Albatta, har bir kishi uy qurilishi keklarini yaxshi ko'radi. Biroq odatda pishirilgan shirinliklar hafta oxiri yoki dam olish kuniga o'xshaydi, chunki ular juda ko'p vaqt sarflashadi. Ammo etarlicha oddiy va mazali mazali taomlar mavjud. Ulardan biri quritilgan mevalar bilan pirzola.
Quritilgan mevalar bilan pirog retseptini
Tarkibi:
- qora kuchli choy - 300 ml;
- quritilgan o'rik - 1 dona;
- mayiz - 1 dona;
- limon - 0,5 dona;
- apelsin - 0,5 dona;
- yong'oq - 0,5 dona;
- asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zaytun yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- soda - 0,5 tsp.
- un - 1 dona;
- shakar.
Tayyorlash
Qanday quritilgan mevalar bilan pirogni pishirish kerak? Boshlash uchun biz asosiy tarkibni kesib, uni qaynoq suv bilan to'ldiramiz. Keyin kuchli qora choyni qaynatib oling, unda shakar va asal qo'shing, to'liq eriguncha yaxshilab aralashtiring. Limon va to'q sariq rangli go'sht maydalagichda yoki blender bilan tozalanadi va chop etiladi. Natijada paydo bo'lgan narenciye aralashmasi choy bilan birlashtiriladi, quritilgan meva suyuqlik va mayda tug'ralgan yong'oqlarga qo'shiladi.
Bu erda bir oz un quyib, sirka qo'shamiz, sirka, zaytun moyi bilan aralashtiramiz va etarlicha qalin holga kelguncha yaxshilab aralashtiramiz. Pishirish tepsisini pishiriladigan qog'oz bilan qoplaymiz va ustiga xamirni yoyamiz. Katta taneli shakar bilan yuqoriga sepib oling, natijada bizda karamel xiralashgan bo'ladi.
Tovoqni oldindan isitiladigan pechda 190 ° C ga qo'yamiz va taxminan 45 daqiqada quritilgan meva pirogini pishiramiz.
Multivarkda quritilgan mevalar bilan pirojnoe
Tarkibi:
- un - 200 g;
- soda - 0,5 tsp.
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 100 g;
- qaymoq - 250 ml;
- quritilgan meva aralashmasi - 150 g;
- bodom - 50 g;
- chang shakar - bezak uchun;
- Sariyog '- 20 g.
Tayyorlash
Quritilgan mevalar va yong'oqlar bilan pirojnoe tayyorlash uchun smetana oling, uni idishga quyib, soda bilan aralashtiring va xona haroratida 15 daqiqa turing. Bu safar, biz multivarkning stakanini sariyog' bilan moylashtiramiz, quritilgan mevani pastki qismiga yoyib, ustiga katta shakar sepamiz. Biz alohida idishda sirka va shakar bilan tuxumni yengib, kuchli holatga keltirdik. Nihoyat, kichkina unni to'kib tashlang. Badanlarni maydalab, xamirga qo'shing. Aralash yana yaxshilab aralashtiriladi, peshana ichiga quyiladi va "Bake" rejimida 45 daqiqa mikrodalgada quritilgan mevalar bilan bodom pirogini pishiring. Tayyorlangan shirin sovutiladi, chang shakar bilan sepiladi va choy uchun xizmat qiladi!