Ba'zida do'konlarda namoyish qilingan ba'zi qandolatchilik chiroyli va o'ziga xosligi bilan hayratlantirmoqda. Va hatto xamir oshpazining diplomisiz ham, albatta, siz turli xil bezaklar ko'rinishida bunday mo''jizalarni yaratmoqchisiz. Endi sizni bu ishda o'zingizni his qilishingizni va qandolatchilik bilan shug'ullanishni taklif qilamiz. Siz bu so'zni bilmasligingiz mumkin, lekin u shunchaki turli keklar va kekler bilan bezatilgan, shoyi yoki figurali naqshlarni yaratishda ishlatiladigan shirin oqinli sir. Bundan tashqari, ko'proq suyuqlik qilish, ularni quyma shaklida pechene yoki gingerbread kabi xamir ovqatlar bilan bezatashingiz mumkin. Sizga uyda qanday ajoyib pishirishni aytsangiz, sizni o'z asaringiz bilan hayratda qoldirasiz.
Gingerbread retsepti
Tarkibi:
- tovuq tuxumining tuxum oqi - 1 dona;
- tayyor shakar shakar - 240 g;
- limon kislotasi - chimdik;
- quruq oziq-ovqatni bo'yash - agar kerak bo'lsa.
Tayyorlash
Tuxum oq, yangi tovuq tuxumidan olingan, bir hovuch chayqalish bilan bo'lingan. E'tibor bering, biz mikserni ishlatmaymiz, chunki biz havodor, yam-yashil massaga muhtoj emasmiz. Keyin, biz shakar kukunini oqsilni to'kib tashlaymiz, biz oldindan silkitib, oq rang hosil bo'lguncha hamma narsani biroz chayqatamiz. Aytishning kuchli va osonroq ishlashi uchun pishirish oxirida limon kislotasi qo'shamiz va agar siz rangni o'zgartirmoqchi bo'lsangiz, darhol bo'yoqqa kiriting. Corolla, yana 30-40 sekund ish bilan mashg'ul bo'ling. Biz uni qandolatchilik sumkachasiga joylashtirdik, 2-gachasi nozli, bir teshik shaklida va biz sovutilgan gingerbread bezashni bilan shug'ullanamiz. Biz konturlar atrofida aysinga aylanamiz va markazda xamirlarga ko'ra xamirlarni bezashingiz mumkin. Faqat zaytun yog'ini aysing bilan to'ldirish uchun pishayotganda porak miqdorini kamaytirish kerak.
Kek uchun pirojnoe retsepti
Tarkibi:
- tuxum oqi - 2 dona;
- limon sharbati - 1 choy qoshiq;
- chang shakar - 500 g;
- oziq-ovqat ranglari - 2 dona. (Har birida 2 g).
Tayyorlash
Ko'tarilishning juda ko'p tayyorgarligi ko'p vaqt talab qilmaydi, undan kiyib olgan zargarlik bezaklari ko'payadi.
Protein, yaxshi vilkalar bilan sinadi, shakar qilingan tayyor va elenmiş kukun qo'shing. Barchasini ayting
Sizning rasmingiz tayyorlangan shablon oddiy zaytun moyi bilan ozgina tarqalgan muntazam faylga joylashtirilgan. Rasmni naqsh bilan bajarish, rasmning tashqi tomonidan boshlash va o'rtani to'ldirganingizdan yaxshiroqdir. Biz hamma narsani ertalabgacha quriting. So'ngra faylni diqqat bilan ajratib oling va tortni bezatting.