Postda men ham mazali narsa iste'mol qilmoqchiman. Biroq deyarli barcha kek va xamir tarkibida tuxum, kefir, yog 'bor. Shunday qilib, bu lazzatlanishlar taqiqlanadi. Biroq, chiqish yo'li bor! Endi biz sizlarga quyuq kekni qanday tayyorlashni aytamiz. Quyida bir nechta qiziqarli retseptlar sizni kutmoqda.
Savzi pirojnoe - ta'rif
Tarkibi:
- eng yuqori sifatli ezilgan un - 150 g;
- yong'oq yadrolari - 90 g;
- qum shakar - 190 g;
- yangi sabzi - 150 g;
- Qayta ishlangan o'simlik yog'i - 150 ml;
- pishirish kukuni - 10 g;
- shaftoli xamiri bilan sharbat - 220 ml;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Nonlarda nonvoyxonada qizdirilgan. Sariyog 'bilan shakarni aralashtirib, hosil bo'lgan aralashmani sharbat bilan quying. Sabzi kichik grater bilan maydaladi va asosiy aralashmani qo'shing. Nuts bir blender bilan eziladi, lekin juda nozik emas. Tastier, tayyor pishiriladigan yong'oq bo'laklari paypaslanganda. Shu bilan birga, barcha yong'oqlarni maydalashga hojat yo'q, er-xotin bezatish uchun qoldirilishi mumkin. Shredded yong'oq aralash sharbati bilan aralashtiriladi va aralashtiriladi. Xamirni qolib tushiring va 180 daraja 40 daqiqa pirojnoe pishirib. Keyin biz keki sovib, yarmini kesib, so'ngra bizning xohishimiz bilan - har qanday murabbo, murabbo va boshqa qobiqni bezashingiz mumkin.
Uyda tayyorlangan shokolad keki - retsepti
Tarkibi:
- un - 540 g;
- shakar shakar - 270 g;
- soda - 1 choy qoshiq;
- kakao kukuni 100 g;
- sirka - 10 ml;
- vanilya - 1 choy qoshiq;
- sovuq suv - 2 stakan;
- Qayta o'simlik yog'i - 120 ml.
Tayyorlash
Unni kakao kukuni va shakar bilan aralashtiring. Sekin-asta suv quyib aralashtiring. Vanil va o'simlik yog'ini qo'shing. Chanqagan va aralashtiradigan chivin soda qo'shing. Oddiy haroratda 40 daqiqa pishirib. Keyin uyda tayyor pechene pirojnoe yarmida kesilishi va murabbo bilan yog'lanishi mumkin.
Gilam bilan o'ralgan kishi
Tarkibi:
Sinov uchun:
- yuqori sifatli bug'doy uni - 550 g;
- hidsiz o'simlik yog'i - 1 ta shisha;
- gazlangan suv - 1 stakan;
- tuz - ½ choy qoshiqda;
- limon kislotasi - ¼ tsp.
Sir uchun:
- tabiiy asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kakao - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Gilos sharbati - 6 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar shakar - 80 g.
Interlayer uchun:
- muzlatilgan olcha - 900 g;
- banan katta - 2 dona;
- shakar - 1 stakan;
- kraxmal - 1 choy qoshiq.
Bezatish uchun:
- qovurilgan eman;
- shakar shakar .
Tayyorlash
Soda sabzavot yog'i bilan aralashtiriladi, limon kislotasi qo'shiladi va tuz qo'shiladi. Keyin unni maydalab, juda xamir yormoqdamiz. Uni 30 daqiqada stolga qo'ying, xamirni 5 qismga bo'linib, har birining qalinligi 3 mm qalinlikdagi qatlamni chiqaring. Barcha sirtda xamirni pishirganda shishib qolmaslik uchun vilkalar bilan ponksiyonlar qilamiz. Keyin uni yumshoq pishirish varag'iga o'tkazing. 200 daraja, tort 5 daqiqada tayyor bo'ladi. Keklarni pishirganda, biz to'ldirishni tayyorlaymiz: biz meva-sabzavotlarni eritamiz, suyaklardan chiqaramiz, ularni chuqur idishga joylashtiramiz va shakarni to'kib tashlaymiz. Sharbat hosil bo'lgach, uni birlashtirib, kraxmalni qo'shing va kichik olovga qo'ying. Aralashtirish,