Oddiy, original va tez shirin kerakmi? So'ngra quyida ta'rif berilgan banan kapekyki tayyorlang va mazali taom sizga yoqimli hid va nozik ta'm bilan xursand qiladi.
Banana Cappeycakes - ta'rif
Tarkibi:
- bug'doy uni - 160 g;
- qaymoq - 55 g;
- yog' - 110 g;
- shakar shakar - 110 g;
- Vanil shakar - 25 g;
- tuxum - 2 dona;
- katta qopqoqli banan - 2 dona;
- pishirish kukuni - 5 g;
Krem uchun:
- yog '- 60 g;
- pishmagan katta banan - 1 dona;
- limon sharbati - 1/2 choy qoshiq.
- vanilya - 1/2 choy qoshiq;
- chang shakar - 480 g.
Tayyorlash
Birinchidan, shakar bilan yumshoq sariyog 'silang. Keyin tuxumning ziyrakligiga urilib vanil shakar qo'shing va yana mikserni bir-biriga urib qo'ying. Endi biz toza va kartoshka banan pyuresiga aylantiramiz, ularni xamirga qo'shamiz, qaymoq qo'yamiz va yana massani bir xilga aylantiramiz. Keling, olingan xamirni qopqoq uchun qolipga qo'yamiz, ularni jami hajmning uchdan ikki qismiga to'ldiramiz va uni o'rtacha darajadagi 190 darajaga oldindan isitiladigan pechga joylashtiramiz. Taxminan yigirma daqiqadan so'ng, capkaki jigarrang bo'ladi va tayyor bo'ladi.
Oziqlantirish uchun kakao uchun qo'shimcha banan kremi tayyorlab, ularni mahsulot bilan to'ldirishingiz mumkin, uni yuqoridan qandolat qopi bilan qisqartirishingiz mumkin. Buning uchun yumshoq yog 'va bir stakan chang shakarni aralashtirib, etti daqiqadan so'ng bir-biriga urilib aralashtiriladi. Keyin limon sharbati, vanilla bilan aralashtirilgan banan pyuresi kartoshkasini qo'shing va puflamaguncha aralashtirgich bilan yana qaynatib oling. Endi, kichkina bo'laklarda, qolgan changni chayqalishda davom ettiramiz. Mahsulotlarni dekoratsiya qilishdan avval, kremi muzlatgichda taxminan bir soat turishi kerak.
Shokolad va Banana Cappeycakes
Tarkibi:
- bug'doy uni - 135 g;
- o'simlik yog'i - 60 ml;
- sut - 55 ml;
- shakar shakar - 245 g;
- Pishgan katta banan - 1 dona;
- tuxum - 1 dona;
- kakao kukuni 45 g;
- pishirish kukuni va soda - har biri 0,5 choy qoshiq;
- vanilin ekstrakti - 0,5 tsp.
- suv 125 ml;
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Bir piyola ichida quruq ingredientlarni joylashtiring. Paxta banan suyuq qismlarga bilan birlashtirilgan va bir hil massa olinmaguncha quruq moddalar bilan aralashtiriladi. Olingan aralashmani qopqoq mog'ori umumiy hajmining to'rtdan to'rt qismini to'ldiring va ularni oldindan isitilgan pechda yigirma daqiqa uchun 185 darajaga qo'ying.
Tayyor bo'lgach, yuqoridagi retsept bo'yicha tayyorlangan shokolad kakaolarini banan bilan to'ldirish mumkin. Siz kremni krem bilan to'ldirishingiz yoki ichakchalar bilan to'ldirishingiz, qoshiqcha bilan ozgina pulpa olib, to'ldirilgan idishni to'ldirishingiz mumkin.