Yumshoq banan va xushbo'y bog 'olma bilan ajoyib pirogni pishirishni tavsiya etamiz.
Olma va banan bilan qumli pirojnoe
Tarkibi:
- bug'doy uni - 1,5 g.
- yog' - 120 g;
- Yaxshi shakar - 3,5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sut - 30 ml;
- ichimlik suvi - 40 ml;
- jigarrang shakar - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- banan - 2 dona;
- olma - 3 dona.
Tayyorlash
- Yog 'mikroto'lqinli pechda eritib oling.
- U ichiga bug'doy unini to'kib tashlang va bir oz qizdirilgan sutni quying.
- Biz bu yerga blenderni yuklaymiz va bir hil xamir bo'lmagunimizcha hamma narsani chayqatamiz. Biz uni toza xaltachaga qo'yamiz va sovutgichli shelfga 20 daqiqaga joylashtiramiz.
- Jigarrang shakar ichimlik suvi bilan stakanga quyiladi va aralashtiriladi.
- Oshpazni kichik bir yirtqichlardan tushiring va bu erda bananlarni qo'ying.
- Biz bu idishni zaif olovga qo'yamiz va siropada mevani taxminan 3 minut davomida pishiramiz.
- Xamir o'radi va ozgina yog'langan shakliga joylashtiriladi.
- Biz uni o'choqqa qo'yamiz va to'liq 6-8 daqiqada biz o'sha erda 185 daraja xamirni ushlaymiz.
- Chiqib olib, bir oz qovurilgan jo'xori bananlarini joylashtiramiz va ularning ustiga yupqa bo'laklarga bo'linib, yarmida tozalangan olmanni o'g'irlab ketamiz.
- Biz 20-22 daqiqa davomida haroratni pasaytirmasdan pirojniy pishiramiz.
Olma va banan bilan kefir pirogi uchun retsept
Tarkibi:
- tuxum - 3 dona;
- kefir - 220 ml;
- to'yingan shakar - 180 g;
- pishirish kukuni - 2,5 choy qoshig'i;
- yuqori sifatli un - 450 g;
- banan, olma - har biri 2 dona.
Tayyorlash
- Bananlarning qalin qobig'idan olib tashlang va ularni 8 millimetrli doira ichiga torting.
- Olma tozalanadi, urug'larni kesib, juda nozik uzunlamasına lobular bilan kesib tashlaydi.
- Kefirda pishirish kukunini, to'ldirilgan shakarni tushiring va xuddi shu idishda biz qobiqdan ajratilgan tuxumni keltiramiz.
- Biz aralashmani chayqab tashladik va xamir asta-sekin unga quyiladi.
- Olingan xamir moylangan shaklga quyiladi va uning ustiga banan atrofini tarqatamiz.
- Keyin, olma dilimlarini joylashtiring va 25 daqiqa davomida 195 daraja o'choq uchun qizdirilgan keki joylashtiring.
Do'zaxda banan va olma bilan puff tort
Tarkibi:
- tayyor pishiriqlar - 650 g;
- banan - 1,5 dona;
- olma - 1,5 dona;
- kichik oq shakar - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
- Muzdan tushirilgan puff-xamirdan tayyorlangan xamir moyi biroz chetga surilib, bu plastinkani oldindan unga sepilgan to'rtburchaklar shakliga o'tkazing.
- Banan va olma sharbatlarini tozalab, go'shalarini kichik kublar bilan kesib tashlang. Biz ikkala mevani bir chuqur idishda birlashtiramiz va ularni shakar bilan aralashtiramiz.
- Olingan to'ldirishni testda ko'rsatilgan shakl bo'yicha nozik bir qatlam bilan tarqatamiz.
- Biz bu pishiriqni pishiramiz, allaqachon 185 gradusgacha isitiladi va 20 daqiqadan so'ng uni o'chiradi va faqat 3 daqiqadan so'ng pishirishni olib chiqamiz.