilan shokolad pechene pyuresi uchun retsept
Tarkibi:
Pechene uchun:
- un - 220 g;
- qamish shakar - 320 g;
- kakao kukuni - 90 g;
- soda - 5 g;
- o'simlik yog'i - 115 ml;
- vanil po'sti - 5 ml;
- kefir - 240 ml;
- qahvalarda - 240 ml;
- tuxum - 2 dona;
- Gilos - 500 g.
Krem uchun:
- krem pishloq - 200 g;
- yog'li krem - 160 ml;
- shakar - 30 g;
- qog'oz jelatin.
Tayyorlash
Pech 180 gradusgacha qizdirilsa, xamirni tayyorlang. Ushbu protsedura standart hisoblanadi va barcha quruq ingredientlarni, keyinchalik barcha suyuqliklarni alohida ajratishni o'z ichiga oladi. Suyuqlarni quruq aralashma ichiga quyganingizdan so'ng, tayyor xamir mikserning minimal tezligi bilan unni to'ldirguncha va ko'proq yo'qotilgunga qadar kaltaklanadi, aks holda pechene tekis va rezina bo'ladi. Xamir bilan berry tozalangan reza aralashtiramiz. Taxminan yarim soat uchun 22 sm pishirib.
Baza pishirilgan va sovigan bo'lsa, yog'li krem va shakarni barqaror tepaga surtib, krem pishloq qo'shing va jelatin plitalari bilan birlashtiriladi. Yarim krem, ikki pechene o'rtasida qatlamni surtish va ikkinchi yarmi gilos bilan shokolad keki ustiga qo'ydi. Kerak emas va yangi meva dekorlari.
50 daqiqalik vaqt davomida "Pishirish" ni ishlatish uchun multivarkda gilos bilan shokoladli pyoz qo'shish orqali retseptni takrorlashingiz mumkin.
Mikroto'lqinli ichimliklar bilan shokoladli mini pirog
Tarkibi:
- un - 45 g;
- kakao - 25 g;
- shokolad - 2 kub;
- shakar - 15 g;
- o'simlik yog'i - 15 ml;
- sut - 45 ml;
- soda - 1/4 choy qoshiq.
- Gilos - 3-4 meva.
Tayyorlash
Barcha aralashmalarni mikser yordamida urib, xamirni yog'li kupa ichiga quyib, mikroto'lqinli pechga maksimal 50 soniya kuchga qo'ying.
Gilosli o'ralgan shokoladli pirog
Tarkibi:
- un - 180 g;
- kakao kukuni 35 g;
- soda - 5 g;
- shakar - 175 g;
- qahvalarda - 240 ml;
- o'simlik yog'i - 110 ml;
- sirka - 30 ml;
- bir hovuch gilos (pitted).
Tayyorlash
Quruq ingredientlarni suyuqlikdan alohida aralashtirish, ularni birlashtirib, hosil bo'lgan xamirda bir hovuch gilos qo'shing. Xamirni yog'li 20 smli idishga quying va 40 daqiqa davomida pirogni pishiring. Sovutilgan atirni chang shakar bilan bezatilgan.